उद्योग समाचार
-
रोटरी ओभन र डेक ओभनमा के फरक छ?
रोटरी ओभन र डेक ओभन बेकरी र रेस्टुरेन्टहरूमा प्रयोग हुने दुई सामान्य प्रकारका ओभन हुन्। यद्यपि दुवै प्रकारका ओभनहरू बेकिंगको लागि प्रयोग गरिन्छ, तिनीहरू बीच आधारभूत भिन्नता छ। यस लेखमा, हामी रोटरी ओभन र डेक ओभनको तुलना र भिन्नता गर्नेछौं, र मुख्य फाइदा र बेफाइदाहरू हाइलाइट गर्नेछौं...थप पढ्नुहोस् -
ओपन फ्राइर र प्रेसर फ्राइरमा के फरक छ?
ओपन फ्राइर फ्याक्ट्री ओपन फ्राइर र प्रेसर फ्राइरको एक प्रसिद्ध निर्माता हो। यी दुई प्रकारका फ्राइरहरू सामान्यतया रेस्टुरेन्टहरू, फास्ट-फूड चेनहरू, र ठूला स्तरमा फ्राइङ सञ्चालन आवश्यक पर्ने अन्य व्यावसायिक प्रतिष्ठानहरूमा प्रयोग गरिन्छ। जबकि दुवै प्रकारका फ्राइरहरू ...थप पढ्नुहोस् -
व्यावसायिक डिप फ्राइर खरिद र प्रयोग गाइड
फ्राइङका २ प्रकार के के हुन्? १. प्रेसर फ्राइर: खाना पकाउँदा, प्रेसर फ्राइङ भनेको प्रेसर कुकिंगको एक प्रकार हो जहाँ मासु र खाना पकाउने तेललाई उच्च तापक्रममा ल्याइन्छ जबकि खाना छिटो पकाउन पर्याप्त दबाब दिइन्छ। यसले मासु धेरै तातो र रसिलो बनाउँछ। भाँडो प्रयोग...थप पढ्नुहोस् -
व्यावसायिक बेकिंगको लागि कुन ओभन राम्रो छ?
रोटरी ओभन एक प्रकारको ओभन हो जसले रोटी, पेस्ट्री र अन्य बेक्ड सामानहरू बेक गर्न घुम्ने र्याक प्रयोग गर्दछ। र्याक ओभन भित्र निरन्तर घुम्छ, बेक्ड सामानको सबै पक्षहरूलाई तातो स्रोतमा खुला पार्छ। यसले समान रूपमा बेकिंग सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्दछ र बा... को म्यानुअल घुमाउने आवश्यकतालाई हटाउँछ।थप पढ्नुहोस् -
विभिन्न फ्राइरहरू कसरी प्रयोग गर्ने र खाना पकाउनको लागि कुन खाना उपयुक्त छ
खुला फ्राइर भनेको एक प्रकारको व्यावसायिक भान्साको उपकरण हो जुन फ्रेन्च फ्राइज, कुखुराको पखेटा र प्याजको घण्टी जस्ता खानाहरू फ्राइ गर्न प्रयोग गरिन्छ। यसमा सामान्यतया गहिरो, साँघुरो ट्याङ्की वा भ्याट हुन्छ जुन ग्यास वा बिजुलीले तताइन्छ, र खाना राख्नको लागि टोकरी वा र्याक हुन्छ ...थप पढ्नुहोस् -
तपाईंको खाना पकाउने आवश्यकताहरूको लागि उपयुक्त व्यावसायिक ओभनले आफ्नो प्रतिष्ठानलाई सजाउनुहोस्।
