Аж үйлдвэрийн мэдээ
-
Түргэн хоолыг дахин зохион бүтээх нь: Орчин үеийн задгай шарагч гал тогооны тоног төхөөрөмжийн стандартыг хэрхэн өөрчилж байна вэ?
Өнөөгийн өрсөлдөөнт хүнсний үйлчилгээний салбарт хурд, чанар хангалттай байхаа больсон - гал тогоог үнэхээр бусдаас ялгаруулдаг зүйл бол инноваци юм. Хэрэглэгчдийн хүлээлт нэмэгдэж, цэс төрөлжиж байгаа тул тогооч, рестораны эзэд өөрсдийн хэрэглэдэг хэрэгслүүдээ дахин бодож байна. Даруухан хэрнээ хүчирхэг нэгэн...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Гарчиг: Үйрмэг төгс төгөлдөр байдлын түгжээг тайлах нь - Яагаад илүү олон арилжааны гал тогоонууд даралттай, задгай шарсан махыг сонгодог вэ?
Арилжааны гал тогооны хурдацтай ертөнцөд үр ашиг, тогтвортой байдал, амт нь бүх зүйл юм. Энэ нь завгүй түргэн хоолны газар эсвэл их хэмжээний нийтийн хоолны газар ч бай, зөв тоног төхөөрөмжтэй байх нь хоолны амтыг бий болгож, эвдэж чадна. Ийм учраас даралтат шарагч ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Нээлттэй шарсан махны 5 давуу тал
Амттай, шаржигнуур, алтан шарсан хоол бэлтгэхийн тулд хоол хийх арга нь ил задгай шарсан махтай харьцуулахад цөөхөн байдаг. Түргэн хоолны сүлжээ, ресторан, нийтийн хоолны үйлчилгээний аль нь ч бай задгай шарагч нь амт, бүтэц, тууштай байдлыг хангахад зайлшгүй шаардлагатай гал тогооны хэрэгсэл юм. Өмнө нь ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Шинэ OFE цуврал нээлттэй шарагч нь таныг хэрхэн сургаж, таны гал тогооны өрөөг хэрхэн хөгжүүлдэг вэ?
Арилжааны гал тогооны ландшафт хурдацтай хөгжиж байгаа бөгөөд энэ нь дэвшилтэт тоног төхөөрөмж төдийгүй багийг чадавхижуулж, үйл ажиллагааг оновчтой болгох зөн совингийн шийдлүүдийг шаарддаг. Дээд зэрэглэлийн гал тогооны технологийг зохион бүтээх анхдагчийн хувьд бид OFG цувралын нээлттэй шарагчийг танилцуулж байгаадаа баяртай байна.Дэлгэрэнгүй уншина уу -
"Броастинг" ба даралттай шарсан мах: Ялгаа нь юу вэ?
Арилжааны гал тогооны асар хурдацтай хөгжиж буй ертөнцөд хайруулын зөв аргыг сонгох нь таны үйл ажиллагааны үр ашиг, хоолны чанар, үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамжийг бууруулж эсвэл эвдэж чадна. Хоёр нэр томьёо нь ихэвчлэн төөрөгдөл үүсгэдэг: Шарах, дарах. Энэ хоёр арга техник нь х...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Энэ нь таны хүнсний үйлчилгээний үйл ажиллагаанд ашиг тустай байх зургаан арга зам
Арилжааны гал тогооны хувьд үр ашиг, тогтвортой байдал, дасан зохицох чадвар нь амжилтын тулгын чулуу юм. Илүү хурдан үйлчилгээ, илүү чанартай аяга тавагны эрэлт хэрэгцээ өсөхийн хэрээр задгай шарагч, даралтат хайруулын таваг гэх мэт зөв тоног төхөөрөмжид хөрөнгө оруулалт хийх нь таны үйл ажиллагаанд хувьсгал хийж чадна...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Minewe Innovations HOTELEX Shanghai 2025 үзэсгэлэнд гялалзаж байна: Ухаалаг, тогтвортой арилжааны гал тогооны шийдлүүд
Шанхай, Хятад – 2025 оны 4-р сарын 18 – Өндөр хүчин чадалтай арилжааны гал тогооны тоног төхөөрөмжийн тэргүүлэгч үйлдвэрлэгч, ханган нийлүүлэгч Minewe нь 3-р сарын 30-наас 4-р сарын 2-ны хооронд зохион байгуулагдах 2025 оны HOTELEX Shanghai International Hotel & Catering Expo-д оролцохоо мэдэгдэж байгаадаа баяртай байна.Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Гал тогооны үр ашгийг нэмэгдүүлэх 5 арга
Арилжааны гал тогоо нь өндөр даралттай орчин бөгөөд үр ашиг нь ашиг орлого, хэрэглэгчийн сэтгэл ханамж, үйл ажиллагааны амжилтад шууд нөлөөлдөг. Та хөл хөдөлгөөн ихтэй ресторан, нийтийн хоолны газар эсвэл зочид буудлын гал тогоо ажиллуулж байгаа эсэхээс үл хамааран ажлын урсгал, тоног төхөөрөмжийг оновчтой болгох нь...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
MJG нээлттэй шарагчны сул зогсолтын давуу тал
MJG Open Fryer нь олон рестораны гал тогоонуудын дуртай зүйл болж байна. Үүний нэг онцлог шинж чанар бол Сул зогсолтын горим юм. Энэхүү ухаалаг функц нь эрчим хүч хэмнэж, тосны ашиглалтын хугацааг уртасгаж, ачаалал багатай үед үйл ажиллагааг хялбаршуулдаг. Хүнсний үйлчилгээний хурдацтай орчинд доллар бүр чухал бөгөөд Сул зогсолтын горим...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Яагаад танай ресторанд тахианы шарсан мах хэрэгтэй байна вэ?
