Digitaal bedieningspaneel, automatische mandlift voor open frituurpan, elektrische frituurpan met dubbele tanks en ingebouwde filter.
Waarom kiezen voor een open frituurpan?
Professionele keukens gebruiken open frituurpannen in plaats van hogedrukfriteuses voor diverse gerechten, waaronder diepvriesproducten en gerechten die drijven tijdens het koken. Er zijn veel redenen om voor een open frituurpan te kiezen; ze zorgen voor een knapperiger resultaat, verhogen de doorvoer en bieden veel mogelijkheden voor personalisatie. Of u nu wilt besparen op olie, een constante voedselkwaliteit wilt behouden, de capaciteit wilt vergroten of gewoon een veelzijdig 'werkpaard' in uw keuken wilt hebben, wij hebben de oplossing voor u.
★ Superieure kookprestaties
Een van de belangrijkste voordelen van een open frituurpan is het goede zicht op het frituurproces. In tegenstelling tot gesloten frituurpannen of drukfrituurpannen, kunt u bij een open frituurpan het frituurproces eenvoudig in de gaten houden. Dankzij dit goede zicht bereikt u de perfecte knapperigheid en goudbruine kleur voor uw gefrituurde producten.
★ Ruim en veelzijdig ontwerp
Met een royaal kookoppervlak kunt u in de MJG Open Fryer meerdere gerechten tegelijk bereiden. Dankzij het open ontwerp heeft u gemakkelijk toegang tot uw eten, waardoor u de frituurpan eenvoudig kunt gebruiken en de voortgang kunt controleren zonder het kookproces te onderbreken.
★ Gezondere kookopties
Zeg vaarwel tegen vette, ongezonde maaltijden! De Open Fryer is voorzien van een uniek oliefiltersysteem dat overtollige olie reduceert, waardoor uw eten knapperig van buiten en mals van binnen is – zonder schuldgevoel. Het is de perfecte oplossing voor iedereen die op een gezondere manier van gefrituurd eten wil genieten.
★ Gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden
We weten dat schoonmaken na het koken een gedoe kan zijn. De beweegbare verwarmingsbuis en het oliefiltersysteem maken schoonmaken eenvoudig.
Grote bedrijven die met een hoog volume werken, willen twee dingen: doorvoer en betrouwbaarheid.Deopen frituurpanVoldoet aan beide verwachtingen.Energiezuinige technologie met hoge efficiëntie. De nieuwste serie frituurpannen heeft revolutionaire upgrades ondergaan op het gebied van energiebesparende technologie. Het unieke warmteterugwinningssysteem vermindert effectief warmteverlies en verhoogt zo de energie-efficiëntie.
De computerversie kan tot 10 menu's opslaan, heeft een functie voor het smelten van olie en biedt diverse kookstanden die het kookproces intelligent aanpassen, zodat uw product een consistente smaak behoudt, ongeacht het type en gewicht van het voedsel.
Het hoogwaardige brandersysteem verdeelt de warmte gelijkmatig over de frituurpan, waardoor een groot warmteoverdrachtsoppervlak ontstaat voor efficiënte warmteoverdracht en snel temperatuurherstel. Ze staan bekend om hun duurzaamheid en betrouwbaarheid. De temperatuursonde garandeert nauwkeurige temperaturen voor efficiënt opwarmen, koken en temperatuurherstel.
Het ingebouwde oliefiltersysteem kan de olie binnen 3 minuten filteren, wat niet alleen ruimte bespaart, maar ook de levensduur van de olie aanzienlijk verlengt en de bedrijfskosten verlaagt, terwijl de hoge kwaliteit van het gefrituurde voedsel gewaarborgd blijft.
Oliefiltertank
De grote koude zone en de naar voren hellende bodem helpen bij het opvangen en verwijderen van bezinksel uit de frituurpan, waardoor de oliekwaliteit behouden blijft en de frituurpan gemakkelijker schoon te maken is. De beweegbare verwarmingsbuis maakt het schoonmaken nog eenvoudiger.
| Naam | Nieuwste open frituurpan | Model | OFE-H275 |
| Gespecificeerde spanning | 3N~380V/50Hz of 3N~220V/50Hz | Gespecificeerd vermogen | 14,3 kW |
| Verwarmingsmodus | 90-190℃ | Bedieningspaneel | Computer |
| Capaciteit | 7,5L + 7,5L | NW | 103 kg |
| Afmetingen | 775x390x1185mm | Menu nr. | 10 |
▶ 25% minder olie dan andere frituurpannen voor grote volumes
▶ Hoogrendementsverwarming voor snel herstel
▶ De afwijking in het vermogen van het verwarmingselement wordt binnen ±3% gehouden, wat een stabiele warmteafgifte en energie-efficiëntie garandeert.
