ডিজিটাল কন্ট্রোল প্যানেল ওপেন ফ্রায়ার অটোমেটিক বাস্কেট লিফট ইলেকট্রিক ডাবল ট্যাঙ্ক ডিপ ফ্রায়ার বিল্ট-ইন ফিল্টারেশন
কেন একটি খোলা ফ্রায়ার বেছে নেবেন?
বাণিজ্যিক খাদ্য পরিষেবা রান্নাঘরে প্রেসার ফ্রায়ারের পরিবর্তে খোলা ফ্রায়ার ব্যবহার করা হয় বিভিন্ন ধরণের মেনু আইটেমের জন্য, যার মধ্যে রয়েছে ফ্রিজার থেকে ফ্রায়ারে রাখা জিনিসপত্র এবং রান্নার সময় ভেসে থাকা খাবার। খোলা ফ্রায়ার কেন ব্যবহার করা যেতে পারে তার অনেক কারণ রয়েছে; এগুলি আরও মুচমুচে পণ্য তৈরি করে, থ্রুপুট বাড়ায় এবং কাস্টমাইজেশনের জন্য প্রচুর স্বাধীনতা দেয়। আপনার লক্ষ্য তেলের উপর অর্থ সাশ্রয় করা, খাবারের মান সামঞ্জস্যপূর্ণ রাখা, ক্ষমতা বৃদ্ধি করা, অথবা আপনার রান্নাঘরে একটি সর্ব-উদ্দেশ্যমূলক 'ওয়ার্কহর্স' প্রবর্তন করা হোক না কেন, আমরা আপনার জন্য সবকিছুই নিয়ে এসেছি।
★ উন্নত রান্নার পারফরম্যান্স
খোলা ফ্রায়ারগুলির একটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা হল এর দৃশ্যমানতা। বন্ধ বা চাপযুক্ত ফ্রায়ারগুলির বিপরীতে, খোলা ফ্রায়ারগুলি আপনাকে ভাজার প্রক্রিয়াটি সহজেই পর্যবেক্ষণ করতে দেয়। এই দৃশ্যমানতা নিশ্চিত করে যে আপনি আপনার ভাজা খাবারের জন্য নিখুঁত স্তরের মুচমুচেতা এবং সোনালী বাদামী রঙ অর্জন করতে পারেন।
★ প্রশস্ত এবং বহুমুখী নকশা
উদার আকারের রান্নার পৃষ্ঠের সাথে, MJG ওপেন ফ্রায়ার আপনাকে একসাথে একাধিক খাবার প্রস্তুত করতে দেয়। এর খোলা নকশা আপনার খাবারে সহজে প্রবেশাধিকার প্রদান করে, যা রান্নার প্রক্রিয়ায় কোনও বাধা না দিয়ে ব্যবহার করা বা আপনার অগ্রগতি পরীক্ষা করা সহজ করে তোলে।
★ স্বাস্থ্যকর রান্নার বিকল্প
চর্বিযুক্ত, অস্বাস্থ্যকর খাবারকে বিদায় জানান! ওপেন ফ্রায়ারে একটি অনন্য তেল পরিস্রাবণ ব্যবস্থা রয়েছে যা অতিরিক্ত তেল কমিয়ে দেয়, যাতে আপনার খাবার বাইরে থেকে মুচমুচে এবং ভেতরে কোমল হয়—কোনও অপরাধবোধ ছাড়াই। যারা স্বাস্থ্যকর উপায়ে ভাজা খাবার উপভোগ করতে চান তাদের জন্য এটি একটি নিখুঁত সমাধান।
★ পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ
আমরা জানি রান্নার পর পরিষ্কার করা ঝামেলার হতে পারে। চলমান হিটিং টিউব এবং তেল ফিল্টার সিস্টেম পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে।
উচ্চ ভলিউম অপারেটররা দুটি জিনিস চায়: থ্রুপুট এবং নির্ভরযোগ্যতা।দ্যখোলা ফ্রায়ারউভয় ক্ষেত্রেই কাজ করে।উচ্চ-দক্ষতাসম্পন্ন শক্তি-সাশ্রয়ী প্রযুক্তি সর্বশেষ সিরিজের ডিপ ফ্রায়ারগুলি শক্তি-সাশ্রয়ী প্রযুক্তিতে বৈপ্লবিক আপগ্রেডের মধ্য দিয়ে গেছে। এর অনন্য তাপ পুনরুদ্ধার ব্যবস্থা কার্যকরভাবে তাপের ক্ষতি হ্রাস করে, শক্তির দক্ষতা বৃদ্ধি করে।
