വ്യവസായ വാർത്തകൾ
-
റോട്ടറി ഓവനും ഡെക്ക് ഓവനും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?
ബേക്കറികളിലും റസ്റ്റോറന്റുകളിലും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന രണ്ട് തരം ഓവനുകളാണ് റോട്ടറി ഓവനുകളും ഡെക്ക് ഓവനുകളും. രണ്ട് തരം ഓവനുകളും ബേക്കിംഗിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അവയ്ക്കിടയിൽ ഒരു അടിസ്ഥാന വ്യത്യാസമുണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, റോട്ടറി ഓവനുകളും ഡെക്ക് ഓവനുകളും താരതമ്യം ചെയ്ത് താരതമ്യം ചെയ്യുക, പ്രധാന ഗുണദോഷങ്ങൾ എടുത്തുകാണിക്കുക എന്നിവയാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഓപ്പൺ ഫ്രയറും പ്രഷർ ഫ്രയറും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?
ഓപ്പൺ ഫ്രയർ ഫാക്ടറി ഓപ്പൺ ഫ്രയറുകളുടെയും പ്രഷർ ഫ്രയറുകളുടെയും പ്രശസ്തമായ നിർമ്മാതാവാണ്. ഈ രണ്ട് തരം ഫ്രയറുകളും സാധാരണയായി റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ശൃംഖലകൾ, വലിയ തോതിലുള്ള ഫ്രൈയിംഗ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള മറ്റ് വാണിജ്യ സ്ഥാപനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. രണ്ട് തരം ഫ്രയറുകളും ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വാണിജ്യ ഡീപ്പ് ഫ്രയർ വാങ്ങുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുമുള്ള ഗൈഡ്
2 തരം ഫ്രൈയിംഗ് ഏതൊക്കെയാണ്? 1. പ്രഷർ ഫ്രയർ: പാചകത്തിൽ, പ്രഷർ കുക്കിംഗിലെ ഒരു വ്യതിയാനമാണ് പ്രഷർ ഫ്രൈയിംഗ്. മാംസവും പാചക എണ്ണയും ഉയർന്ന താപനിലയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുമ്പോൾ, ഭക്ഷണം കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ വേവിക്കാൻ ആവശ്യമായ മർദ്ദം ഉയർന്ന നിലയിൽ നിലനിർത്തുന്നു. ഇത് മാംസം വളരെ ചൂടോടെയും ചീഞ്ഞതുമായി നിലനിർത്തുന്നു. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വാണിജ്യ ബേക്കിംഗിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഓവൻ ഏതാണ്?
റോട്ടറി ഓവൻ എന്നത് ബ്രെഡ്, പേസ്ട്രികൾ, മറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ എന്നിവ ചുടാൻ കറങ്ങുന്ന റാക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു തരം ഓവനാണ്. റാക്ക് ഓവനിനുള്ളിൽ തുടർച്ചയായി കറങ്ങുന്നു, ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളുടെ എല്ലാ വശങ്ങളും താപ സ്രോതസ്സിലേക്ക് തുറന്നുകാട്ടുന്നു. ഇത് ബേക്കിംഗ് തുല്യമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ബാറിന്റെ മാനുവൽ റൊട്ടേഷന്റെ ആവശ്യകത ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വ്യത്യസ്ത ഫ്രയറുകൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം, ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് പാചകത്തിന് അനുയോജ്യം
ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്, ചിക്കൻ വിംഗ്സ്, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ വറുക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു തരം വാണിജ്യ അടുക്കള ഉപകരണമാണ് ഓപ്പൺ ഫ്രയർ. സാധാരണയായി ഗ്യാസ് അല്ലെങ്കിൽ വൈദ്യുതി ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുന്ന ആഴത്തിലുള്ളതും ഇടുങ്ങിയതുമായ ഒരു ടാങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ വാറ്റ്, ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു കൊട്ട അല്ലെങ്കിൽ റാക്ക് എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
നിങ്ങളുടെ പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ വാണിജ്യ ഓവൻ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്ഥാപനം സജ്ജമാക്കുക.
ഏതൊരു ഭക്ഷ്യ സേവന സ്ഥാപനത്തിനും അത്യാവശ്യമായ ഒരു പാചക യൂണിറ്റാണ് കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഗ്രേഡ് ഓവൻ. നിങ്ങളുടെ റെസ്റ്റോറന്റ്, ബേക്കറി, കൺവീനിയൻസ് സ്റ്റോർ, സ്മോക്ക്ഹൗസ് അല്ലെങ്കിൽ സാൻഡ്‌വിച്ച് ഷോപ്പ് എന്നിവയ്ക്ക് ശരിയായ മോഡൽ ഉണ്ടായിരിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ അപ്പെറ്റൈസറുകൾ, സൈഡുകൾ, എൻട്രികൾ എന്നിവ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. കൗണ്ടർടോപ്പിൽ നിന്നും തറയിൽ നിന്നും തിരഞ്ഞെടുക്കുക...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ലോകത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന കോഴിയിറച്ചി ഇനമാണ് കോഴി. മാർക്കറ്റുകളിൽ വിൽക്കുന്ന കോഴിയിറച്ചിയുടെ ഇനത്തെ വിവരിക്കാൻ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മൂന്ന് പദങ്ങളുണ്ട്.
