Tin tức ngành
-
Nấu ăn với máy chiên thương mại tốt nhất: Hướng dẫn về các loại máy chiên thương mại khác nhau
Thực phẩm chiên rán là món ăn chủ lực trong nhiều nhà hàng và bếp ăn công nghiệp. Tuy nhiên, với quá nhiều lựa chọn trên thị trường, việc chọn được nồi chiên không dầu tốt nhất có thể là một nhiệm vụ khó khăn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp tổng quan về các loại nồi chiên không dầu thương mại khác nhau hiện có và cách chọn...Đọc thêm -
Sự khác biệt giữa máy chiên gas và máy chiên điện là gì?
Khi công nghệ thực phẩm ngày càng phát triển và nhu cầu của nhà bếp hiện đại ngày càng cao, các thiết bị nấu nướng mới đã được phát triển để đáp ứng những nhu cầu này. Trong số những thiết bị tiên tiến này, nồi chiên điện đứng độc lập hai khe cắm đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Tuy nhiên, đối với những ai vẫn đang phân vân...Đọc thêm -
Sự kỳ diệu của nồi chiên áp suất: Chúng là gì và hoạt động như thế nào
Là một người sành ăn và đam mê bếp núc, tôi luôn bị hấp dẫn bởi các kỹ thuật và thiết bị nấu nướng đa dạng mà các đầu bếp và người nội trợ sử dụng. Một thiết bị thu hút sự chú ý của tôi gần đây là nồi chiên áp suất. Bạn có thắc mắc nồi chiên áp suất là gì không? Vâng, đó là một dụng cụ nhà bếp...Đọc thêm -
Lựa chọn lò nướng chất lượng tốt nhất cho tiệm bánh của bạn
Khi nói đến việc làm bánh, việc sở hữu một chiếc lò nướng phù hợp là vô cùng quan trọng để tạo ra những chiếc bánh thơm ngon và đồng đều. Trong số các loại lò nướng khác nhau trên thị trường hiện nay, lò nướng đứng là một trong những loại lò nướng phổ biến nhất cho các tiệm bánh ngọt. Nhưng lò nướng đứng là gì?...Đọc thêm -
Nồi chiên áp suất LPG: Công dụng và lý do bạn cần nó
Nếu bạn đang kinh doanh thực phẩm hoặc thích chiên rán thức ăn tại nhà, chắc hẳn bạn đã quen thuộc với nồi chiên áp suất. Chiên áp suất là phương pháp nấu chín thực phẩm bằng nhiệt độ và áp suất cao hơn để giữ nguyên hương vị và nước thịt của thực phẩm. Nồi chiên áp suất LPG là loại nồi chiên áp suất chạy bằng dầu mỏ hóa lỏng...Đọc thêm -
Lợi ích của việc sử dụng lò quay
Bạn đang tìm cách tối ưu hóa quy trình sản xuất trong ngành bánh mì? Hãy cân nhắc đầu tư vào lò nướng quay. Thiết bị nướng bánh tiên tiến này có nhiều ưu điểm khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho các hoạt động nướng bánh thương mại. Đầu tiên, lò nướng quay...Đọc thêm -
Tìm hiểu sự khác biệt giữa lò nướng và lò quay, và nên sử dụng khay nào để nướng
Khi nói đến nấu nướng và làm bánh, điều quan trọng là phải có dụng cụ phù hợp. Hai thiết bị nhà bếp phổ biến là lò nướng và lò vi sóng, thường được sử dụng thay thế cho nhau. Tuy nhiên, chúng phục vụ các mục đích khác nhau, và việc hiểu rõ sự khác biệt của chúng có thể cải thiện việc nấu nướng của bạn....Đọc thêm -
Sự khác biệt giữa lò quay và lò nướng sàn là gì?
Lò nướng quay và lò nướng đứng là hai loại lò nướng phổ biến được sử dụng trong các tiệm bánh và nhà hàng. Mặc dù cả hai loại lò nướng đều được sử dụng để nướng bánh, nhưng có một sự khác biệt cơ bản giữa chúng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ so sánh và phân biệt lò nướng quay và lò nướng đứng, đồng thời nêu bật những ưu và nhược điểm chính...Đọc thêm -
Sự khác biệt giữa nồi chiên hở và nồi chiên áp suất là gì?