কম্পিউটার সংস্করণটি ১০টি পর্যন্ত মেনু সংরক্ষণ করতে পারে, তেল গলানোর কাজ করে এবং বিভিন্ন ধরণের রান্নার পদ্ধতি প্রদান করে, যা বুদ্ধিমত্তার সাথে রান্নার প্রক্রিয়াটি সামঞ্জস্য করতে পারে, যাতে খাবারের ধরণ এবং ওজন যেভাবেই পরিবর্তিত হোক না কেন আপনার পণ্যটি একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ স্বাদ বজায় রাখতে পারে।
উচ্চমানের বার্নার সিস্টেমটি ফ্রাইপটের চারপাশে সমানভাবে তাপ বিতরণ করে, দক্ষ বিনিময় এবং দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য একটি বৃহৎ তাপ-স্থানান্তর এলাকা তৈরি করে। স্থায়িত্ব এবং নির্ভরযোগ্যতার জন্য তারা একটি জাদুকরী খ্যাতি অর্জন করেছে। তাপমাত্রা প্রোবটি দক্ষ তাপ-আপ, রান্না এবং তাপমাত্রা ফিরে আসার জন্য সঠিক তাপমাত্রা নিশ্চিত করে।
অন্তর্নির্মিত তেল ফিল্টারিং সিস্টেমটি 3 মিনিটের মধ্যে তেল ফিল্টারিং সম্পূর্ণ করতে পারে, যা কেবল স্থান সাশ্রয় করে না, বরং তেলের পরিষেবা জীবনও ব্যাপকভাবে প্রসারিত করে এবং ভাজা খাবারের উচ্চ গুণমান বজায় রাখার সাথে সাথে পরিচালন খরচ হ্রাস করে।
তেল ফিল্টার ট্যাঙ্ক
বৃহৎ ঠান্ডা অঞ্চল এবং সামনের দিকে ঢালু তলদেশ ফ্রাইপট থেকে পলি সংগ্রহ এবং অপসারণ করতে সাহায্য করে, তেলের গুণমান রক্ষা করে এবং নিয়মিত ফ্রাইপট পরিষ্কারের জন্য সহায়তা করে। চলমান হিটিং টিউব পরিষ্কারের জন্য আরও সহায়ক।
| নাম | নতুন ওপেন ফ্রায়ার | মডেল | OFE-H275 সম্পর্কে |
| নির্দিষ্ট ভোল্টেজ | 3N~380V/50Hz অথবা 3N~220V/50Hz | নির্দিষ্ট শক্তি | ১৪.৩ কিলোওয়াট |
| গরম করার মোড | ৯০-১৯০℃ | কন্ট্রোল প্যানেল | কম্পিউটার |
| ধারণক্ষমতা | ৭.৫ লিটার+৭.৫ লিটার | উঃপঃ | ১০৩ কেজি |
| মাত্রা | ৭৭৫x৩৯০x১১৮৫ মিমি | মেনু নং | 10 |
▶ অন্যান্য উচ্চ-ভলিউম ফ্রায়ারগুলির তুলনায় ২৫% কম তেল
▶ দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য উচ্চ-দক্ষতাসম্পন্ন গরমকরণ
▶ তাপীয় শক্তি বিচ্যুতি ±3% এর মধ্যে নিয়ন্ত্রিত, স্থিতিশীল তাপীয় আউটপুট এবং শক্তি দক্ষতা নিশ্চিত করে
▶ স্বয়ংক্রিয় উত্তোলনের ঝুড়ি কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।
▶ এক সিলিন্ডার ডাবল ঝুড়ি দুটি ঝুড়ি যথাক্রমে সময় নির্ধারণ করা হয়েছিল
▶ তেল ফিল্টার সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত
▶ ভারী-শুল্ক 304 স্টেইনলেস স্টিলের ফ্রাই পট।
▶ কম্পিউটার স্ক্রিন ডিসপ্লে, ± 2°C সূক্ষ্ম সমন্বয়
▶ রিয়েল-টাইম তাপমাত্রা এবং সময়ের স্থিতির সঠিক প্রদর্শন
▶ তাপমাত্রা। স্বাভাবিক তাপমাত্রা থেকে ২০০°℃(৩৯২° ফারেনহাইট) পর্যন্ত
কেন MJG বেছে নেবেন?
