தொழில் செய்திகள்
-
ரோட்டரி அடுப்புக்கும் டெக் அடுப்புக்கும் என்ன வித்தியாசம்?
ரோட்டரி அடுப்புகள் மற்றும் டெக் அடுப்புகள் ஆகியவை பேக்கரிகள் மற்றும் உணவகங்களில் பயன்படுத்தப்படும் இரண்டு பொதுவான அடுப்புகளாகும். இரண்டு வகையான அடுப்புகளும் பேக்கிங்கிற்குப் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், அவற்றுக்கிடையே ஒரு அடிப்படை வேறுபாடு உள்ளது. இந்தக் கட்டுரையில், ரோட்டரி அடுப்புகள் மற்றும் டெக் அடுப்புகளை ஒப்பிட்டு வேறுபடுத்துவோம், மேலும் முக்கிய நன்மை தீமைகளை எடுத்துக்காட்டுவோம்...மேலும் படிக்கவும் -
திறந்த பிரையருக்கும் பிரஷர் பிரையருக்கும் என்ன வித்தியாசம்?
ஓபன் பிரையர் தொழிற்சாலை திறந்த பிரையர்கள் மற்றும் பிரஷர் பிரையர்களின் புகழ்பெற்ற உற்பத்தியாளர் ஆகும். இந்த இரண்டு வகையான பிரையர்களும் பொதுவாக உணவகங்கள், துரித உணவு சங்கிலிகள் மற்றும் பெரிய அளவிலான வறுக்கப்படும் செயல்பாடுகள் தேவைப்படும் பிற வணிக நிறுவனங்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இரண்டு வகையான பிரையர்களும் ...மேலும் படிக்கவும் -
வணிக ரீதியான டீப் பிரையர் வாங்குதல் மற்றும் பயன்பாட்டு வழிகாட்டி
2 வகையான பொரியல்கள் யாவை? 1. பிரஷர் பிரையர்: சமையலில், பிரஷர் பிரையிங் என்பது பிரஷர் சமையலில் ஒரு மாறுபாடாகும், இதில் இறைச்சி மற்றும் சமையல் எண்ணெய் அதிக வெப்பநிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் அழுத்தம் அதிகமாக வைத்திருக்கப்படும் போது உணவு விரைவாக சமைக்கப்படும். இது இறைச்சியை மிகவும் சூடாகவும் ஜூசியாகவும் மாற்றுகிறது. ஒரு பாத்திரம்...மேலும் படிக்கவும் -
வணிக பேக்கிங்கிற்கு எந்த அடுப்பு சிறந்தது?
சுழலும் அடுப்பு என்பது ரொட்டி, பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் பிற பேக்கரி பொருட்களை சுட சுழலும் ரேக்கைப் பயன்படுத்தும் ஒரு வகை அடுப்பு ஆகும். ரேக் அடுப்பின் உள்ளே தொடர்ந்து சுழன்று, பேக்கரி பொருட்களின் அனைத்து பக்கங்களையும் வெப்ப மூலத்திற்கு வெளிப்படுத்துகிறது. இது சீரான பேக்கிங்கை உறுதி செய்ய உதவுகிறது மற்றும் பானையை கைமுறையாக சுழற்ற வேண்டிய தேவையை நீக்குகிறது...மேலும் படிக்கவும் -
வெவ்வேறு பிரையர்களை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது மற்றும் எந்த உணவுகள் சமையலுக்கு ஏற்றவை
திறந்த பிரையர் என்பது பிரெஞ்சு பொரியல், கோழி இறக்கைகள் மற்றும் வெங்காய மோதிரங்கள் போன்ற உணவுகளை வறுக்கப் பயன்படும் ஒரு வகை வணிக சமையலறை உபகரணமாகும். இது பொதுவாக எரிவாயு அல்லது மின்சாரத்தால் சூடாக்கப்பட்ட ஆழமான, குறுகிய தொட்டி அல்லது வாட் மற்றும் உணவை வைத்திருக்க ஒரு கூடை அல்லது ரேக் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது ...மேலும் படிக்கவும் -
உங்கள் சமையல் தேவைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமான வணிக அடுப்பால் உங்கள் நிறுவனத்தை அலங்கரிக்கவும்.
