DasDruckfritteusebasiert auf dem Prinzip von niedriger Temperatur und hohem Druck. DieFrittiertes Essenist außen knusprig und innen weich, leuchtend in der Farbe. Der gesamte Maschinenkörper besteht aus Edelstahl, das Computerbedienfeld regelt automatisch Temperatur und Abgasdruck. Es ist mit einem automatischen Ölfiltersystem ausgestattet, einfach zu bedienen, effizient und energiesparend. Es ist einfach zu bedienen und zu bedienen, umweltfreundlich, effizient und langlebig.
Der an den Elementen montierte Thermostat sorgt für präzise Temperaturmessungen. Das Thermostatsystem minimiert Temperaturüberschreitungen und maximiert die Öllebensdauer.

Die große Kaltzone hilft beim Sammeln und Entfernen von Ablagerungen aus der Frittierwanne, um die Ölqualität zu gewährleisten und die regelmäßige Reinigung zu unterstützen. Eine Spülfunktion auf der Rückseite befördert Ablagerungen zum vorderen Ablassventil, wo sie einfach und gründlich entfernt werden können.

Modell PFG-800elektrische Fritteusenverfügen über fortschrittliche elektronische Schaltgeräte, die die benötigte Energiemenge in deutlich kleineren Schritten an die elektrischen Elemente weitergeben als herkömmliche Ein-/Aus-Schalter oder Gasregler. Das Ergebnis: höhere Zuverlässigkeit und präzisere Temperaturregelung. Diese Modelle verfügen außerdem über eine isolierte Frittierwanne, die den Standby-Energieverbrauch um weitere 10 % senken kann. Sie sorgt für eine punktgenaue Öltemperatur und passt die Frittierzeit für eine gleichbleibend hohe Produktionsqualität an.