◆ রান্নাঘরের উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করুন।
◆ অতুলনীয় স্বাদ এবং গঠন প্রদান করুন।
◆ পরিচালন খরচ বাঁচান।
◆ ধারাবাহিকভাবে সুস্বাদু ফলাফল দিয়ে আপনার গ্রাহকদের মুগ্ধ করুন।
কারিগরি বৈশিষ্ট্য:
◆ স্টেইনলেস স্টিল নির্মাণ: 304 গ্রেড বডি
◆ কন্ট্রোল প্যানেল কম্পিউটারাইজড (IP54 রেটেড)
◆ স্বয়ংক্রিয় উত্তোলন ঝুড়ি
◆ বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ: কম্পিউটার ডিজিটাল প্যানেল (±2℃) + প্রিসেট প্রোগ্রাম
◆ রক্ষণাবেক্ষণ: সহজে পরিষ্কারের জন্য অপসারণযোগ্য তেল ট্যাঙ্ক এবং ফিল্টার সিস্টেম।
এর জন্য আদর্শ:
◆ ফ্রাইড চিকেন ফ্র্যাঞ্চাইজি QSR চেইন
◆ হোটেল রান্নাঘর
◆ খাদ্য উৎপাদন সুবিধা
সেবার প্রতিশ্রুতি:
◆ মূল উপাদানের উপর ১ বছরের ওয়ারেন্টি
◆ গ্লোবাল টেকনিক্যাল সাপোর্ট নেটওয়ার্ক
◆ ধাপে ধাপে ভিডিও নির্দেশিকা অন্তর্ভুক্ত
বহুমুখীতা, নিয়ন্ত্রিত কর্মক্ষমতা এবং কম রক্ষণাবেক্ষণের চাহিদার দিক থেকে ফ্রায়ারগুলি অতুলনীয়। OFE ফ্রায়ারগুলি বিভিন্ন ধরণের ভাজার চাহিদা পূরণের বিকল্পগুলি অফার করে।
বিভিন্ন গ্রাহকের চাহিদার পূর্ণ বিবেচনায় নিয়ে, আমরা গ্রাহকদের তাদের রান্নাঘরের বিন্যাস এবং উৎপাদন চাহিদা অনুসারে বেছে নেওয়ার জন্য আরও মডেল সরবরাহ করি। প্রচলিত একক-সিলিন্ডার একক-স্লট এবং একক-সিলিন্ডার ডাবল-স্লট ছাড়াও, আমরা ডাবল-সিলিন্ডার এবং চার সিলিন্ডারের মতো বিভিন্ন মডেলও সরবরাহ করি। কোনও ব্যতিক্রম ছাড়াই, প্রতিটি সিলিন্ডারকে গ্রাহকের চাহিদা মেটাতে গ্রাহকের চাহিদা অনুসারে একটি একক খাঁজ বা একটি ডাবল খাঁজে তৈরি করা যেতে পারে।
১. আমরা কারা?
২০১৮ সালে প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পর থেকে সাংহাইতে সদর দপ্তর অবস্থিত MIJIAGAO, বাণিজ্যিক রান্নাঘরের সরঞ্জাম সমাধানে বিশেষজ্ঞ একটি উল্লম্বভাবে সমন্বিত উৎপাদন সুবিধা পরিচালনা করে। শিল্প কারিগরিতে দুই দশকেরও বেশি সময় ধরে বিস্তৃত উত্তরাধিকার নিয়ে, আমাদের ২০,০০০㎡ কারখানাটি ১৫০+ দক্ষ প্রযুক্তিবিদ, ১৫টি স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন এবং এআই-উন্নত নির্ভুলতা যন্ত্রপাতির মাধ্যমে মানব দক্ষতা এবং প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনকে একত্রিত করে।
2. আমরা কীভাবে মানের নিশ্চয়তা দিতে পারি?
৬-পর্যায়ের বৈধতা প্রোটোকল + ISO-প্রত্যয়িত প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ
৩. আপনি কি থেকে কিনতে পারেন? আমাদের?
ওপেন ফ্রায়ার, ডিপ ফ্রায়ার, কাউন্টার টপ ফ্রায়ার, ডেক ওভেন, রোটারি ওভেন, ডফ মিক্সার ইত্যাদি।
৪. প্রতিযোগিতামূলক প্রান্ত
সরাসরি কারখানার মূল্য নির্ধারণ (২৫%+ খরচ সুবিধা) + ৫ দিনের পরিপূর্ণতা চক্র।
৫. পেমেন্ট পদ্ধতি কী?
৩০% আমানত সহ টি/টি
6. চালান সম্পর্কে
সাধারণত সম্পূর্ণ অর্থ প্রদানের পর ৫ কার্যদিবসের মধ্যে।
৭. আমরা কোন পরিষেবা প্রদান করতে পারি?
OEM পরিষেবা | আজীবন প্রযুক্তিগত সহায়তা | খুচরা যন্ত্রাংশ নেটওয়ার্ক | স্মার্ট রান্নাঘর ইন্টিগ্রেশন পরামর্শ