எந்தவொரு உணவு சேவை நிறுவனத்திற்கும் வணிக தர அடுப்பு ஒரு அத்தியாவசிய சமையல் அலகு ஆகும். உங்கள் உணவகம், பேக்கரி, கன்வீனியன்ஸ் ஸ்டோர், ஸ்மோக்ஹவுஸ் அல்லது சாண்ட்விச் கடைக்கு சரியான மாதிரியை வைத்திருப்பதன் மூலம், உங்கள் பசியைத் தூண்டும் உணவுகள், பக்கவாட்டு உணவுகள் மற்றும் உணவு வகைகளை மிகவும் திறமையாக தயாரிக்கலாம். கவுண்டர்டாப் மற்றும் தரையிலிருந்து தேர்வு செய்யவும்...மேலும் படிக்கவும் -
உலகில் மிகவும் பொதுவான கோழி வகை கோழி. சந்தைகளில் விற்கப்படும் கோழி வகையை விவரிக்க மூன்று பொதுவான சொற்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
வழக்கமான சந்தை கோழிகள் 1. பிராய்லர் — இறைச்சி உற்பத்திக்காக பிரத்யேகமாக இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டு வளர்க்கப்படும் அனைத்து கோழிகளும். "பிராய்லர்" என்ற சொல் பெரும்பாலும் 6 முதல் 10 வார வயதுடைய இளம் கோழிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, சில சமயங்களில் "பிரையர்" என்ற வார்த்தையுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக "...மேலும் படிக்கவும் -
ஓபன் பிரையரா அல்லது பிரஷர் பிரையரா? எப்படி தேர்வு செய்வது. எப்படி தேர்வு செய்வது, என்னைப் பின்தொடருங்கள்.
திறந்த பிரையரா அல்லது பிரஷர் பிரையரா? சரியான உபகரணங்களை வாங்குவது சிறந்ததாக இருக்கலாம் (பல தேர்வுகள்!!) மற்றும் கடினமானதாக இருக்கலாம் (...பல தேர்வுகள்...). பிரையர் என்பது ஒரு முக்கியமான உபகரணமாகும், இது பெரும்பாலும் ஆபரேட்டர்களை ஒரு லூப்பிற்கு தள்ளிவிட்டு, 'திறந்த பிரையரா அல்லது பிரஷர் பிரையரா?' என்ற கேள்வியை எழுப்புகிறது. என்ன வித்தியாசம்? ப்ரோ...மேலும் படிக்கவும் -
உற்பத்தியாளர்கள், பிராந்தியங்கள், வகை மற்றும் பயன்பாடு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் உலகளாவிய அழுத்த பிரையர் சந்தை 2021, 2026 வரை முன்னறிவிப்பு
பிரஷர் பிரையர் சந்தை அறிக்கை உலகளாவிய சந்தை அளவு, பிராந்திய மற்றும் நாடு அளவிலான சந்தை அளவு, பிரிவு சந்தை வளர்ச்சி, சந்தை பங்கு, போட்டி நிலப்பரப்பு, விற்பனை பகுப்பாய்வு, உள்நாட்டு மற்றும் உலகளாவிய சந்தை வீரர்களின் தாக்கம், மதிப்பு சங்கிலி மேம்படுத்தல், வர்த்தக விதிமுறைகள், ... ஆகியவற்றின் விரிவான பகுப்பாய்வை வழங்குகிறது.மேலும் படிக்கவும் -
பிரையரின் மின்சார வெப்பமூட்டும் குழாய்களை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது
டீப் பிரையர்/ஓபன் பிரையரில் ரவுண்ட் ஹீட்டருக்கும் பிளாட் ஹீட்டருக்கும் இடையிலான பயன்பாட்டு வேறுபாடு: பிளாட் ஹீட்டரில் பெரிய தொடர்பு பகுதி மற்றும் அதிக வெப்ப திறன் உள்ளது. அதே அளவிலான பிளாட் ஹீட்டர் ரவுண்ட் ஹீட்டரை விட மேற்பரப்பு சுமையை விட சிறியது. (sm...மேலும் படிக்கவும் -
அழுத்தப் பொரியல் என்பது அழுத்தப் சமையலில் ஒரு மாறுபாடாகும்.
