טיגון לחץ גז בנפח גבוה עם 8 ראשים של Minewe, טיגון עוף למחשב, מפעל PFG-5910
למה לבחור טיגון לחץ
במשך שנים, טיגון בלחץ משמש ברשתות מזון רבות ברחבי העולם. רשתות בינלאומיות אוהבות להשתמש בסיר טיגון בלחץ (המכונות גם סירי לחץ) משום שהן יוצרות מוצר טעים ובריא המושך את הצרכנים של ימינו, ובמקביל חוסכות בעלויות שמן ועבודה.
★ זמני בישול מהירים יותר
אחד היתרונות העיקריים של המעבר לטיגון בלחץ הוא זמני הבישול קצרים בהרבה. טיגון בסביבה מבוקרת לחץ מוביל לזמני בישול מהירים יותר בטמפרטורת שמן נמוכה יותר מאשר טיגון פתוח מסורתי.
★ אפשרויות תפריט נוספות
בעוד שעוף נותר אחד המוצרים הפופולריים ביותר המיוצרים בטיגון לחץ MJG, זוהי שיטת בישול רב-תכליתית ביותר.
★ איכות מזון טובה יותר
בשיטת בישול זו נשמרים יותר לחות ומיצים במזון, מה שאומר פחות הצטמקות. טיגון בלחץ מעניק ללקוחות מוצר רך וטעים שיגרום להם לחזור לעוד.
★ טעם מעולה באופן עקבי
טיגון לחץ של MJG משתמש בטכנולוגיית שירות מזון מתקדמת המאפשרת זמני בישול מהירים וטעם נהדר באופן עקבי, שכן הטעמים והחומרים המזינים הטבעיים של המזון נאטמים בעוד ששמן הטיגון העודף נאטם בחוץ.
יכולת ליבה:
★ בישול מהיר יותר ב-30% | השגת מרקם פריך בתקן KFC תוך 5-8 דקות
★ מערכת בטיחות משולשת | בקרת לחץ ומנגנון שחרור אוטומטי
★ סירקולציית שמן 360° | חימום אחיד כמו ציוד מקצועי של רשתות מסעדות
מפעילי נפח עבודה גבוה רוצים שני דברים: תפוקה ואמינות.סיר טיגון לחץ חדש זה בעל 8 ראשים מספק את שניהם. סיר הטיגון הלחץ הגדול שלנו מדגם OFG-5910 מציע חיסכון גדול באותה מידה בזמן, עבודה, שמן טיגון, אנרגיה ותחזוקה. מנות גדולות מבושלות באופן שווה ומטופלות בקלות בעזרת מערכת AUTO-lift. בנוסף, כל סיר טיגון לחץ של MJG כולל מערכת סינון מובנית המסננת ומחזירה שמן טיגון חם תוך דקות.
סיר הטיגון בלחץ גבוה של MJG עמוס בתכונות נהדרות. גופי חימום טבולים חזקים ויעילים במיוחד מייצרים שחזור טמפרטורה מהיר מבלי להתפשר על חיסכון באנרגיה. הודות לשליטה ממוחשבת שלנו, הפעלה אוטומטית ותפריט אחסון, כמו גם פונקציות חיסכון באנרגיה, סינון וניהול בישול. זהו דגם הדגל שלנו, בסגנון חימום חשמלי.
אזור הקירור הגדול והתחתית המשופעת קדימה מסייעים באיסוף והסרת משקעים מסיר הטיגון כדי לשמור על איכות השמן ולתמוך בניקוי שגרתי של סיר הטיגון. צינור החימום הנעים מועיל יותר לניקוי.
