Fournitures de panure BM 0.5.12
Façonneuse de pâte à baguette
Modèle : BM 0.5.12
Cette façonneuse est spécialement conçue pour façonner la pâte en laminant, pressant et frottant, afin de former des baguettes. Elle est également adaptée au façonnage de toasts et de baguettes. Le modèle BM0.5.12 répond parfaitement à vos besoins de façonnage de pains en laminant, pressant et frottant la pâte selon son diamètre et sa longueur. De 50 g à 1 250 g, elle permet une production moyenne de 1 200 pièces par heure. De plus, facile à utiliser et à entretenir, le modèle BM0.5.12 est un outil indispensable pour une panification efficace.
Spécification
| Tension nominale | ~220V/380V/50Hz |
| Puissance nominale | 0,75 kW/h |
| Taille globale | 980*700*1430mm |
| Poids de la pâte | 50~1200g |
| Poids brut | 290 kg |
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