कुनै पनि खाद्य सेवा प्रतिष्ठानको लागि व्यावसायिक ग्रेड ओभन एक आवश्यक खाना पकाउने इकाई हो। तपाईंको रेस्टुरेन्ट, बेकरी, सुविधा स्टोर, स्मोकहाउस, वा स्यान्डविच पसलको लागि उपयुक्त मोडेल राखेर, तपाईं आफ्नो एपेटाइजर, साइड र एन्ट्रीहरू अझ कुशलतापूर्वक तयार गर्न सक्नुहुन्छ। काउन्टरटप र भुइँबाट छनौट गर्नुहोस्...थप पढ्नुहोस् -
कुखुरा संसारमा सबैभन्दा सामान्य प्रकारको कुखुरा हो। बजारमा बेचिने कुखुराको प्रकारलाई वर्णन गर्न तीनवटा सामान्य शब्दहरू प्रयोग गरिन्छ।
विशिष्ट बजार कुखुरा १. ब्रोइलर — सबै कुखुराहरू जुन विशेष गरी मासु उत्पादनको लागि प्रजनन र हुर्काइन्छ। "ब्रोइलर" शब्द प्रायः ६ देखि १० हप्ता पुरानो सानो कुखुराको लागि प्रयोग गरिन्छ, र यसलाई आदानप्रदान गर्न सकिन्छ र कहिलेकाहीं "फ्राइर" शब्दसँग संयोजनमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि "...थप पढ्नुहोस् -
फ्रायर खोल्नुहोस् कि प्रेसर फ्रायर? कसरी छनौट गर्ने। कसरी छनौट गर्ने, मलाई पछ्याउनुहोस्
फ्रायर खोल्ने कि प्रेसर फ्रायर? सही उपकरण किनमेल गर्नु राम्रो (धेरै विकल्पहरू!!) र गाह्रो (...धेरै विकल्पहरू...) हुन सक्छ। फ्रायर उपकरणको एक महत्वपूर्ण टुक्रा हो जसले प्रायः अपरेटरहरूलाई लूपमा फ्याँक्छ र त्यसपछिको प्रश्न उठाउँछ: 'फ्रायर खोल्ने कि प्रेसर फ्रायर?'। के फरक छ? प्र...थप पढ्नुहोस् -
उत्पादकहरू, क्षेत्रहरू, प्रकार र अनुप्रयोगहरू द्वारा ग्लोबल प्रेसर फ्राइर बजार २०२१, २०२६ को पूर्वानुमान
प्रेसर फ्राइर बजार प्रतिवेदनले विश्वव्यापी बजार आकार, क्षेत्रीय र देश-स्तरको बजार आकार, विभाजन बजार वृद्धि, बजार हिस्सा, प्रतिस्पर्धी परिदृश्य, बिक्री विश्लेषण, घरेलु र विश्वव्यापी बजार खेलाडीहरूको प्रभाव, मूल्य श्रृंखला अनुकूलन, व्यापार नियमहरू, ... को विस्तृत विश्लेषण प्रदान गर्दछ।थप पढ्नुहोस् -
फ्राइरको विद्युतीय तताउने ट्यूबहरू कसरी छुट्याउने
डिप फ्राइर/ओपन फ्राइरमा राउन्ड हिटर र फ्ल्याट हिटर बीचको प्रयोग भिन्नता: फ्ल्याट हिटरमा ठूलो सम्पर्क क्षेत्र र उच्च थर्मल दक्षता हुन्छ। एउटै आकारको फ्ल्याट हिटर राउन्ड हिटर भन्दा सतह भार भन्दा सानो हुन्छ। (स्म...थप पढ्नुहोस् -
प्रेसर फ्राइङ भनेको प्रेसर कुकिंगको एक प्रकार हो।
प्रेसर फ्राइङ भनेको प्रेसर कुकिंगको एक प्रकार हो जहाँ मासु र खाना पकाउने तेललाई उच्च तापक्रममा ल्याइन्छ जबकि खाना छिटो पकाउन पर्याप्त दबाब दिइन्छ। यसले मासु धेरै तातो र रसिलो बनाउँछ। यो प्रक्रिया सबैभन्दा उल्लेखनीय छ ... मा फ्राइड कुखुराको तयारीमा यसको प्रयोगको लागि।थप पढ्नुहोस् -
