Panel Kontrol Digital Penggorengan Terbuka dengan Pengangkat Keranjang Otomatis Penggorengan Listrik Tangki Ganda dengan Sistem Filtrasi Terintegrasi
Mengapa Memilih Penggorengan Terbuka?
Dapur layanan makanan komersial menggunakan penggorengan terbuka alih-alih penggorengan bertekanan untuk berbagai item menu, termasuk item beku-ke-goreng dan makanan yang mengapung saat dimasak. Ada banyak alasan mengapa Anda mungkin memilih penggorengan terbuka; penggorengan ini menghasilkan produk yang lebih renyah, meningkatkan kapasitas produksi, dan memberikan banyak kebebasan untuk kustomisasi. Baik tujuan Anda adalah menghemat uang untuk minyak, menjaga kualitas makanan yang konsisten, meningkatkan kapasitas, atau sekadar memperkenalkan 'mesin andalan' serbaguna ke dapur Anda, kami siap membantu Anda.
★ Performa Memasak yang Unggul
Salah satu keunggulan signifikan dari penggorengan terbuka adalah visibilitas yang ditawarkannya. Tidak seperti penggorengan tertutup atau bertekanan, penggorengan terbuka memungkinkan Anda untuk memantau proses penggorengan dengan mudah. Visibilitas ini memastikan Anda dapat mencapai tingkat kerenyahan dan warna cokelat keemasan yang sempurna untuk makanan goreng Anda.
★ Desain Luas dan Serbaguna
Dengan permukaan memasak yang berukuran besar, MJG Open Fryer memungkinkan Anda untuk menyiapkan beberapa hidangan secara bersamaan. Desain terbukanya memberikan akses mudah ke makanan Anda, sehingga mudah digunakan, atau untuk memeriksa kemajuan tanpa mengganggu proses memasak.
★ Pilihan Masakan yang Lebih Sehat
Ucapkan selamat tinggal pada makanan berminyak dan tidak sehat! Penggorengan Terbuka ini memiliki sistem penyaringan minyak unik yang mengurangi minyak berlebih, memastikan makanan Anda renyah di luar dan lembut di dalam—tanpa rasa bersalah. Ini adalah solusi sempurna bagi mereka yang ingin menikmati makanan gorengan dengan cara yang lebih sehat.
★ Mudah Dibersihkan dan Dirawat
Kita tahu bahwa membersihkan setelah memasak bisa merepotkan. Sistem tabung pemanas yang dapat dipindahkan dan filter minyak membuat pembersihan menjadi mudah.
Operator dengan volume produksi tinggi menginginkan dua hal: kapasitas produksi dan keandalan.Itupenggorengan terbukamemenuhi kedua hal tersebut.Teknologi Hemat Energi Berkinerja Tinggi Seri penggorengan terbaru telah mengalami peningkatan revolusioner dalam teknologi hemat energi. Sistem pemulihan panasnya yang unik secara efektif mengurangi kehilangan panas, sehingga meningkatkan efisiensi energi.
Versi komputer dapat menyimpan hingga 10 menu, memiliki fungsi melelehkan minyak, dan menyediakan berbagai mode memasak, yang dapat secara cerdas menyesuaikan proses memasak, sehingga produk Anda dapat mempertahankan rasa yang konsisten tidak peduli bagaimana jenis dan berat makanan berubah.
Sistem pembakar berkualitas tinggi mendistribusikan panas secara merata di sekitar wajan penggorengan, menghasilkan area perpindahan panas yang besar untuk pertukaran yang efisien dan pemulihan yang cepat. Sistem ini telah mendapatkan reputasi yang luar biasa untuk daya tahan dan keandalannya. Probe suhu memastikan suhu yang akurat untuk pemanasan, memasak, dan pengembalian suhu yang efisien.
Sistem penyaringan minyak terintegrasi dapat menyelesaikan penyaringan minyak dalam 3 menit, yang tidak hanya menghemat ruang, tetapi juga sangat memperpanjang umur pakai minyak dan mengurangi biaya operasional sekaligus memastikan bahwa makanan yang digoreng tetap berkualitas tinggi.
