Four rotatif diesel Chef Essentials à 32 plateaux pour boulangerie RO 1.32
▶ Fonctionne à l'intérieur et à l'extérieur de l'ensemble du véhicule et cuit 32 plaques à la fois, facile à utiliser et permettant d'économiser du temps et des efforts.
▶ Adoptez un caloduc électrique en acier inoxydable pour économiser de l'énergie.
▶ La température, le temps, le système de rotation et le système de combustion de l'ensemble de la machine sont contrôlés de manière cohérente, ce qui est bon pour le fonctionnement.
▶ La couche isolante est en coton fin haute densité offrant de bonnes performances d'isolation. Elle assure une bonne étanchéité pour réduire les pertes de chaleur.
▶ Le système de déplacement de points peut générer de la vapeur selon les exigences du processus pour répondre aux exigences de qualité du boulanger.
▶ Forte convection du vent, bonne pénétration et uniforme.
▶ Instruments de contrôle et séparation du four, isolation thermique, peu de pannes.
Spécification
Énergie | Diesel |
Capacité de carburant | 2,5-3 kg/h |
Plage de température | à température ambiante jusqu'à 300℃ |
Chariot | 32 plateaux × 1 = 32 plateaux |
Dimensions | 1900 × 1800 × 2130 mm |
Taille du plateau | 400 × 600 mm |
Poids net | 1350 kg |