תמיכת לקוחות ושירות לאחר המכירה מעולים
בחירת סיר טיגון לחץ של MJG אינה רק בחירת מכשיר בעל ביצועים גבוהים, אלא גם בחירת שותף אמין. MJG מספקת שירותי לאחר המכירה מקיפים, כולל הדרכת התקנה, הדרכת שימוש ותמיכה טכנית מקוונת. לא משנה אילו בעיות נתקלות הלקוחות במהלך השימוש, הצוות המקצועי של MJG יכול לספק סיוע בזמן כדי להבטיח שהציוד תמיד במצב אופטימלי.
| שֵׁם | טיגון לחץ עוף גז 8 ראשים |
| דֶגֶם | PFG-5910 |
| מֶתַח | 220V 50Hz ~ 60Hz |
| יְכוֹלֶת | 60 ליטר |
| קיבולת שמן | 45 ליטר |
| אֵנֶרְגִיָה | גז טבעי או גז פחמימני |
| עומס תרמי מדורג | 17.4 קילוואט |
| טווח טמפרטורות | 90℃ ~ 190℃ |
| משקל נקי | 344 ק"ג |
▶ קיצורי דרך לשמירת פונקציית זיכרון, טמפרטורה קבועה בזמן, קל לשימוש.
▶ מצויד בבידוד תרמי, חוסך באנרגיה ומשפר את היעילות.
▶ סוג 304 נירוסטה, עמיד.
▶ 25% פחות שמן בהשוואה למטגנים אחרים בעלי נפח גבוה
▶ חימום יעיל במיוחד להתאוששות מהירה
▶ סיר טיגון מפלדת אל-חלד עמיד.
▶ צג מיקרו-מחשב, כוונון עדין של ± 1°C
▶ תצוגה מדויקת של טמפרטורה בזמן אמת ומצב תזמון
▶ טמפרטורה. טווח טמפרטורה רגילה עד 200°℃ (392° פרנהייט)
▶ סטיית הספק של גוף החימום מבוקרת בטווח של ±3%, מה שמבטיח תפוקה תרמית יציבה ויעילות אנרגטית.
▶ שחרור לחץ אוטומטי וניטור טמפרטורה.
למה לבחור ב-MJG?
◆הגבירו את הפרודוקטיביות במטבח.
◆לספק טעם ומרקם ללא תחרות.
◆חסכו בעלויות תפעול.
◆הרשימו את הלקוחות שלכם עם תוצאות טעימות באופן עקבי.
מפרט טכני:
◆מבנה פלדת אל-חלד: גוף בדרגה 304
◆לוח בקרה ממוחשב (מדורג IP54)
◆בקרה חכמה: לוח דיגיטלי ממוחשב (±2℃) + תוכניות קבועות מראש
◆מצויד בסל שכבתי
◆תחזוקה: מיכל שמן ומערכת סינון נשלפים לניקוי קל.
אידיאלי עבור:
◆זכיינות עוף מטוגן שרשראות QSR
◆מטבחי מלון
◆מתקני ייצור מזון
התחייבות שירות:
◆אחריות לשנה על רכיבי הליבה
◆רשת תמיכה טכנית עולמית
◆מדריכי וידאו שלב אחר שלב כלולים
1. מי אנחנו?
MIJIAGAO, שבסיסה בשנגחאי מאז הקמתה בשנת 2018, מפעילה מפעל ייצור משולב אנכית המתמחה בפתרונות ציוד למטבח מסחרי. עם מורשת המשתרעת על פני יותר משני עשורים באומנות תעשייתית, המפעל שלנו, המשתרע על פני 20,000 מ"ר, משלב מומחיות אנושית וחדשנות טכנולוגית באמצעות כוח אדם של למעלה מ-150 טכנאים מיומנים, 15 קווי ייצור אוטומטיים ומכונות מדויקות משופרות בבינה מלאכותית.
2. כיצד נוכל להבטיח איכות?
פרוטוקול אימות בן 6 שלבים + בקרת תהליך מוסמכת ISO
3. ממה אפשר לקנות לָנוּ?
סיר טיגון פתוח, סיר טיגון עמוק, סיר טיגון על השיש, תנור מטבח, תנור סיבובי, מיקסר בצק וכו'.
4. יתרון תחרותי
תמחור ישיר מהמפעל (יתרון עלות של 25%+) + מחזור אספקה של 5 ימים.
5. מהי שיטת התשלום?
T/T עם פיקדון של 30%
6. אודות משלוח
בדרך כלל תוך 5 ימי עסקים לאחר קבלת התשלום המלא.
7. אילו שירותים אנו יכולים לספק?
שירות OEM | תמיכה טכנית לכל החיים | רשת חלקי חילוף | ייעוץ לשילוב מטבח חכם
