Painel de controle digital, abertura automática da cesta da fritadeira, fritadeira elétrica com tanque duplo e sistema de filtragem integrado.
Por que escolher uma fritadeira aberta?
Cozinhas comerciais de serviços de alimentação utilizam fritadeiras abertas em vez de fritadeiras de pressão para uma variedade de itens do cardápio, incluindo alimentos congelados que vão direto para a fritadeira e alimentos que flutuam durante o cozimento. Há muitos motivos para optar por uma fritadeira aberta: elas produzem um produto mais crocante, aumentam a produtividade e oferecem bastante liberdade para personalização. Seja qual for o seu objetivo — economizar óleo, manter a qualidade consistente dos alimentos, aumentar a capacidade ou simplesmente adicionar um equipamento versátil e confiável à sua cozinha —, nós temos a solução ideal para você.
★ Desempenho superior na cozinha
Uma das vantagens significativas de uma fritadeira aberta é a visibilidade que ela oferece. Ao contrário das fritadeiras fechadas ou de pressão, as fritadeiras abertas permitem monitorar facilmente o processo de fritura. Essa visibilidade garante que você consiga o nível perfeito de crocância e cor dourada para seus alimentos fritos.
★ Design espaçoso e versátil
Com uma superfície de cozimento generosa, a fritadeira aberta MJG permite preparar vários pratos simultaneamente. Seu design aberto proporciona fácil acesso aos alimentos, simplificando o uso e permitindo verificar o andamento do preparo sem interromper o processo.
★ Opções de culinária mais saudáveis
Diga adeus às refeições gordurosas e pouco saudáveis! A Fritadeira Aberta possui um sistema exclusivo de filtragem de óleo que reduz o excesso de óleo, garantindo que seus alimentos fiquem crocantes por fora e macios por dentro — sem culpa. É a solução perfeita para quem quer saborear frituras de uma forma mais saudável.
★ Fácil de limpar e manter
Sabemos que limpar depois de cozinhar pode ser um incômodo. O tubo de aquecimento móvel e o sistema de filtro de óleo facilitam a limpeza.
Operadores de alto volume desejam duas coisas: produtividade e confiabilidade.Ofritadeira abertaCumpre ambas as promessas.Tecnologia de alta eficiência e economia de energia: A mais recente série de fritadeiras passou por atualizações revolucionárias em tecnologia de economia de energia. Seu sistema exclusivo de recuperação de calor reduz efetivamente a perda de calor, aumentando a eficiência energética.
A versão para computador pode armazenar até 10 menus, possui a função de derreter óleo e oferece diversos modos de cozimento, que ajustam o processo de cozimento de forma inteligente, para que seu produto mantenha um sabor consistente, independentemente do tipo e peso do alimento.
O sistema de queimadores de alta qualidade distribui o calor uniformemente pela frigideira, gerando uma grande área de transferência de calor para uma troca eficiente e recuperação rápida da temperatura. Conquistou uma reputação excepcional de durabilidade e confiabilidade. A sonda de temperatura garante temperaturas precisas para um aquecimento, cozimento e retorno de temperatura eficientes.
O sistema de filtragem de óleo integrado consegue realizar a filtragem em 3 minutos, o que não só economiza espaço, como também prolonga consideravelmente a vida útil do óleo e reduz os custos operacionais, garantindo ao mesmo tempo a alta qualidade dos alimentos fritos.
tanque do filtro de óleo
A ampla zona fria e o fundo inclinado para a frente ajudam a coletar e remover sedimentos da fritadeira, preservando a qualidade do óleo e facilitando a limpeza rotineira. O tubo de aquecimento móvel também facilita a limpeza.
| Nome | Fritadeira aberta mais recente | Modelo | OFE-H275 |
| Tensão especificada | 3N~380V/50Hz ou 3N~220V/50Hz | Potência especificada | 14,3 kW |
| Modo de aquecimento | 90-190℃ | Painel de controle | Computador |
| Capacidade | 7,5L + 7,5L | Noroeste | 103 kg |
| Dimensões | 775x390x1185mm | Menu nº. | 10 |
▶ 25% menos óleo do que outras fritadeiras de alto volume
▶ Aquecimento de alta eficiência para recuperação rápida
▶ Desvio de potência do elemento de aquecimento controlado dentro de ±3%, garantindo saída térmica estável e eficiência energética.
▶ A cesta de elevação automática pode ser personalizada.
▶ Um cilindro com duas cestas e duas cestas foram cronometradas respectivamente
▶ Equipado com sistema de filtro de óleo
▶ Frigideira robusta em aço inoxidável 304.
▶ Computador Exibição na tela, ajuste fino de ± 2°C
▶ Exibição precisa da temperatura em tempo real e do status do temporizador
▶ Temperatura. Faixa de temperatura normal até 200°C (392°F)
Por que escolher a MJG?
◆ Aumente a produtividade na cozinha.
◆ Oferece sabor e textura incomparáveis.
◆ Economize em custos operacionais.
◆ Impressione seus clientes com resultados sempre deliciosos.
Especificações técnicas:
◆ Construção em aço inoxidável: corpo em aço inoxidável 304
◆ Painel de controle computadorizado (classificação IP54)
◆ Cesto de elevação automática
◆ Controle Inteligente: Painel digital computadorizado (±2℃) + programas predefinidos
◆ Manutenção: Tanque de óleo e sistema de filtro removíveis para facilitar a limpeza.
Ideal para:
◆ Franquias de frango frito, cadeias de restaurantes de serviço rápido
◆Cozinhas de hotel
◆Instalações de produção de alimentos
Compromisso de serviço:
◆ Garantia de 1 ano nos componentes principais
◆ Rede Global de Suporte Técnico
◆ Inclui guias em vídeo passo a passo
As fritadeiras são incomparáveis em sua versatilidade, desempenho controlado e baixa necessidade de manutenção. As fritadeiras OFE oferecem opções que atendem a uma ampla gama de necessidades de fritura.
Levando em consideração as diferentes necessidades dos clientes, oferecemos uma ampla variedade de modelos para que eles possam escolher de acordo com o layout da cozinha e as necessidades de produção. Além dos modelos convencionais de cilindro único com uma ranhura e cilindro único com duas ranhuras, também disponibilizamos opções com dois ou quatro cilindros. Cada cilindro pode ser fabricado com uma ou duas ranhuras, conforme a necessidade do cliente.
1. Quem somos nós?
A MIJIAGAO, com sede em Xangai desde sua fundação em 2018, opera uma unidade fabril verticalmente integrada especializada em soluções para equipamentos de cozinha comercial. Com um legado de mais de duas décadas em excelência industrial, nossa fábrica de 20.000 m² combina conhecimento humano e inovação tecnológica por meio de uma equipe de mais de 150 técnicos qualificados, 15 linhas de produção automatizadas e máquinas de precisão com inteligência artificial.
2. Como podemos garantir a qualidade?
Protocolo de validação em 6 etapas + controle de processo com certificação ISO
3. O que você pode comprar de nós?
Fritadeira aberta, fritadeira por imersão, fritadeira de bancada, forno de lastro, forno rotativo, amassadeira, etc.
4. Vantagem Competitiva
Preços direto da fábrica (vantagem de custo de mais de 25%) + prazo de entrega de 5 dias.
5. Qual é o método de pagamento?
Transferência bancária com depósito de 30%.
6. Sobre o envio
Geralmente, dentro de 5 dias úteis após o recebimento do pagamento integral.
7. Que serviços podemos fornecer?
Serviço OEM | Suporte técnico vitalício | Rede de peças de reposição | Consultoria em integração de cozinhas inteligentes
