発酵室 FR 1.1.32
モデル:FR 1.1.32
この片開きの発酵箱は、熱風炉を備え、便利で実用的です。ステンレス素材を採用し、食品衛生と安全基準を満たしています。耐熱・耐湿性の循環ファン、インテリジェントな温湿度制御プログラムコントローラー、外部の電気加熱蒸気発生器の制御により、発酵室内の温度と湿度を最適な比率に保ち、精密に制御します。
特徴
▶ ステンレススチール製。
▶ 発泡断熱材で断熱性も良好です。
▶ コンピューターパネル制御。
▶ 電気ヒートパイプを使用して熱と蒸気を発生させ、熱風循環を通じてウェイクボックスの相対湿度60%〜90%、温度30〜38℃の発酵環境を作ります。
仕様
指定電圧 | 2N 約220V/50Hz |
力 | 4kW/時 |
トロリー | 1 |
温度範囲 | 0~60℃ |
寸法 | 910×1360×2050mm |
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