Chef Essentials Rack Oven Proofer 32-trays Hetelucht Bakkerij Gas Oven RG 1.32
Functies
1. DitRotatieovenwordt geproduceerd doorChinese roterende oven,breed scala gebruikt, voorbakkenvleesbrood maancake toast biscuitcake enzovoort.
2.De verbrandingsmotor is geïmporteerd, kan goede prestaties leveren bij het werken en energie besparen
3. Grote bakcapaciteit. 32 gerechten per keer
4. Mechanisch paneel en intelligente besturing. Kan de temperatuur, tijd en het rotatiesysteem automatisch regelen. Bespaart veel tijd en energie van de operator.
5. U kunt kiezen uit twee rotatiemodi: onderrotatie en bovenrotatie.
6.Met binnenlamp en glazen venster om het gebakken voedsel duidelijk te kunnen zien.
7. Uitgerust met tijdalarm, wat de bediening door de operator gemakkelijker en veiliger maakt.
8. Uitgerust met een hoge dichtheid en hyperfijn katoenmateriaal, zodat de hoeveelheid warmte het verst behouden kan blijven.
9. Het inchingsysteem kan op elk gewenst moment voldoende stoom produceren, afhankelijk van de wensen van de ambachtsman, om zo te voldoen aan de kwaliteitseisen van de bakker.
10. Uitgerust met een ventilator, kan de temperatuur en vochtigheid beter in evenwicht brengen vanwege de sterke windconvectie.
11.Het paneel is gescheiden van deoven, kan de schade van hoge temperaturen weerstaan, duurzamer.
Energie | GAS |
Gashoeveelheid | 1,2-2,2 m³/u |
Temperatuurbereik | bij kamertemperatuur tot 300℃ |
Trolley | 32 laden × 1 = 32 laden |
Afmetingen | 1900×1800×2130mm |
Bakmaat | 400×600mm |
Nettogewicht | 1350 kg |