डिजिटल कंट्रोल पैनल, ओपन फ्रायर, ऑटोमैटिक बास्केट लिफ्ट, इलेक्ट्रिक डबल टैंक डीप फ्रायर, बिल्ट-इन फिल्ट्रेशन
ओपन फ्रायर क्यों चुनें?
कमर्शियल फूड सर्विस किचन में कई तरह के मेनू आइटम्स के लिए प्रेशर फ्रायर की जगह ओपन फ्रायर का इस्तेमाल किया जाता है, जिनमें फ्रीजर से निकालकर सीधे तलने वाले आइटम्स और पकने के दौरान तैरने वाले खाद्य पदार्थ शामिल हैं। ओपन फ्रायर चुनने के कई कारण हो सकते हैं; इससे क्रिस्पी खाना बनता है, उत्पादन क्षमता बढ़ती है और मनचाहा स्वाद देने की पूरी आज़ादी मिलती है। चाहे आपका मकसद तेल की बचत करना हो, खाने की गुणवत्ता को एक समान बनाए रखना हो, क्षमता बढ़ाना हो या फिर अपने किचन में एक बहुमुखी और टिकाऊ उपकरण लाना हो, हम आपकी हर ज़रूरत पूरी करेंगे।
★ उत्कृष्ट पाक प्रदर्शन
ओपन फ्रायर का एक महत्वपूर्ण लाभ इसकी दृश्यता है। बंद या प्रेशर फ्रायर के विपरीत, ओपन फ्रायर आपको तलने की प्रक्रिया को आसानी से देखने की सुविधा देते हैं। यह दृश्यता सुनिश्चित करती है कि आप अपने तले हुए खाद्य पदार्थों के लिए एकदम सही कुरकुरापन और सुनहरा भूरा रंग प्राप्त कर सकें।
★ विशाल और बहुमुखी डिज़ाइन
एमजेजी ओपन फ्रायर में पर्याप्त जगह है और आप एक साथ कई व्यंजन बना सकते हैं। इसका खुला डिज़ाइन आपको खाना आसानी से निकालने की सुविधा देता है, जिससे इसका इस्तेमाल करना आसान हो जाता है और आप खाना पकाते समय बीच में रुके बिना उसकी प्रगति देख सकते हैं।
★ स्वास्थ्यवर्धक खाना पकाने के विकल्प
तैलीय और अस्वास्थ्यकर भोजन को अलविदा कहें! ओपन फ्रायर में एक अनोखा तेल फ़िल्टरेशन सिस्टम है जो अतिरिक्त तेल को कम करता है, जिससे आपका खाना बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम बनता है—बिना किसी अपराधबोध के। यह उन लोगों के लिए एकदम सही समाधान है जो तले हुए भोजन का स्वस्थ तरीके से आनंद लेना चाहते हैं।
★ साफ करने और रखरखाव में आसान
हम जानते हैं कि खाना पकाने के बाद सफाई करना मुश्किल हो सकता है। लेकिन घूमने वाली हीटिंग ट्यूब और ऑयल फिल्टर सिस्टम सफाई को आसान बना देते हैं।
अधिक मात्रा में काम करने वाले ऑपरेटरों को दो चीजें चाहिए होती हैं: थ्रूपुट और विश्वसनीयता।खुला फ्रायरदोनों ही मामलों में खरा उतरता है।उच्च दक्षता वाली ऊर्जा-बचत तकनीक: डीप फ्रायर की नवीनतम श्रृंखला में ऊर्जा-बचत तकनीक में क्रांतिकारी सुधार किए गए हैं। इसकी अनूठी हीट रिकवरी प्रणाली ऊष्मा हानि को प्रभावी ढंग से कम करती है, जिससे ऊर्जा दक्षता बढ़ती है।
कंप्यूटर संस्करण में 10 मेनू तक स्टोर किए जा सकते हैं, इसमें तेल पिघलाने का कार्य होता है, और यह विभिन्न प्रकार के खाना पकाने के तरीके प्रदान करता है, जो खाना पकाने की प्रक्रिया को बुद्धिमानी से समायोजित कर सकता है, ताकि भोजन के प्रकार और वजन में कितना भी बदलाव क्यों न हो, आपके उत्पाद का स्वाद एक जैसा बना रहे।
उच्च गुणवत्ता वाला बर्नर सिस्टम फ्राइंग पैन में समान रूप से गर्मी वितरित करता है, जिससे कुशल ऊष्मा आदान-प्रदान और त्वरित पुनः प्राप्ति के लिए एक बड़ा ऊष्मा-स्थानांतरण क्षेत्र बनता है। ये अपनी मजबूती और विश्वसनीयता के लिए बेजोड़ प्रतिष्ठा रखते हैं। तापमान जांचक सटीक तापमान सुनिश्चित करता है, जिससे कुशल तापन, खाना पकाना और तापमान का पुनः सामान्य होना सुनिश्चित होता है।
इसमें लगा तेल छानने का सिस्टम 3 मिनट में तेल छानने का काम पूरा कर सकता है, जिससे न केवल जगह की बचत होती है, बल्कि तेल की उपयोगिता अवधि भी काफी बढ़ जाती है और परिचालन लागत कम हो जाती है, साथ ही तले हुए भोजन की उच्च गुणवत्ता भी सुनिश्चित होती है।
तेल फ़िल्टर टैंक
बड़ा कोल्ड ज़ोन और आगे की ओर झुका हुआ तल तल, तलने के बर्तन से तलछट को इकट्ठा करके हटाने में मदद करते हैं, जिससे तेल की गुणवत्ता सुरक्षित रहती है और बर्तन की नियमित सफाई आसान हो जाती है। चलने योग्य हीटिंग ट्यूब सफाई के लिए और भी उपयोगी है।
