コンビネーションオーブン CO 800
型式:CO 800
この商品は、5枚プレートの熱風炉、オーブン1台、発酵箱10セットのセットです。美しくエレガント、省スペース、シンプルかつ実用的です。
特徴
▶加熱焼き、熱風循環焼き、発酵、加湿を設定します。
▶ この製品は、業務用のパンやケーキの製菓に適しています。
▶ この製品はマイクロコンピュータ制御を採用しており、加熱速度が速く、温度が均一で、時間と電力を節約できます。
▶ 過熱保護装置は、温度が超過すると適時に電源を切断できるため、安全で信頼性があります。
▶ 大きなガラス構造を採用し、美しく寛大、合理的なデザイン、優れた仕上がり。
仕様
| 定格電圧 | 3N ~ 380V |
| 定格周波数 | 50/60Hz |
| 定格入力総電力 | 13kW(上7kW+中4kW+下2kW) |
| オーブン温度制御範囲 | 0~300℃ |
| ウェイクアップ温度制御範囲 | 0~50℃ |
| 音量 | 1345mm×820mm×1970mm |
| 重さ | 290kg |
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