बातम्या
-
एलपीजी प्रेशर फ्रायर: ते काय करते आणि तुम्हाला ते का हवे आहे
जर तुम्ही अन्न व्यवसायात असाल किंवा घरी अन्न तळणे आवडत असेल, तर तुम्हाला प्रेशर फ्रायर्सची माहिती असेल. प्रेशर फ्रायिंग ही अन्न शिजवण्याची एक पद्धत आहे ज्यामध्ये जास्त उष्णता आणि अन्नाचे रस आणि चव सील करण्यासाठी दाब असतो. एलपीजी प्रेशर फ्रायर हे द्रवीभूत पेट्रोलियमद्वारे चालणारे प्रेशर फ्रायर आहे...अधिक वाचा -
रोटरी ओव्हन वापरण्याचे फायदे
बेकरी उद्योगात तुमच्या उत्पादन प्रक्रियांना अनुकूल करण्याचे मार्ग तुम्ही शोधत आहात का? रोटरी ओव्हनमध्ये गुंतवणूक करण्याचा विचार करा. या नाविन्यपूर्ण बेकिंग उपकरणाचे असंख्य फायदे आहेत जे ते व्यावसायिक बेकिंग ऑपरेशन्ससाठी एक उत्कृष्ट पर्याय बनवतात. प्रथम, रोटरी ओव्हन ...अधिक वाचा -
ओव्हन आणि रोस्टरमधील फरक जाणून घ्या आणि बेकिंगसाठी कोणते ट्रे वापरावेत
स्वयंपाक आणि बेकिंगच्या बाबतीत, कामासाठी योग्य साधने असणे अत्यंत महत्वाचे आहे. ओव्हन आणि ओव्हन ही दोन सामान्य स्वयंपाकघरातील उपकरणे आहेत, जी बहुतेकदा एकमेकांच्या बदल्यात वापरली जातात. तथापि, ते वेगवेगळे उद्देश पूर्ण करतात आणि त्यांच्यातील फरक जाणून घेतल्याने तुमचा स्वयंपाक सुधारू शकतो....अधिक वाचा -
रोटरी ओव्हन आणि डेक ओव्हनमध्ये काय फरक आहे?
रोटरी ओव्हन आणि डेक ओव्हन हे बेकरी आणि रेस्टॉरंटमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या ओव्हनचे दोन सामान्य प्रकार आहेत. जरी दोन्ही प्रकारचे ओव्हन बेकिंगसाठी वापरले जात असले तरी, त्यांच्यात मूलभूत फरक आहे. या लेखात, आपण रोटरी ओव्हन आणि डेक ओव्हनची तुलना आणि फरक करू आणि मुख्य फायदे आणि तोटे हायलाइट करू...अधिक वाचा -
ओपन फ्रायर आणि प्रेशर फ्रायरमध्ये काय फरक आहे?
ओपन फ्रायर फॅक्टरी ही ओपन फ्रायर्स आणि प्रेशर फ्रायर्सची एक प्रसिद्ध उत्पादक आहे. हे दोन्ही प्रकारचे फ्रायर्स सामान्यतः रेस्टॉरंट्स, फास्ट-फूड चेन आणि मोठ्या प्रमाणात फ्रायिंग ऑपरेशन्सची आवश्यकता असलेल्या इतर व्यावसायिक आस्थापनांमध्ये वापरले जातात. दोन्ही प्रकारचे फ्रायर्स ...अधिक वाचा -
व्यावसायिक डीप फ्रायर खरेदी आणि वापर मार्गदर्शक
तळण्याचे २ प्रकार कोणते आहेत? १. प्रेशर फ्रायर: स्वयंपाकात, प्रेशर फ्रायिंग हा प्रेशर कुकिंगचा एक प्रकार आहे जिथे मांस आणि स्वयंपाकाचे तेल उच्च तापमानावर आणले जाते तर अन्न लवकर शिजण्यासाठी दाब जास्त ठेवला जातो. यामुळे मांस खूप गरम आणि रसाळ राहते. एक भांडे वापरण्यासाठी...अधिक वाचा -
व्यावसायिक बेकिंगसाठी कोणता ओव्हन सर्वोत्तम आहे?
रोटरी ओव्हन हा एक प्रकारचा ओव्हन आहे जो ब्रेड, पेस्ट्री आणि इतर बेक्ड पदार्थ बेक करण्यासाठी फिरत्या रॅकचा वापर करतो. रॅक ओव्हनच्या आत सतत फिरतो, ज्यामुळे बेक्ड पदार्थांच्या सर्व बाजू उष्णतेच्या स्रोताला उघड होतात. हे समान बेकिंग सुनिश्चित करण्यास मदत करते आणि बा... च्या मॅन्युअल रोटेशनची आवश्यकता दूर करते.अधिक वाचा -
वेगवेगळे फ्रायर्स कसे वापरावेत आणि कोणते पदार्थ स्वयंपाकासाठी योग्य आहेत
ओपन फ्रायर हे एक प्रकारचे व्यावसायिक स्वयंपाकघरातील उपकरण आहे जे फ्रेंच फ्राईज, चिकन विंग्ज आणि कांद्याच्या रिंग्ज सारखे पदार्थ तळण्यासाठी वापरले जाते. त्यात सामान्यत: एक खोल, अरुंद टाकी किंवा व्हॅट असतो जो गॅस किंवा विजेने गरम केला जातो आणि अन्न ठेवण्यासाठी एक टोपली किंवा रॅक असतो ...अधिक वाचा -
तुमच्या स्वयंपाकाच्या गरजांसाठी सर्वात योग्य असलेल्या व्यावसायिक ओव्हनने तुमच्या आस्थापनाला सजवा.