സാധാരണ മാർക്കറ്റ് കോഴികൾ 1. ബ്രോയിലർ — മാംസ ഉൽപാദനത്തിനായി പ്രത്യേകം വളർത്തുന്ന എല്ലാ കോഴികളെയും. "ബ്രോയിലർ" എന്ന പദം കൂടുതലും 6 മുതൽ 10 ആഴ്ച വരെ പ്രായമുള്ള ഒരു ചെറിയ കോഴിയെയാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, ഇത് പരസ്പരം മാറ്റാവുന്നതും ചിലപ്പോൾ "ഫ്രയർ" എന്ന പദവുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതുമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന് "...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഓപ്പൺ ഫ്രയറോ പ്രഷർ ഫ്രയറോ? എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, എന്നെ പിന്തുടരുക.
ഓപ്പൺ ഫ്രയറോ പ്രഷർ ഫ്രയറോ? ശരിയായ ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത് മികച്ചതാകാം (നിരവധി ചോയ്‌സുകൾ!!) കഠിനവും (...നിരവധി ചോയ്‌സുകൾ...). ഫ്രയർ ഒരു നിർണായക ഉപകരണമാണ്, ഇത് പലപ്പോഴും ഓപ്പറേറ്റർമാരെ ഒരു പരിധിവരെ പിരിമുറുക്കത്തിലാക്കുകയും തുടർന്നുള്ള ചോദ്യം ഉയർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു: 'ഓപ്പൺ ഫ്രയറോ പ്രഷർ ഫ്രയറോ?'. എന്താണ് വ്യത്യാസം? പ്രൊ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
നിർമ്മാതാക്കൾ, പ്രദേശങ്ങൾ, തരം, ആപ്ലിക്കേഷൻ എന്നിവ പ്രകാരം ആഗോള പ്രഷർ ഫ്രയർ മാർക്കറ്റ് 2021, 2026 വരെയുള്ള പ്രവചനം
പ്രഷർ ഫ്രയർ മാർക്കറ്റ് റിപ്പോർട്ട് ആഗോള വിപണി വലുപ്പം, പ്രാദേശിക, രാജ്യതല വിപണി വലുപ്പം, സെഗ്‌മെന്റേഷൻ വിപണി വളർച്ച, വിപണി വിഹിതം, മത്സര ലാൻഡ്‌സ്‌കേപ്പ്, വിൽപ്പന വിശകലനം, ആഭ്യന്തര, ആഗോള വിപണി കളിക്കാരുടെ സ്വാധീനം, മൂല്യ ശൃംഖല ഒപ്റ്റിമൈസേഷൻ, വ്യാപാര നിയന്ത്രണങ്ങൾ, ... എന്നിവയുടെ വിശദമായ വിശകലനം നൽകുന്നു.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഫ്രയറിന്റെ ഇലക്ട്രിക് ഹീറ്റിംഗ് ട്യൂബുകളെ എങ്ങനെ വേർതിരിക്കാം
ഡീപ് ഫ്രയർ/ഓപ്പൺ ഫ്രയറിൽ റൗണ്ട് ഹീറ്ററും ഫ്ലാറ്റ് ഹീറ്ററും തമ്മിലുള്ള ഉപയോഗ വ്യത്യാസം: ഫ്ലാറ്റ് ഹീറ്ററിന് വലിയ കോൺടാക്റ്റ് ഏരിയയും ഉയർന്ന താപ കാര്യക്ഷമതയും ഉണ്ട്. ഒരേ വലിപ്പത്തിലുള്ള ഫ്ലാറ്റ് ഹീറ്റർ റൗണ്ട് ഹീറ്ററിനേക്കാൾ ഉപരിതല ലോഡിനേക്കാൾ ചെറുതാണ്. (sm...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പ്രഷർ ഫ്രൈയിംഗ് എന്നത് പ്രഷർ കുക്കിങ്ങിലെ ഒരു വ്യതിയാനമാണ്.