Шарсан тахианы бүх нийтийн сэтгэл татам байдал нь шаржигнуурт гаднах байдал, шүүслэг, зөөлөн махыг хослуулсанд оршдог. Гэсэн хэдий ч өргөн цар хүрээтэй төгс төгөлдөрт хүрэх нь тийм ч бага амжилт биш юм. Гар аргаар шарах арга нь ихэвчлэн зөрчилддөг, орц найрлага нь дэмий үрэгдэж, оргил үедээ бөглөрдөг...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Тос багатай хайруулын таваг нь танай рестораны хэдэн мянган хүний тосыг хэрхэн хэмнэж чадах вэ?
Өнөөгийн өрсөлдөөнт рестораны салбарт зардлаа хянах нь ашигт ажиллагааг хадгалахад чухал үүрэгтэй. Ихэнхдээ үл тоомсорлодог нэг зардал? Хоол хийх тос. Хайруулын тосны үнэ өсөж, тогтвортой байдал нь нэн тэргүүний асуудал болж байгаа энэ үед олон операторууд хог хаягдлыг багасгах арга замыг хайж байна ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
MINEWE дахь хоол хийх туршлагадаа хувьсгал хийх
Хоолны инновацийн ертөнцөд MINEWE нь мэргэжлийн тогооч болон гэрийн тогооч нарын аль алинд нь тохирсон хоол хийх дэвшилтэт тоног төхөөрөмжийг нэвтрүүлснээр асар том үсрэлт хийсэн. MINEWE цувралын хамгийн шинэлэг хоёр хэрэгсэл бол задгай хайруулын тавган болон даралтат...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Арилжааны шарсан мах нь ресторануудад хоолны чанарыг хадгалахад тусалдаг 3 арга зам
Хүнсний үйлдвэрлэлийн өрсөлдөөнт ертөнцөд хоолны чанарыг тогтвортой байлгах нь аливаа рестораны амжилтын хамгийн чухал зүйл юм. Үүнд хүрэх хамгийн чухал хэрэгслүүдийн нэг бол арилжааны шарагч юм. Олон байгууллагуудын хамгийн шилдэг сонголтуудын дунд MJG тахианы мах байдаг ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Тэтгэвэрт гарах эсвэл арилжааны гүн шарагчаа шинэчлэхийг хайж байна уу? Энэ гарын авлагыг уншина уу: "Нээлттэй шарагчийг зөв сонгох".
Арилжааны гал тогоог амжилттай ажиллуулахын тулд зөв тоног төхөөрөмжийг сонгох нь үр ашиг, өндөр чанартай хүнсний бүтээгдэхүүнд хүрэх түлхүүр юм. Ресторан, кафе, түргэн хоолны газруудын хувьд задгай шарагч нь ихэвчлэн хоол хийх үйл ажиллагааны гол хэсэг болдог. Хэзээ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Боловсон хүчний дутагдалтай юу? MJG Open Fryer нь таны багийг чөлөөлөх дөрвөн арга зам юм
Өнөөгийн хурдацтай хөгжиж буй хүнсний үйлчилгээний салбарт ажиллах хүчний хомсдол байнгын сорилт болж байна. Ресторанууд, түргэн хоолны сүлжээнүүд, тэр ч байтугай нийтийн хоолны үйлчилгээнд ажилтнуудаа хөлслөх, хадгалахад хэцүү болж байгаа нь одоо байгаа багийн гишүүдэд дарамт шахалт үзүүлэхэд хүргэж байна. Үүний үр дүнд fi...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Шарсан тахиа рестораны тоног төхөөрөмж: Арилжааны гал тогооны гарын авлага
Шарсан тахианы зоогийн газар ажиллуулах нь маш сайн жороос илүү зүйлийг шаарддаг; Шаржигнуур, шүүслэг шарсан тахианы махыг тогтмол үйлдвэрлэхэд зөв тоног төхөөрөмж зайлшгүй шаардлагатай. Арилжааны гал тогооны өрөөний тоног төхөөрөмж нь хайруулын тавагнаас эхлээд хөргөгч хүртэл чанартай, удаан эдэлгээтэй,...Дэлгэрэнгүй уншина уу
