Forno a rack Chef Essentials Lievitatore Forno diesel rotativo a 32 teglie per attrezzature da forno RO 1.32

Breve descrizione:

Modello:Forno Rotante Diesel RO 1.32

Ne esistono tre tipiforni rotantitorrefattori: tipo con riscaldamento elettrico, tipo a olio e tipo a gas, con modalità di rotazione del gancio e del fondo, che possono essere utilizzati per cuocere vari tipi di pane (toast, pane francese, hamburger), torte, torte della luna, biscotti e prodotti a base di carne come arrosti pollame.

È ampiamente usato infabbriche alimentari, supermercati, panifici, istituzioni, mense e altri luoghi.È adatto anche per singoli luoghi di lavorazione e cottura degli alimenti come pasticcerie e pasticcerie.ILrotante fornoutilizza elettricità, carburante e gas come energia per il riscaldamento.La struttura complessiva è assemblata.La facciata e l'interno grigliato sono realizzati in lamiera di acciaio inossidabile, griglia da tavolo mobile in acciaio inossidabile, staccabile, comoda per il trasporto, utilizzando la rotazione del gancio o la rotazione del cuscinetto inferiore, riscaldamento a circolazione forzata di aria calda di tipo blast, migliorando notevolmente l'efficienza e l'accorciamento del trasferimento di calore Tempo di riscaldamento, per un maggiore risparmio energetico, grazie alla rotazione dell'aria calda e alla rotazione del carrello, il riscaldamento è assolutamente uniforme e il cibo cotto non presenta differenze di colore.


Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

 

▶ Operare dentro e fuori dall'intero veicolo e cuocere 32 piatti alla volta, facile da usare e risparmiando tempo e fatica.

▶ Adottare un tubo di calore elettrico in acciaio inossidabile per risparmiare energia.

▶ La temperatura, il tempo, il sistema di rotazione e il sistema di combustione dell'intera macchina sono controllati in modo coerente, il che è positivo per il funzionamento.

▶ Lo strato isolante è realizzato in cotone pregiato ad alta densità con buone prestazioni di isolamento.Buona tenuta per ridurre la perdita di calore.

▶ Il sistema di movimento del punto può generare vapore in base ai requisiti di processo per soddisfare i requisiti di qualità del panettiere.

▶ Forte convezione del vento, buona penetrazione e uniforme.

▶ Strumenti di controllo e separazione del forno, isolamento termico, pochi guasti.

Specifica

Energia Diesel
Capacità del carburante 2,5-3 kg/h
Intervallo di temperatura a temperatura ambiente fino a 300 ℃
Carrello 32 vassoi×1=32 vassoi
Dimensioni 1900×1800×2130mm
Dimensioni vassoio 400×600mm
Peso netto 1350 kg

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