Chef Essentials Rack Oven Proofer 32-bakker Roterende dieselovn til bageriudstyr RO 1.32

Kort beskrivelse:

Model:Diesel roterende ovn RO 1.32

Der er tre typer afroterende ovneStegeovne: elektrisk opvarmningstype, olietype og gastype, med krog- og bundrotationstilstand, som kan bruges til at bage forskellige slags brød (toast, franskbrød, hamburger), kager, månekager, kiks og kødprodukter såsom stegt fjerkræ.

Det er meget udbredt ifødevarefabrikker, supermarkeder, bagerier, institutioner, kantiner og andre steder. Den er også velegnet til individuelle fødevareforarbejdnings- og bagerier såsom kagehuse og bagehuse.roterende ovnbruger elektricitet, brændstof og gas som opvarmningsenergi. Den overordnede struktur er samlet. Facaden og det indvendige grill er lavet af rustfrit stålplademateriale, den bevægelige bordplade i rustfrit stål er aftagelig og praktisk at transportere. Den bruger krogrotation eller bundlejerotation, og den tvungne varmluftcirkulation med blæsefunktion forbedrer varmeoverføringseffektiviteten betydeligt og forkorter opvarmningstiden. For at opnå større energibesparelse er opvarmningen absolut ensartet på grund af rotationen af ​​den varme luft og vognens rotation, og den bagte mad har ingen farveforskel.


Produktdetaljer

Produktmærker

 

▶ Betjen ind og ud af hele køretøjet, og bag 32 plader ad gangen, nem at betjene og sparer tid og kræfter.

▶ Brug elektrisk varmerør i rustfrit stål for at spare energi.

▶ Temperatur, tid, rotationssystem og forbrændingssystem for hele maskinen styres på en sammenhængende måde, hvilket er godt for driften.

▶ Isoleringslaget er lavet af fin bomuld med høj densitet og god isoleringsevne. God tæthed reducerer varmetab.

▶ Punktflytningssystemet kan generere damp i henhold til proceskravene for at opfylde bagerens kvalitetskrav.

▶ Stærk vindkonvektion, god indtrængning og ensartethed.

▶ Kontrolinstrumenter og ovnseparation, varmeisolering, få fejl.

Specifikation

Energi Diesel
Brændstofkapacitet 2,5-3 kg/t
Temperaturområde ved stuetemperatur til 300 ℃
Trolley 32 bakker × 1 = 32 bakker
Dimensioner 1900×1800×2130 mm
Bakkestørrelse 400×600 mm
Nettovægt 1350 kg

烘焙_01烘焙_02烘焙_03烘焙_05烘焙_06烘焙_07烘焙_08烘焙_09


  • Tidligere:
  • Næste:

  • Skriv din besked her og send den til os
    WhatsApp onlinechat!