அழுத்தமாக வறுப்பது என்பது அழுத்த சமையலில் ஒரு மாறுபாடாகும், இதில் இறைச்சி மற்றும் சமையல் எண்ணெய் அதிக வெப்பநிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் அழுத்தம் அதிகமாக வைத்திருக்கப்படும் போது உணவு விரைவாக சமைக்கப்படும். இது இறைச்சியை மிகவும் சூடாகவும் தாகமாகவும் மாற்றுகிறது. இந்த செயல்முறை ... இல் வறுத்த கோழி தயாரிப்பதில் அதன் பயன்பாட்டிற்கு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கது.மேலும் படிக்கவும் -
பிரஷர் பிரையர்களைப் புரிந்துகொள்வது
பிரஷர் பிரையர் என்றால் என்ன. பெயர் குறிப்பிடுவது போல, பிரஷர் பிரையிங் என்பது திறந்தவெளி பிரையிங் போன்றது, ஒரு பெரிய வித்தியாசத்துடன். நீங்கள் உணவை பிரையரில் வைக்கும்போது, சமையல் பாத்திரத்தின் மூடியை மூடி, அழுத்தப்பட்ட சமையல் சூழலை உருவாக்க அதை மூடுகிறீர்கள். பிரஷர் பிரையிங் என்பது மற்ற எதையும் விட கணிசமாக வேகமானது...மேலும் படிக்கவும் -
பாதுகாப்பாக ஆழமாக வறுப்பது எப்படி
சூடான எண்ணெயுடன் வேலை செய்வது கடினமானதாக இருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் பாதுகாப்பாக ஆழமாக வறுக்க எங்கள் சிறந்த உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றினால், சமையலறையில் விபத்துகளைத் தவிர்க்கலாம். ஆழமாக வறுக்கப்பட்ட உணவு எப்போதும் பிரபலமாக இருந்தாலும், இந்த முறையைப் பயன்படுத்தி சமைப்பது பேரழிவை ஏற்படுத்தும் பிழைகளுக்கு ஒரு விளிம்பை விட்டுச்செல்கிறது. சிலவற்றைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் ...மேலும் படிக்கவும் -
மிஜியாகோ 8 லிட்டர் மின்சார டீப் பிரையர் ஆட்டோ-லிஃப்ட் உடன்
டீப்-ஃபேட் பிரையர்கள் உணவுகளுக்கு தங்க நிற, மொறுமொறுப்பான பூச்சு தருகின்றன, சிப்ஸ் முதல் சுரோஸ் வரை அனைத்தையும் சமைக்க சிறந்தது. இரவு விருந்துகளாக இருந்தாலும் சரி அல்லது வணிக ரீதியாக இருந்தாலும் சரி, டீப்-ஃப்ரைடு உணவை பெரிய தொகுதிகளாக சமைக்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், 8 லிட்டர் எலக்ட்ரிக் பிரையர் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். நாங்கள் சோதித்த ஒரே பிரையர் இதுதான்...மேலும் படிக்கவும் -
மிகவும் செலவு குறைந்த நடுத்தர திறன் கொண்ட அழுத்த பிரையர் கிடைக்கிறது.
PFE/PFG தொடர் சிக்கன் பிரஷர் பிரையர் கிடைக்கக்கூடிய மிகவும் செலவு குறைந்த நடுத்தர திறன் கொண்ட பிரஷர் பிரையர். சிறிய, நம்பகமான மற்றும் பயன்படுத்த எளிதானது. ● அதிக மென்மையான, ஜூசி மற்றும் சுவையான உணவுகள் ● குறைந்த எண்ணெய் உறிஞ்சுதல் மற்றும் குறைக்கப்பட்ட ஒட்டுமொத்த எண்ணெய் பயன்பாடு ● ஒரு இயந்திரத்திற்கு அதிக உணவு உற்பத்தி மற்றும் அதிக ஆற்றல் சேமிப்பு. ...மேலும் படிக்கவும் -
3 பிரையர் மாடல்களுக்கான சமீபத்திய முன்னுரிமை கொள்கைகள், பிரஷர் பிரையர், டீப் பிரையர், சிக்கன் பிரையர்
அன்புள்ள வாங்குபவர்களே, சிங்கப்பூர் கண்காட்சி முதலில் மார்ச் 2020 இல் திட்டமிடப்பட்டது. தொற்றுநோய் காரணமாக, ஏற்பாட்டாளர் கண்காட்சியை இரண்டு முறை நிறுத்த வேண்டியிருந்தது. எங்கள் நிறுவனம் இந்த கண்காட்சிக்கான முழு ஏற்பாடுகளையும் செய்துள்ளது. 2019 ஆம் ஆண்டின் இறுதிக்குள், எங்கள் நிறுவனம் மூன்று பிரதிநிதித்துவ பிரையரை (டீப் பிரையர், ப...) அனுப்பியிருந்தது.மேலும் படிக்கவும்
