Цифровая панель управления, автоматический подъем корзины во фритюрнице, электрическая двухкамерная фритюрница со встроенной системой фильтрации.
Почему стоит выбрать фритюрницу открытого типа?
На профессиональных кухнях общественного питания вместо фритюрниц под давлением используются открытые фритюрницы для приготовления самых разных блюд, включая продукты, которые сначала замораживаются, а затем обжариваются, а также продукты, которые плавают во время приготовления. Выбор открытой фритюрницы может быть обусловлен множеством причин: она позволяет получить более хрустящую корочку, увеличивает производительность и предоставляет широкие возможности для индивидуальной настройки. Независимо от того, стремитесь ли вы сэкономить на масле, поддерживать стабильное качество продуктов, увеличить производительность или просто внедрить в свою кухню универсальную «рабочую лошадку», мы вам поможем.
★ Превосходные характеристики приготовления пищи
Одним из существенных преимуществ открытой фритюрницы является обеспечиваемая ею хорошая видимость. В отличие от закрытых или работающих под давлением фритюрниц, открытые фритюрницы позволяют легко контролировать процесс жарки. Такая видимость гарантирует достижение идеальной хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета жареных блюд.
★ Просторный и универсальный дизайн
Благодаря большой рабочей поверхности фритюрница MJG Open Fryer позволяет готовить несколько блюд одновременно. Открытая конструкция обеспечивает легкий доступ к продуктам, что упрощает использование и позволяет следить за процессом приготовления, не прерывая его.
★ Более здоровые варианты приготовления пищи
Забудьте о жирной и нездоровой пище! Фритюрница Open Fryer оснащена уникальной системой фильтрации масла, которая уменьшает его количество, обеспечивая хрустящую корочку снаружи и нежное мякоть внутри — без чувства вины. Это идеальное решение для тех, кто хочет наслаждаться жареной пищей более здоровым способом.
★ Легко чистить и обслуживать
Мы знаем, что уборка после приготовления пищи может быть хлопотной. Передвижная нагревательная трубка и система масляного фильтра упрощают очистку.
Крупные операторы заинтересованы в двух вещах: производительности и надежности.Оноткрытая фритюрницаОбеспечивает выполнение обоих условий.Высокоэффективная энергосберегающая технология. Новейшая серия фритюрниц претерпела революционные усовершенствования в области энергосберегающих технологий. Уникальная система рекуперации тепла эффективно снижает потери тепла, повышая энергоэффективность.
Компьютерная версия может хранить до 10 меню, имеет функцию растапливания масла и предлагает различные режимы приготовления, которые позволяют интеллектуально регулировать процесс приготовления, благодаря чему ваш продукт будет иметь неизменный вкус независимо от типа и веса продукта.
Высококачественная система горелок равномерно распределяет тепло по всей жаровне, создавая большую площадь теплопередачи для эффективного теплообмена и быстрого восстановления температуры. Они заслужили волшебную репутацию благодаря своей долговечности и надежности. Температурный датчик обеспечивает точное измерение температуры для эффективного нагрева, приготовления пищи и возврата температуры.
Встроенная система фильтрации масла позволяет завершить фильтрацию за 3 минуты, что не только экономит место, но и значительно продлевает срок службы масла, снижает эксплуатационные расходы и гарантирует сохранение высокого качества жареных блюд.
масляный фильтр-бак
Большая холодная зона и наклонное вперед дно помогают собирать и удалять осадок из фритюрницы, сохраняя качество масла и облегчая регулярную очистку. Подвижная нагревательная трубка еще удобнее для очистки.
| Имя | Новейшая открытая фритюрница | Модель | OFE-H275 |
| Указанное напряжение | 3N~380В/50Гц или 3N~220В/50Гц | Указанная мощность | 14,3 кВт |
| Режим нагрева | 90-190℃ | Панель управления | Компьютер |
| Емкость | 7,5 л + 7,5 л | СЗ | 103 кг |
| Размеры | 775x390x1185 мм | Номер меню. | 10 |
▶ На 25% меньше масла, чем в других фритюрницах большой производительности.
