Breve descrizione:

Modello: Forno rotante a gas RG 1.32

L'aria calda da 32 piastreforno rotativoè diviso in tre tipologie: riscaldamento elettrico, olio combustibile e combustione a gas.Può essere utilizzato per cuocere vari tipi di pane (toast, pane francese, hamburger), torte, torte della luna., biscotti e prodotti a base di carne come pollame arrosto.

È ampiamente usato infabbriche alimentari, supermercati, panifici, istituzioni, mense e altri luoghi.È adatto anche per singoli luoghi di lavorazione e cottura degli alimenti come pasticcerie e pasticcerie.ILrotante fornoutilizza elettricità, carburante e gas come energia per il riscaldamento.La struttura complessiva è assemblata.La facciata e l'interno grigliato sono realizzati in lamiera di acciaio inossidabile, griglia da tavolo mobile in acciaio inossidabile, staccabile, comoda per il trasporto, utilizzando la rotazione del gancio o la rotazione del cuscinetto inferiore, riscaldamento a circolazione forzata di aria calda di tipo blast, migliorando notevolmente l'efficienza e l'accorciamento del trasferimento di calore Tempo di riscaldamento, per un maggiore risparmio energetico, grazie alla rotazione dell'aria calda e alla rotazione del carrello, il riscaldamento è assolutamente uniforme e il cibo cotto non presenta differenze di colore.