Fornu di lievitazione Chef Essentials à 32 teglie, fornu à gas per panetteria à aria calda RG 1.32

Descrizzione breve:

Modellu: Fornu rotativu à gas RG 1.32

L'aria calda à 32 piastrefornu di cottura rotativuhè divisu in trè tippi: riscaldamentu elettricu, gasolio è gas. Pò esse adupratu per coce diversi pani (toast, pane francese, hamburger), torte, torte di luna, biscotti è prudutti di carne cum'è pollame arrostu.

Hè largamente adupratu infabbriche alimentari, supermercati, panetterie, istituzioni, mense è altri lochi. Hè ancu adattatu per i lochi individuali di trasfurmazione di alimenti è di panificazione cum'è e pasticcerie è e pasticcerie. Urotativu fornuusa l'elettricità, u carburante è u gasu cum'è energia di riscaldamentu. A struttura generale hè assemblata. A facciata è l'internu grigliatu sò fatti di materiale di piastra d'acciaio inox, griglia mobile in acciaio inox, staccabile, pratica per u trasportu, aduprendu a rotazione di u ganciu o a rotazione di u cuscinettu inferiore, riscaldamentu à circulazione d'aria calda furzata di tipu spruzzata, chì migliora assai l'efficienza di trasferimentu di calore è riduce u tempu di riscaldamentu, per fà più risparmiu energeticu, per via di a rotazione di l'aria calda è a rotazione di u carrellu, u riscaldamentu hè assolutamente uniforme, è l'alimentu cottu ùn hà alcuna differenza di culore.


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Funziunalità

1. QuestuRotariufornuhè pruduttu daFornu Rotativu di Cina,adupratu in una larga gamma, perpanificazionepane di carne, torta di luna, pane tostu, torta di biscotti è cusì via.
2. U mutore à combustione hè impurtatu, pò ottene una bona prestazione in u travagliu è risparmià energia
3. Grande capacità di cottura. 32 piatti ogni volta
4. Pannellu meccanicu è cuntrollu intelligente. Pò cuntrullà automaticamente a temperatura, u tempu è u sistema rotativu. Risparmia assai tempu è vigore di l'operatore.
5. dui modi di rotazione per a vostra scelta: rotazione in fondu è rotazione appesa in cima.
6. Cù lampada interna è finestra di vetru per vede chjaramente l'alimentu cottu.
7. Equipatu cù un alarme di tempu, più convenientu è sicuru per l'operatore da cuntrullà.
8. equipatu di materiale di cuttone d'alta densità è iperfine per pudè mantene a quantità di calore à u più luntanu.
9. U sistema di spinning pò pruduce abbastanza vapore in un mumentu secondu a dumanda di l'artigianatu, cusì pò suddisfà a dumanda di qualità di l'alimentu per u panettiere.
10. equipatu di ventilatore, pò fà a temperatura è l'umidità più equilibrate per via di a forte cunvezione di u ventu.
11. U pannellu hè siparatu da ufornu, pò resiste à i danni di l'alta temperatura, più durevule.

Energia GAS
Quantità di gasu 1,2-2,2 m³/h
Gamma di temperatura à temperatura ambiente à 300 ℃
Carrello 32Vassoi × 1 = 32Vassoi
Dimensioni 1900 × 1800 × 2130 mm
Dimensione di u vassoiu 400 × 600 mm
Pesu Nettu 1350 chilò

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