เตาอบลมร้อน Chef Essentials Rack Oven Proofer 32 ถาด เตาอบแก๊สเบเกอรี่ รุ่น RG 1.32
คุณสมบัติ
1. นี้โรตารีเตาอบผลิตโดยเตาอบโรตารี่จีน-ใช้ช่วงกว้างสำหรับการอบขนมปังเนื้อ ขนมไหว้พระจันทร์ ขนมปังปิ้ง บิสกิต เค้ก และอื่นๆอีกมากมาย
2.เครื่องยนต์สันดาปภายในเป็นเครื่องยนต์นำเข้า มีประสิทธิภาพการทำงานที่ดีและประหยัดพลังงาน
3.ความจุในการอบขนาดใหญ่ 32 จานต่อครั้ง
4.แผงควบคุมกลไกและการควบคุมอัจฉริยะ สามารถควบคุมอุณหภูมิ เวลา และระบบหมุนได้โดยอัตโนมัติ ช่วยประหยัดเวลาและความแข็งแรงของผู้ปฏิบัติงานได้มาก
5. มีโหมดการหมุน 2 โหมดให้คุณเลือก: หมุนด้านล่างและหมุนแบบแขวนด้านบน
6.มีโคมไฟด้านในและหน้าต่างกระจกเพื่อให้มองเห็นอาหารอบได้อย่างชัดเจน
7. ติดตั้งสัญญาณเตือนเวลา สะดวกและปลอดภัยยิ่งขึ้นสำหรับผู้ปฏิบัติงานในการควบคุม
8. ผลิตจากวัสดุฝ้ายความหนาแน่นสูงและละเอียดพิเศษ จึงสามารถรักษาปริมาณความร้อนได้ไกลที่สุด
9. ระบบการเพิ่มขนาดสามารถผลิตไอน้ำได้เพียงพอในช่วงเวลาสั้นๆ ตามความต้องการของงานฝีมือ จึงสามารถตอบสนองความต้องการด้านคุณภาพของอาหารสำหรับช่างทำขนมปังได้
10. ติดตั้งเครื่องเป่าลม ทำให้สามารถรักษาสมดุลอุณหภูมิและความชื้นได้ดีขึ้นเนื่องจากลมพาความร้อนที่แรง
11.แผงแยกออกจากเตาอบ, สามารถต้านทานอันตรายจากอุณหภูมิสูงได้ทนทานยิ่งขึ้น
| พลังงาน | แก๊ส | 
| ปริมาณก๊าซ | 1.2-2.2 ม³/ชม. | 
| ช่วงอุณหภูมิ | ที่อุณหภูมิห้องถึง 300℃ | 
| รถเข็น | 32ถาด×1=32ถาด | 
| ขนาด | 1900×1800×2130มม. | 
| ขนาดถาด | 400×600 มม. | 
| น้ำหนักสุทธิ | 1350 กก. | 
 
                 