| नाम | नवीनतम ओपन फ्रायर | नमूना | OFE-H275 |
| निर्दिष्ट वोल्टेज | 3N~380V/50Hz या 3N~220V/50Hz | निर्दिष्ट शक्ति | 14.3 किलोवाट |
| हीटिंग मोड | 90-190℃ | कंट्रोल पैनल | कंप्यूटर |
| क्षमता | 7.5 लीटर + 7.5 लीटर | उत्तर पश्चिम | 103 किलोग्राम |
| DIMENSIONS | 775x390x1185 मिमी | मेनू नंबर | 10 |
▶ अन्य उच्च-मात्रा वाले फ्रायरों की तुलना में 25% कम तेल का उपयोग
▶ तेजी से रिकवरी के लिए उच्च दक्षता वाली हीटिंग
▶ तापीय तत्व की विद्युत गति में विचलन को ±3% के भीतर नियंत्रित किया जाता है, जिससे स्थिर तापीय उत्पादन और ऊर्जा दक्षता सुनिश्चित होती है।
▶ स्वचालित लिफ्टिंग बास्केट को अनुकूलित किया जा सकता है।
▶ एक सिलेंडर, दो टोकरियाँ और दो टोकरियों का समय क्रमशः मापा गया।
▶ ऑयल फिल्टर सिस्टम से सुसज्जित
▶ मजबूत 304 स्टेनलेस स्टील का फ्राई पॉट।
▶ कंप्यूटर स्क्रीन डिस्प्ले, ± 2°C का सटीक समायोजन
▶ वास्तविक समय के तापमान और समय की स्थिति का सटीक प्रदर्शन
▶ तापमान। सामान्य तापमान से लेकर 200°℃ (392° F) तक।
MJG को क्यों चुनें?
◆ रसोई की उत्पादकता बढ़ाएँ।
◆ बेजोड़ स्वाद और बनावट प्रदान करता है।
◆ परिचालन लागत में बचत करें।
◆ लगातार स्वादिष्ट परिणाम देकर अपने ग्राहकों को प्रभावित करें।
तकनीकी निर्देश:
◆ स्टेनलेस स्टील निर्माण: 304 ग्रेड बॉडी
◆ कंट्रोल पैनल कंप्यूटरीकृत (IP54 रेटिंग)
◆ स्वचालित लिफ्टिंग बास्केट
◆ बुद्धिमान नियंत्रण: कंप्यूटर डिजिटल पैनल (±2℃) + पूर्व निर्धारित प्रोग्राम
◆ रखरखाव: आसान सफाई के लिए हटाने योग्य तेल टैंक और फिल्टर सिस्टम।
इसके लिए आदर्श:
◆ फ्राइड चिकन फ्रेंचाइजी और क्यूएसआर चेन
◆होटल की रसोई
◆खाद्य उत्पादन सुविधाएं
सेवा प्रतिबद्धता:
◆ मुख्य घटकों पर 1 वर्ष की वारंटी
◆ वैश्विक तकनीकी सहायता नेटवर्क
◆ चरण-दर-चरण वीडियो गाइड शामिल हैं
ग्राहकों की विभिन्न आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए, हम उपयोगकर्ताओं को उनकी रसोई की बनावट और उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार चुनने के लिए अधिक मॉडल प्रदान करते हैं। पारंपरिक सिंगल-सिलेंडर सिंगल-स्लॉट और सिंगल-सिलेंडर डबल-स्लॉट के अलावा, हम डबल-सिलेंडर और चार-सिलेंडर जैसे विभिन्न मॉडल भी प्रदान करते हैं। बिना किसी अपवाद के, प्रत्येक सिलेंडर को ग्राहकों की विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए सिंगल ग्रूव या डबल ग्रूव में बनाया जा सकता है।
1. हम कौन हैं?
2018 में स्थापित मिजियागाओ का मुख्यालय शंघाई में है और यह वाणिज्यिक रसोई उपकरण समाधानों में विशेषज्ञता रखने वाली एक एकीकृत विनिर्माण इकाई का संचालन करती है। औद्योगिक शिल्प कौशल में दो दशकों से अधिक की विरासत के साथ, हमारी 20,000 वर्ग मीटर की फैक्ट्री में 150 से अधिक कुशल तकनीशियनों की टीम, 15 स्वचालित उत्पादन लाइनें और एआई-संवर्धित सटीक मशीनरी के माध्यम से मानवीय विशेषज्ञता और तकनीकी नवाचार का संगम है।
2. हम गुणवत्ता की गारंटी कैसे दे सकते हैं?
6-चरणीय सत्यापन प्रोटोकॉल + आईएसओ-प्रमाणित प्रक्रिया नियंत्रण
3. आप यहाँ से क्या खरीद सकते हैं? हम?
ओपन फ्रायर, डीप फ्रायर, काउंटर टॉप फ्रायर, डेक ओवन, रोटरी ओवन, आटा मिक्सर आदि।
4. प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त
सीधे कारखाने से मूल्य (25%+ लागत लाभ) + 5-दिवसीय पूर्ति चक्र।
5. भुगतान का तरीका क्या है?
30% अग्रिम भुगतान के साथ टीटी/टी भुगतान
6. शिपमेंट के बारे में
आमतौर पर पूरा भुगतान प्राप्त होने के 5 कार्य दिवसों के भीतर।
7. हम कौन-कौन सी सेवाएं प्रदान कर सकते हैं?
ओईएम सेवा | आजीवन तकनीकी सहायता | स्पेयर पार्ट्स नेटवर्क | स्मार्ट किचन इंटीग्रेशन परामर्श




