Chef Essentials ラックオーブンプルーファー 32トレイ ロータリーディーゼルオーブン ベーカリー機器用 RO 1.32
▶車両全体の内外を操作し、一度に 32 枚のプレートを焼くため、操作が簡単で時間と労力を節約できます。
▶ ステンレス製の電気ヒートパイプを採用し、エネルギーを節約します。
▶機械全体の温度、時間、回転システム、燃焼システムが一貫して制御されており、操作に適しています。
▶ 断熱層は高密度の上質な綿を使用し、優れた断熱性能を発揮します。優れた気密性で熱損失を軽減します。
▶ ポイント移動システムは、プロセス要件に応じて蒸気を生成し、パン製造業者の品質要件を満たすことができます。
▶ 風の対流が強く、浸透性も良く均一です。
▶ 制御機器と炉が分離されており、断熱性が高く、故障が少ない。
仕様
エネルギー | ディーゼル |
燃料容量 | 2.5~3kg/時 |
温度範囲 | 室温から300℃まで |
トロリー | 32トレイ×1=32トレイ |
寸法 | 1900×1800×2130mm |
トレイサイズ | 400×600mm |
正味重量 | 1350kg |
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