Four combiné CO 800
Modèle : CO 800
Ce produit comprend un four à air chaud à cinq plaques, un ensemble comprenant un four et un ensemble de dix boîtes de fermentation. Élégant et compact, il est simple et pratique.
Caractéristiques
▶ Régler la cuisson au four, la cuisson à circulation d'air chaud, la fermentation et l'humidification.
▶ Ce produit convient à la cuisson commerciale de pains et de gâteaux.
▶ Ce produit adopte un contrôle par micro-ordinateur, qui a une vitesse de chauffage rapide, une température uniforme et permet d'économiser du temps et de l'électricité.
▶ Le dispositif de protection contre la surchauffe peut déconnecter l'alimentation électrique à temps en cas de surchauffe, ce qui est sûr et fiable.
▶ L'utilisation d'une grande structure en verre, belle et généreuse, conception raisonnable, excellente finition.
Spécification
| Tension nominale | 3N ~ 380V |
| Fréquence nominale | 50/60 Hz |
| Puissance d'entrée totale nominale | 13 kW (7 kW supérieurs + 4 kW moyens + 2 kW inférieurs) |
| Plage de contrôle de la température du four | 0-300 ° C |
| Plage de contrôle de la température de réveil | 0-50 ° C |
| Volume | 1345 mm x 820 mm x 1970 mm |
| Poids | 290 kg |