▶ Высокоэффективный нагрев для быстрого восстановления температуры
▶ Отклонение мощности нагревательного элемента контролируется в пределах ±3%, что обеспечивает стабильную тепловую мощность и энергоэффективность.
▶ Автоматическая подъемная корзина может быть изготовлена на заказ.
▶ Один цилиндр, две корзины, каждая из которых была зафиксирована по времени.
▶ Оборудован системой масляного фильтра
▶ Прочная кастрюля из нержавеющей стали марки 304.
▶ Компьютер Отображение на экране, точная регулировка ± 2°C
▶ Точное отображение температуры и состояния в режиме реального времени.
▶ Температура. Диапазон температур от нормальной до 200°℃ (392°F)
Почему стоит выбрать MJG?
◆ Повысьте производительность на кухне.
◆ Обеспечивают непревзойденный вкус и текстуру.
◆ Экономия на эксплуатационных расходах.
◆ Впечатлите своих клиентов неизменно восхитительными результатами.
Технические характеристики:
◆ Конструкция из нержавеющей стали: корпус из стали марки 304
◆ Компьютеризированная панель управления (класс защиты IP54)
◆ Автоматическая подъемная корзина
◆ Интеллектуальное управление: цифровая панель управления (±2℃) + предустановленные программы
◆ Техническое обслуживание: Съемный масляный бак и система фильтрации для легкой очистки.
Идеально подходит для:
◆ Франшизы ресторанов быстрого питания, специализирующиеся на жареной курице
◆Кухни в отелях
◆Производственные мощности в сфере пищевой промышленности
Обязательства по оказанию услуг:
◆ Гарантия на основные компоненты — 1 год
◆ Глобальная сеть технической поддержки
◆ Включены пошаговые видеоинструкции
Фритюрницы непревзойденны по своей универсальности, контролируемой производительности и неприхотливости в обслуживании. Фритюрницы OFE предлагают варианты, позволяющие удовлетворить широкий спектр потребностей в жарке.
Учитывая различные потребности клиентов, мы предлагаем пользователям больше моделей на выбор в соответствии с планировкой их кухни и производственными потребностями. Помимо традиционных одноцилиндровых однослотовых и одноцилиндровых двухслотовых моделей, мы также предлагаем различные варианты, такие как двухцилиндровые и четырехцилиндровые. Без исключения, каждый цилиндр может быть выполнен в одно- или двухслотовом исполнении в соответствии с потребностями клиента, чтобы удовлетворить различные запросы.
1. Кто мы?
Компания MIJIAGAO, основанная в 2018 году и имеющая штаб-квартиру в Шанхае, управляет вертикально интегрированным производственным комплексом, специализирующимся на решениях для коммерческих кухонь. Обладая более чем двадцатилетним опытом промышленного производства, наш завод площадью 20 000 м² сочетает в себе человеческий опыт и технологические инновации благодаря штату из более чем 150 квалифицированных техников, 15 автоматизированным производственным линиям и высокоточному оборудованию с использованием искусственного интеллекта.
2. Как мы можем гарантировать качество?
6-этапный протокол валидации + сертифицированный по стандарту ISO контроль технологического процесса
3. Что можно купить у нас?
Открытая фритюрница, фритюрница для фритюра, настольная фритюрница, подовая печь, роторная печь, тестомесильная машина и т. д.
4. Конкурентное преимущество
Прямые заводские цены (преимущество в стоимости более 25%) + 5-дневный цикл выполнения заказа.
5. Какой способ оплаты?
Банковский перевод (T/T) с 30% предоплатой.
6. О доставке
Обычно в течение 5 рабочих дней после получения полной оплаты.
7. Какие услуги мы можем предоставить?
Сервис от производителя | Пожизненная техническая поддержка | Сеть запасных частей | Консультации по интеграции «умной» кухни