പ്രഷർ കുക്കിംഗിലെ ഒരു വ്യതിയാനമാണ് പ്രഷർ ഫ്രൈയിംഗ്. മാംസവും പാചക എണ്ണയും ഉയർന്ന താപനിലയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുമ്പോൾ, ഭക്ഷണം വേഗത്തിൽ വേവിക്കാൻ ആവശ്യമായ മർദ്ദം ഉയർന്ന നിലയിൽ നിലനിർത്തുന്നു. ഇത് മാംസം വളരെ ചൂടുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമാക്കി മാറ്റുന്നു. ... ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഈ പ്രക്രിയയുടെ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ സവിശേഷത.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പ്രഷർ ഫ്രയറുകൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു
പ്രഷർ ഫ്രയർ എന്താണ്. പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, പ്രഷർ ഫ്രൈയിംഗ് ഓപ്പൺ ഫ്രൈയിംഗിന് സമാനമാണ്, ഒരു പ്രധാന വ്യത്യാസമുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം ഫ്രയറിൽ വയ്ക്കുമ്പോൾ, കുക്ക് പാത്രത്തിന്റെ മൂടി അടച്ച് ഒരു സമ്മർദ്ദമുള്ള പാചക അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. പ്രഷർ ഫ്രൈയിംഗ് മറ്റേതൊരു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
സുരക്ഷിതമായി ഡീപ്പ്-ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ
ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്, പക്ഷേ സുരക്ഷിതമായി ആഴത്തിൽ വറുക്കുന്നതിനുള്ള ഞങ്ങളുടെ മികച്ച നുറുങ്ങുകൾ നിങ്ങൾ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, അടുക്കളയിൽ അപകടങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാം. ആഴത്തിൽ വറുത്ത ഭക്ഷണം എപ്പോഴും ജനപ്രിയമാണെങ്കിലും, ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നത് വിനാശകരമായേക്കാവുന്ന പിശകുകൾക്ക് ഒരു മാർജിൻ അവശേഷിപ്പിക്കുന്നു. കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ പിന്തുടരുന്നതിലൂടെ ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
മിജിയാഗോ 8 ലിറ്റർ ഇലക്ട്രിക് ഡീപ്പ് ഫ്രയർ, ഓട്ടോ-ലിഫ്റ്റോടുകൂടി
ഡീപ്പ്-ഫാറ്റ് ഫ്രയറുകൾ ഭക്ഷണത്തിന് സ്വർണ്ണനിറത്തിലുള്ളതും ക്രിസ്പിയുമായ ഫിനിഷ് നൽകുന്നു, ചിപ്‌സ് മുതൽ ചുറോസ് വരെ പാചകം ചെയ്യാൻ ഇത് മികച്ചതാണ്. അത്താഴ പാർട്ടികൾക്കോ ബിസിനസ്സ് എന്ന നിലയിലോ ആകട്ടെ, വലിയ ബാച്ചുകളിൽ ഡീപ്പ്-ഫ്രൈ ചെയ്ത ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ പദ്ധതിയിടുകയാണെങ്കിൽ, 8 ലിറ്റർ ഇലക്ട്രിക് ഫ്രയർ ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ഞങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ച ഒരേയൊരു ഫ്രയർ ഇതാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ലഭ്യമായ ഏറ്റവും ചെലവ് കുറഞ്ഞ മീഡിയം കപ്പാസിറ്റി പ്രഷർ ഫ്രയർ
PFE/PFG സീരീസ് ചിക്കൻ പ്രഷർ ഫ്രയർ ലഭ്യമായ ഏറ്റവും ചെലവ് കുറഞ്ഞ മീഡിയം കപ്പാസിറ്റി പ്രഷർ ഫ്രയർ. ഒതുക്കമുള്ളതും വിശ്വസനീയവും ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. ● കൂടുതൽ മൃദുവും, ചീഞ്ഞതും, രുചികരവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ● കുറഞ്ഞ എണ്ണ ആഗിരണം, കുറഞ്ഞ മൊത്തത്തിലുള്ള എണ്ണ ഉപയോഗം ● ഓരോ മെഷീനിലും കൂടുതൽ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദനവും കൂടുതൽ ഊർജ്ജ ലാഭവും. ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
3 ഫ്രയർ മോഡലുകൾ, പ്രഷർ ഫ്രയർ, ഡീപ് ഫ്രയർ, ചിക്കൻ ഫ്രയർ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഏറ്റവും പുതിയ മുൻഗണനാ നയങ്ങൾ
പ്രിയ വാങ്ങുന്നവരേ, സിംഗപ്പൂർ പ്രദർശനം ആദ്യം 2020 മാർച്ചിൽ ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്തിരുന്നു. പകർച്ചവ്യാധി കാരണം, സംഘാടകർക്ക് പ്രദർശനം രണ്ടുതവണ നിർത്തിവയ്ക്കേണ്ടിവന്നു. ഈ പ്രദർശനത്തിനായി ഞങ്ങളുടെ കമ്പനി പൂർണ്ണ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്തിയിട്ടുണ്ട്. 2019 അവസാനത്തോടെ, ഞങ്ങളുടെ കമ്പനി മൂന്ന് പ്രതിനിധി ഫ്രയറുകൾ (ഡീപ്പ് ഫ്രയർ, പി...) ഷിപ്പ് ചെയ്തിരുന്നു.കൂടുതൽ വായിക്കുക
