Chef Essentials Rack Oven Proofer 32-trays Roterende Diesel Oven voor Bakkerijapparatuur RO 1.32
▶ Bedien in en uit het hele voertuig en bak 32 borden tegelijk, eenvoudig te bedienen en bespaart tijd en moeite.
▶ Gebruik elektrische heatpipes van roestvrij staal om energie te besparen.
▶ De temperatuur, de tijd, het rotatiesysteem en het verbrandingssysteem van de hele machine worden op een coherente manier geregeld, wat de werking ten goede komt.
▶ De isolatielaag is gemaakt van fijn katoen met hoge dichtheid en goede isolatie. Goede dichtheid om warmteverlies te verminderen.
▶ Het puntverplaatsingssysteem kan stoom genereren volgens de procesvereisten om te voldoen aan de kwaliteitseisen van de bakker.
▶ Sterke windconvectie, goede penetratie en uniform.
▶ Regelinstrumenten en ovenscheiding, warmte-isolatie, weinig storingen.
Specificatie
Energie | Diesel |
Brandstofcapaciteit | 2,5-3 kg/u |
Temperatuurbereik | bij kamertemperatuur tot 300℃ |
Trolley | 32 laden × 1 = 32 laden |
Afmetingen | 1900×1800×2130mm |
Bakmaat | 400×600mm |
Nettogewicht | 1350 kg |
Schrijf hier uw bericht en stuur het naar ons