Open Fryer Factory là nhà sản xuất nổi tiếng về máy chiên hở và máy chiên áp suất. Hai loại máy chiên này thường được sử dụng trong các nhà hàng, chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh và các cơ sở thương mại khác yêu cầu hoạt động chiên rán quy mô lớn. Mặc dù cả hai loại máy chiên ...Đọc thêm -
Hướng dẫn mua và sử dụng máy chiên ngập dầu thương mại
Có hai loại chiên nào? 1. Chiên bằng nồi áp suất: Trong nấu ăn, chiên bằng nồi áp suất là một biến thể của chiên áp suất, trong đó thịt và dầu ăn được đưa đến nhiệt độ cao trong khi áp suất được duy trì đủ cao để nấu chín thức ăn nhanh hơn. Điều này làm cho thịt rất nóng và ngon ngọt. Một vật chứa sử dụng...Đọc thêm -
Lò nướng nào tốt nhất cho mục đích nướng bánh thương mại?
Lò nướng xoay là loại lò nướng sử dụng giá đỡ xoay để nướng bánh mì, bánh ngọt và các loại bánh nướng khác. Giá đỡ xoay liên tục bên trong lò, giúp tất cả các mặt của bánh nướng tiếp xúc với nguồn nhiệt. Điều này giúp đảm bảo bánh nướng đều và không cần phải xoay thủ công.Đọc thêm -
Cách sử dụng các loại nồi chiên khác nhau và loại thực phẩm nào phù hợp để nấu
Nồi chiên hở là một loại thiết bị nhà bếp thương mại được sử dụng để chiên các loại thực phẩm như khoai tây chiên, cánh gà và hành tây chiên giòn. Nó thường bao gồm một thùng chứa sâu, hẹp được làm nóng bằng gas hoặc điện, và một giỏ hoặc giá để đựng thực phẩm khi ...Đọc thêm -
Trang bị cho cơ sở của bạn lò nướng thương mại phù hợp nhất với nhu cầu nấu nướng của bạn
Lò nướng thương mại là thiết bị nấu nướng thiết yếu cho bất kỳ cơ sở dịch vụ ăn uống nào. Với mẫu lò nướng phù hợp cho nhà hàng, tiệm bánh, cửa hàng tiện lợi, lò hun khói hoặc cửa hàng bánh mì sandwich, bạn có thể chế biến món khai vị, món ăn kèm và món chính hiệu quả hơn. Lựa chọn lò nướng đặt trên mặt bàn và đặt trên sàn...Đọc thêm -
Gà là loại gia cầm phổ biến nhất trên thế giới. Có ba thuật ngữ phổ biến được sử dụng để mô tả loại gà được bán ở chợ.
Gà thịt thương phẩm điển hình 1. Gà thịt — Tất cả các loại gà được lai tạo và nuôi dưỡng chuyên biệt để lấy thịt. Thuật ngữ "gà thịt" chủ yếu được dùng để chỉ gà con, từ 6 đến 10 tuần tuổi, và có thể thay thế cho nhau, đôi khi được dùng kết hợp với thuật ngữ "gà rán", ví dụ "...Đọc thêm -
Nồi chiên hở hay nồi chiên áp suất? Cách chọn. Cách chọn, theo dõi tôi
Nồi chiên hở hay nồi chiên áp suất? Việc mua sắm thiết bị phù hợp có thể TUYỆT VỜI (quá nhiều lựa chọn!!) và KHÓ KHĂN (…quá nhiều lựa chọn…). Nồi chiên là một thiết bị quan trọng thường khiến người vận hành bối rối và đặt ra câu hỏi: 'Nồi chiên hở hay nồi chiên áp suất?'. ĐIỀU KHÁC BIỆT LÀ GÌ? Pr...Đọc thêm -
Thị trường nồi chiên áp suất toàn cầu năm 2021 theo nhà sản xuất, khu vực, loại và ứng dụng, dự báo đến năm 2026
Báo cáo thị trường Máy chiên áp suất cung cấp phân tích chi tiết về quy mô thị trường toàn cầu, quy mô thị trường cấp khu vực và quốc gia, tăng trưởng thị trường phân khúc, thị phần, bối cảnh cạnh tranh, phân tích doanh số, tác động của các đối thủ trên thị trường trong nước và toàn cầu, tối ưu hóa chuỗi giá trị, quy định thương mại, ...Đọc thêm