प्रेसर फ्राइरहरू बुझ्दै
प्रेसर फ्राइर भनेको के हो? नामले नै बुझेझैं, प्रेसर फ्राइङ खुला फ्राइङ जस्तै हो, जसमा एउटा ठूलो भिन्नता छ। जब तपाईं फ्राइरमा खाना राख्नुहुन्छ, तपाईंले खाना पकाउने भाँडोको ढक्कन बन्द गर्नुहुन्छ र यसलाई सील गर्नुहुन्छ जसले गर्दा प्रेसरयुक्त खाना पकाउने वातावरण सिर्जना हुन्छ। प्रेसर फ्राइङ अन्य कुनै पनि... भन्दा उल्लेखनीय रूपमा छिटो हुन्छ।थप पढ्नुहोस् -
कसरी सुरक्षित रूपमा डिप-फ्राइ गर्ने
तातो तेलसँग काम गर्नु चुनौतीपूर्ण हुन सक्छ, तर यदि तपाईंले सुरक्षित रूपमा गहिरो फ्राइ गर्ने हाम्रो शीर्ष सुझावहरू पालना गर्नुभयो भने, तपाईं भान्सामा हुने दुर्घटनाहरूबाट बच्न सक्नुहुन्छ। गहिरो फ्राइ गरिएको खाना सधैं लोकप्रिय भए तापनि, यो विधि प्रयोग गरेर खाना पकाउँदा त्रुटिको लागि सीमा छोडिन्छ जुन विनाशकारी हुन सक्छ। केही पालना गरेर ...थप पढ्नुहोस् -
अटो-लिफ्ट सहितको MIJIAGAO ८-लिटर इलेक्ट्रिक डिप फ्रायर
डिप-फ्याट फ्रायरहरूले खानालाई सुनौलो, क्रिस्पी फिनिश दिन्छन्, चिप्सदेखि चुरोसम्म सबै चीज पकाउनको लागि उत्कृष्ट। यदि तपाईं डिप-फ्राइड खाना ठूला ब्याचहरूमा पकाउने योजना बनाउनुहुन्छ भने, चाहे त्यो डिनर पार्टीहरूको लागि होस् वा व्यवसायको रूपमा, ८-लिटर इलेक्ट्रिक फ्रायर एक उत्कृष्ट विकल्प हो। यो हामीले परीक्षण गरेको एक मात्र फ्रायर हो...थप पढ्नुहोस् -
सबैभन्दा किफायती मध्यम क्षमताको प्रेसर फ्रायर उपलब्ध छ
PFE/PFG शृङ्खलाको चिकेन प्रेसर फ्रायर उपलब्ध सबैभन्दा किफायती मध्यम क्षमताको प्रेसर फ्रायर। कम्प्याक्ट, भरपर्दो र प्रयोग गर्न सजिलो। ● बढी कोमल, रसिलो र स्वादिष्ट खानाहरू ● कम तेल अवशोषण र कम समग्र तेल प्रयोग ● प्रति मेसिनमा बढी खाद्य उत्पादन र बढी ऊर्जा बचत। ...थप पढ्नुहोस् -
३ फ्राइर मोडेल, प्रेसर फ्राइर, डिप फ्राइर, चिकेन फ्राइरका लागि नवीनतम प्राथमिकता नीतिहरू
प्रिय खरीददारहरू, सिंगापुर प्रदर्शनी मूल रूपमा मार्च २०२० को लागि तय गरिएको थियो। महामारीको कारण, आयोजकले प्रदर्शनी दुई पटक स्थगित गर्नुपर्यो। हाम्रो कम्पनीले यस प्रदर्शनीको लागि पूर्ण तयारी गरिसकेको छ। २०१९ को अन्त्यसम्ममा, हाम्रो कम्पनीले तीन प्रतिनिधि फ्रायर (डीप फ्रायर, पी...) पठाएको थियो।थप पढ्नुहोस्
