Four à gaz à air chaud Chef Essentials 32 plaques RG 1,32

Brève description :

Modèle : Four rotatif à gaz RG 1,32

Le four à air chaud à 32 plaquesfour de cuisson rotatifIl existe trois types de fours : électrique, au fioul et au gaz. Ils permettent de cuire divers types de pains (toasts, pain français, hamburgers), gâteaux, gâteaux de lune, biscuits et charcuteries comme la volaille rôtie.

Il est largement utilisé dansusines alimentaires, supermarchés, boulangeries, collectivités, cantines et autres lieux. Il convient également aux ateliers de transformation et de cuisson des aliments, tels que les pâtisseries.rotatif fourLe four utilise l'électricité, le carburant et le gaz comme source d'énergie. La structure est entièrement assemblée. La façade et l'intérieur de la grille sont en tôle d'acier inoxydable. La grille de table amovible en acier inoxydable est facile à transporter. Le système de chauffage par circulation d'air chaud pulsé améliore considérablement l'efficacité du transfert de chaleur et réduit le temps de chauffage. Afin de réaliser des économies d'énergie, la rotation de l'air chaud et du chariot assure une cuisson uniforme et uniforme des aliments cuits.


Détails du produit

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Caractéristiques

1. CeciRotatiffourest produit parFour rotatif chinois,utilisé dans une large gamme, pourpâtisseriepain de viande, gâteau de lune, toast, biscuit, gâteau, etc.
2. Le moteur à combustion est importé, peut obtenir de bonnes performances de travail et économiser de l'énergie
3.Grande capacité de cuisson.32 plats à chaque fois
4. Panneau mécanique et contrôle intelligent. peut contrôler automatiquement la température, le temps et le système rotatif. économisez beaucoup de temps et de vigueur de l'opérateur.
5. deux modes de rotation au choix : rotation par le bas et rotation par le haut.
6.Avec lampe intérieure et fenêtre en verre pour voir clairement les aliments cuits.
7. Équipé d'une alarme horaire, plus pratique et plus sûre pour le contrôle de l'opérateur.
8. équipé d'un matériau en coton haute densité et hyperfin pour pouvoir maintenir la quantité de chaleur la plus éloignée.
9. Le système de poussée peut produire suffisamment de vapeur momentanément en fonction de la demande de l'artisanat, de sorte qu'il peut satisfaire la demande de qualité des aliments pour le boulanger.
10. équipé d'un ventilateur, peut rendre la température et l'humidité plus équilibrées en raison de la forte convection du vent.
11.Le panneau est séparé dufour, peut résister aux dommages causés par les températures élevées, plus durable.

Énergie GAZ
Quantité de gaz 1,2-2,2 m³/h
Plage de température à température ambiante jusqu'à 300℃
Chariot 32 plateaux × 1 = 32 plateaux
Dimensions 1900 × 1800 × 2130 mm
Taille du plateau 400 × 600 mm
Poids net 1350 kg

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