Tangki penyaring oli
Zona dingin yang besar dan dasar yang miring ke depan membantu mengumpulkan dan menghilangkan endapan dari penggorengan untuk menjaga kualitas minyak dan mendukung pembersihan penggorengan secara rutin. Tabung pemanas yang dapat dipindahkan lebih membantu dalam proses pembersihan.
| Nama | Penggorengan Terbuka Terbaru | Model | OFE-H275 |
| Tegangan yang Ditentukan | 3N~380V/50Hz atau 3N~220V/50Hz | Daya yang Ditentukan | 14,3 kW |
| Mode pemanasan | 90-190℃ | Panel Kontrol | Komputer |
| Kapasitas | 7,5L+7,5L | Barat Laut | 103 kg |
| Ukuran | 775x390x1185mm | Nomor Menu | 10 |
▶ Menggunakan 25% lebih sedikit minyak dibandingkan penggorengan berkapasitas besar lainnya
▶ Pemanasan efisiensi tinggi untuk pemulihan cepat
▶ Deviasi daya elemen pemanas dikontrol dalam ±3%, memastikan keluaran termal yang stabil dan efisiensi energi.
▶ Keranjang pengangkat otomatis dapat disesuaikan.
▶ Satu silinder, dua keranjang ganda, masing-masing diatur waktunya.
▶ Dilengkapi dengan sistem filter oli
▶ Panci penggorengan baja tahan karat 304 tugas berat.
▶ Komputer Tampilan layar, penyesuaian halus ± 2°C
▶ Tampilan akurat suhu dan status waktu secara real-time
▶ Suhu. Kisaran dari suhu normal hingga 200°℃ (392° F)
Mengapa Memilih MJG?
◆ Meningkatkan produktivitas dapur.
◆ Menghadirkan cita rasa dan tekstur yang tak tertandingi.
◆ Hemat biaya operasional.
◆ Buat pelanggan Anda terkesan dengan hasil yang selalu lezat.
Spesifikasi Teknis:
◆ Konstruksi Baja Tahan Karat: Bodi kelas 304
◆ Panel Kontrol Terkomputerisasi (Peringkat IP54)
◆ Keranjang pengangkat otomatis
◆ Kontrol Cerdas: Panel Digital Komputer (±2℃) + program preset
◆ Perawatan: Tangki oli dan sistem filter dapat dilepas untuk memudahkan pembersihan.
Ideal untuk:
◆ Waralaba ayam goreng, jaringan restoran cepat saji
◆Dapur hotel
◆Fasilitas produksi pangan
Komitmen Layanan:
◆ Garansi 1 Tahun untuk Komponen Inti
◆ Jaringan Dukungan Teknis Global
◆ Panduan Video Langkah demi Langkah Termasuk
Penggorengan OFE tak tertandingi dalam hal keserbagunaan, kinerja yang terkontrol, dan kebutuhan perawatan yang rendah. Penggorengan OFE menawarkan pilihan yang mengakomodasi berbagai kebutuhan penggorengan.
Dengan mempertimbangkan sepenuhnya berbagai kebutuhan pelanggan, kami menyediakan lebih banyak model bagi pengguna untuk dipilih sesuai dengan tata letak dapur dan kebutuhan produksi mereka. Selain model konvensional silinder tunggal satu alur dan silinder tunggal dua alur, kami juga menyediakan berbagai model lain seperti silinder ganda dan empat silinder. Tanpa terkecuali, setiap silinder dapat dibuat menjadi alur tunggal atau alur ganda sesuai kebutuhan pelanggan untuk memenuhi berbagai kebutuhan pelanggan.
1. Siapakah kami?
MIJIAGAO, yang berkantor pusat di Shanghai sejak didirikan pada tahun 2018, mengoperasikan fasilitas manufaktur terintegrasi vertikal yang khusus menyediakan solusi peralatan dapur komersial. Dengan warisan lebih dari dua dekade dalam keahlian industri, pabrik seluas 20.000㎡ kami menggabungkan keahlian manusia dan inovasi teknologi melalui tenaga kerja yang terdiri dari 150+ teknisi terampil, 15 jalur produksi otomatis, dan mesin presisi yang didukung AI.
2. Bagaimana kami dapat menjamin kualitas?
Protokol validasi 6 tahap + kontrol proses bersertifikasi ISO
3. Apa yang bisa Anda beli dari kita?
Penggorengan terbuka, penggorengan dalam, penggorengan meja, oven dek, oven putar, mixer adonan, dll.
4. Keunggulan Kompetitif
Harga langsung dari pabrik (keunggulan biaya 25%+) + siklus pemenuhan pesanan 5 hari.
5. Apa metode pembayarannya?
Pembayaran melalui transfer bank (T/T) dengan uang muka 30%.
6. Tentang pengiriman
Biasanya dalam waktu 5 hari kerja setelah menerima pembayaran penuh.
7. Layanan apa saja yang dapat kami berikan?
Layanan OEM | Dukungan teknis seumur hidup | Jaringan suku cadang | Konsultasi integrasi dapur pintar
