Por que elixir unha freidora a presión?

O polo frito a presión, a miúdo asociado a cadeas de comida rápida como KFC, prepárase usando unha freidora a presión, que cociña o polo rapidamente a alta presión e temperatura. Agora, falemos sobre oCinco principais beneficios da fritura a presión:

» Tempos de cocción máis rápidos.

Unha das principais vantaxes de cambiar afritura a presióné canto máis curtos son os tempos de cocción. Fritir nun ambiente presurizado leva a tempos de cocción máis rápidos a unha temperatura de aceite máis baixa que a fritura tradicional ao aire libre. Isto permite aos nosos clientes aumentar a súa produción total máis que cunha fritadeira convencional, para que poidan cociñar máis rápido e servir a aínda máis persoas no mesmo período de tempo.

»Máis posibilidades de menú.

A serie PFE/PFG de fritadeiras a presión MJG non só posúe as funcións das fritadeiras tradicionais, senón que tamén está equipada con varios modos intelixentes. Os usuarios poden seleccionar o modo axeitado en función dos diferentes alimentos, garantindo o mellor efecto de fritura para cada tipo de alimento.

»Mellor calidade dos alimentos.

Cunha freidora a presión, podes conseguir resultados de fritura consistentes e uniformes rapidamente. O deseño permite unha transferencia de calor eficiente, garantindo que os teus alimentos se cociñen uniformemente en todo momento. Esta eficiencia pode axudar a simplificar o proceso de cocción, aforrándoche tempo e enerxía na cociña.

»Método de cocción máis limpo.

Nunha fritura a presión, todo ese vapor cargado de aceite é capturado e expulsado a unha campá superior. Isto reduce a acumulación de película graxenta e cheiros na zona circundante.

»Sabor consistentemente excelente.

As fritadeiras MJG empregan un sistema preciso de control de temperatura. Este sistema proporciona aos clientes un sabor preciso e consistente, garantindo resultados de fritura óptimos cun consumo mínimo de enerxía. Isto non só garante o sabor e a calidade dos alimentos, senón que tamén prolonga significativamente a vida útil do aceite. Para os restaurantes que necesitan fritir grandes cantidades de alimentos diariamente, esta é unha vantaxe económica substancial.