कोणत्याही अन्नसेवा आस्थापनासाठी व्यावसायिक दर्जाचे ओव्हन हे एक आवश्यक स्वयंपाक युनिट आहे. तुमच्या रेस्टॉरंट, बेकरी, सुविधा दुकान, स्मोकहाऊस किंवा सँडविच शॉपसाठी योग्य मॉडेल घेऊन, तुम्ही तुमचे अ‍ॅपेटायझर्स, साइड्स आणि एन्ट्रीज अधिक कार्यक्षमतेने तयार करू शकता. काउंटरटॉप आणि फ्लोअर यू... मधून निवडा.अधिक वाचा -
चिकन हा जगातील सर्वात सामान्य प्रकारचा पोल्ट्री आहे. बाजारात विकल्या जाणाऱ्या चिकनच्या प्रकाराचे वर्णन करण्यासाठी तीन सामान्य संज्ञा वापरल्या जातात.
सामान्य बाजारपेठेतील कोंबड्या १. ब्रॉयलर — सर्व कोंबड्या ज्या विशेषतः मांस उत्पादनासाठी प्रजनन आणि वाढवल्या जातात. "ब्रॉयलर" हा शब्द मुख्यतः ६ ते १० आठवड्यांच्या लहान कोंबडीसाठी वापरला जातो आणि तो कधीकधी "फ्रायर" या शब्दासोबत बदलता येतो, उदाहरणार्थ "...अधिक वाचा -
ओपन फ्रायर की प्रेशर फ्रायर? कसे निवडायचे. कसे निवडायचे, मला फॉलो करा
ओपन फ्रायर की प्रेशर फ्रायर? योग्य उपकरणे खरेदी करणे हे उत्तम (इतके पर्याय!!) आणि कठीण (...इतके पर्याय...) असू शकते. फ्रायर हे उपकरणांचा एक महत्त्वाचा भाग आहे जो अनेकदा ऑपरेटरना अडचणीत टाकतो आणि पुढील प्रश्न उपस्थित करतो: 'ओपन फ्रायर की प्रेशर फ्रायर?'. वेगळे काय आहे? प्र...अधिक वाचा -
उत्पादक, प्रदेश, प्रकार आणि अनुप्रयोगानुसार जागतिक प्रेशर फ्रायर मार्केट २०२१, २०२६ पर्यंतचा अंदाज
प्रेशर फ्रायर मार्केट रिपोर्टमध्ये जागतिक बाजारपेठेचा आकार, प्रादेशिक आणि देश-स्तरीय बाजारपेठेचा आकार, विभाजन बाजारातील वाढ, बाजारपेठेतील वाटा, स्पर्धात्मक लँडस्केप, विक्री विश्लेषण, देशांतर्गत आणि जागतिक बाजारपेठेतील खेळाडूंचा प्रभाव, मूल्य साखळी ऑप्टिमायझेशन, व्यापार नियम, ... यांचे तपशीलवार विश्लेषण प्रदान केले आहे.अधिक वाचा -
१ जून रोजी रात्री १२ वाजल्यापासून शांघायची संपूर्ण पुनर्स्थापना
शांघायमध्ये कोविड-१९ साथीच्या आजाराचे पुनरुत्थान प्रभावीपणे नियंत्रणात आल्यानंतर, बसेस आणि मेट्रो सेवेसह शहरातील अंतर्गत सार्वजनिक वाहतूक १ जूनपासून पूर्णपणे सुरू केली जाईल, अशी घोषणा महानगरपालिका सरकारने सोमवारी केली. मध्यम आणि उच्च जोखीम असलेल्या भागातील सर्व रहिवासी, स्थान...अधिक वाचा -
फ्रायरच्या इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूबमध्ये फरक कसा करायचा
डीप फ्रायर/ओपन फ्रायरमध्ये गोल हीटर आणि फ्लॅट हीटरमधील वापरातील फरक: फ्लॅट हीटरमध्ये मोठा संपर्क क्षेत्र आणि उच्च थर्मल कार्यक्षमता असते. त्याच आकाराचे फ्लॅट हीटर गोल हीटरपेक्षा पृष्ठभागावरील भारापेक्षा लहान असते. (स्म...अधिक वाचा -
प्रेशर फ्राईंग ही प्रेशर कुकिंगची एक वेगळी पद्धत आहे.
प्रेशर फ्राईंग ही प्रेशर कुकिंगची एक वेगळी पद्धत आहे जिथे मांस आणि स्वयंपाकाचे तेल उच्च तापमानावर आणले जाते तर अन्न लवकर शिजण्यासाठी दाब जास्त ठेवला जातो. यामुळे मांस खूप गरम आणि रसाळ राहते. तळलेले चिकन तयार करण्यासाठी ही प्रक्रिया सर्वात लक्षणीय आहे ...अधिक वाचा -
प्रेशर फ्रायर्स समजून घेणे
प्रेशर फ्रायर म्हणजे काय? नावाप्रमाणेच, प्रेशर फ्रायिंग हे ओपन फ्रायिंगसारखेच असते, त्यात एक मोठा फरक असतो. जेव्हा तुम्ही फ्रायरमध्ये अन्न ठेवता तेव्हा तुम्ही भांड्याचे झाकण बंद करता आणि ते सील करून दाबयुक्त स्वयंपाकाचे वातावरण तयार करता. प्रेशर फ्रायिंग इतर कोणत्याही... पेक्षा लक्षणीयरीत्या जलद आहे.अधिक वाचा
