Zašto odabrati fritezu pod pritiskom?

Piletina pržena pod pritiskom, često povezana s lancima brze hrane poput KFC-a, priprema se u fritezi pod pritiskom, koja piletinu brzo kuha pod visokim tlakom i temperaturom. A sada, razgovarajmo oPet glavnih prednosti prženja pod pritiskom:

» Brže vrijeme kuhanja.

Jedna od glavnih prednosti prelaska naprženje pod pritiskomkoliko je kraće vrijeme kuhanja. Prženje u okruženju pod tlakom dovodi do bržeg vremena kuhanja na nižoj temperaturi ulja nego tradicionalno prženje na otvorenom. To omogućuje našim kupcima da povećaju svoju ukupnu proizvodnju više nego u konvencionalnoj fritezi, tako da mogu brže kuhati i poslužiti još više ljudi u istom vremenskom razdoblju.

»Više mogućnosti izbornika.

PFE/PFG serija MJG friteza pod pritiskom ne samo da posjeduje funkcije tradicionalnih friteza, već je opremljena i raznim inteligentnim načinima rada. Korisnici mogu odabrati odgovarajući način rada na temelju različitih namirnica, osiguravajući najbolji učinak prženja za svaku vrstu hrane.

»Bolja kvaliteta hrane.

S fritezom pod tlakom možete brzo postići dosljedne i ravnomjerne rezultate prženja. Dizajn omogućuje učinkovit prijenos topline, osiguravajući da se vaša hrana svaki put ravnomjerno kuha. Ova učinkovitost može vam pomoći u pojednostavljenju procesa kuhanja, štedeći vam vrijeme i energiju u kuhinji.

»Čistija metoda kuhanja.

Kod prženja pod tlakom, sva ta para opterećena uljem se hvata i ispuhuje u napu iznad. To smanjuje nakupljanje masnog filma i mirisa u okolnom prostoru.

»Dosljedno odličan okus.

MJG friteze koriste precizan sustav kontrole temperature. Ovaj sustav pruža kupcima precizan, konzistentan okus i osigurava optimalne rezultate prženja uz minimalnu potrošnju energije. To ne samo da jamči okus i kvalitetu hrane, već i značajno produžuje vijek trajanja ulja. Za restorane koji svakodnevno trebaju pržiti velike količine hrane, ovo je značajna ekonomska prednost.