▶ De automatische hefmand kan op maat worden gemaakt.
▶ Eén cilinder, dubbele manden, twee manden werden respectievelijk getimed
▶ Uitgerust met een oliefiltersysteem
▶ Robuuste koekenpan van 304 roestvrij staal.
▶ Computer schermweergave, fijnafstelling van ± 2°C
▶ Nauwkeurige weergave van de temperatuur en tijd in realtime
▶ Temperatuur. Bereik van normale temperatuur tot 200 °℃ (392 °F)
Waarom kiezen voor MJG?
◆ Verhoog de productiviteit in de keuken.
◆ Biedt een ongeëvenaarde smaak en textuur.
◆ Bespaar op operationele kosten.
◆ Maak indruk op uw klanten met consistent heerlijke resultaten.
Technische specificaties:
◆ Constructie van roestvrij staal: behuizing van 304-kwaliteit.
◆ Geautomatiseerd bedieningspaneel (IP54-geclassificeerd)
◆ Automatische hefmand
◆ Intelligente bediening: Digitaal computerpaneel (±2℃) + voorgeprogrammeerde programma's
◆ Onderhoud: Verwijderbare olietank en filtersysteem voor eenvoudige reiniging.
Ideaal voor:
◆ Franchises voor gefrituurde kip, fastfoodketens
◆Hotelkeukens
◆Voedselproductiefaciliteiten
Servicebelofte:
◆ 1 jaar garantie op de kernonderdelen
◆ Wereldwijd netwerk voor technische ondersteuning
◆ Inclusief stapsgewijze video-handleidingen
Friteuses zijn ongeëvenaard in hun veelzijdigheid, gecontroleerde prestaties en geringe onderhoudsbehoefte. De OFE-friteuses bieden opties die aan een breed scala aan frituurbehoeften voldoen.
Rekening houdend met de verschillende behoeften van onze klanten, bieden we gebruikers een breed scala aan modellen waaruit klanten kunnen kiezen, afhankelijk van hun keukenindeling en productiebehoeften. Naast de conventionele modellen met één cilinder en één sleuf, en één cilinder met twee sleuven, bieden we ook verschillende modellen aan, zoals modellen met twee cilinders en vier cilinders. Elke cilinder kan, zonder uitzondering, worden uitgevoerd met één of twee sleuven, afhankelijk van de wensen van de klant.
1. Wie zijn wij?
MIJIAGAO, met hoofdkantoor in Shanghai sinds de oprichting in 2018, is een verticaal geïntegreerde productiefaciliteit die gespecialiseerd is in oplossingen voor professionele keukenapparatuur. Met meer dan twintig jaar ervaring in industrieel vakmanschap combineert onze fabriek van 20.000 m² menselijke expertise met technologische innovatie. Dit wordt bereikt door een team van meer dan 150 geschoolde technici, 15 geautomatiseerde productielijnen en door AI ondersteunde precisiemachines.
2. Hoe kunnen we de kwaliteit garanderen?
6-stappen validatieprotocol + ISO-gecertificeerde procescontrole
3. Wat kun je kopen van ons?
Friteuse, frituurpan, tafelmodel friteuse, dekoven, roterende oven, deegmixer, enz.
4. Concurrentievoordeel
Rechtstreekse fabrieksprijzen (meer dan 25% kostenvoordeel) + levertijd van 5 dagen.
5. Wat is de betaalmethode?
T/T met 30% aanbetaling
6. Over verzending
Doorgaans binnen 5 werkdagen na ontvangst van de volledige betaling.
7. Welke diensten kunnen wij leveren?
OEM-service | Levenslange technische ondersteuning | Onderdelennetwerk | Advies over slimme keukenintegratie
