Түргэн хоолны сүлжээ, шарсан тахианы дэлгүүр, цайны газар, зочид буудлын ресторан зэрэг завгүй худалдааны гал тогоонд шарсан махыг зөв сонгох нь тогтвортой байдал, хурд, ашиг орлоготой байх хамгийн чухал шийдвэрүүдийн нэг юм.
Буруу шарагч нь үйлдвэрлэлийг удаашруулж, газрын тосны зардлыг нэмэгдүүлж, цэсийн сонголтыг хязгаарлана.
Зөв шарагч нь оргил ачааллын үед ч таны гал тогоог үр ашигтай байлгадаг.

Өндөр эзэлхүүнтэй гал тогооны өрөөнүүд өөрсдийн гүйцэтгэлийн хэрэгцээнд нийцсэн шарагчийг хэрхэн сонгох боломжтойг эндээс үзнэ үү.

---

1. Өдөр тутмын бүтээгдэхүүний хэрэгцээгээ тодорхойл

Их хэмжээний үйл ажиллагаа нь ихэвчлэн өдөр бүр хэдэн зуу, мянган порцоор үйлчилдэг.
Асууж эхэл:

• Бид цагт хэдэн багц шарсан бэ?

• Бидэнд олон хайруулын таваг хэрэгтэй юу?

• Суурилуулсан шүүлтүүрийн систем шаардлагатай юу?

Хүнд үйлдвэрлэлийн хувьд илүү том хайруулын таваг, хоёр ваартай шарсан мах нь ихэвчлэн хамгийн сайн сонголт байдаг.

---

2. Даралттай шарагч ба Нээлттэй шарагчийг авч үзье

Хоёр төрлийн шарагч нь өөр өөр ажилладаг бөгөөд өөр өөр цэсэнд тохирсон байдаг.

Даралттай шарсан мах

Хамгийн тохиромжтой нь: бүхэл бүтэн тахиа, ястай мах, даршилсан зүйл
Ашиг тус:

• Илүү хурдан хоол хийх

• Чийглэг, зөөлөн үр дүн

• Газрын тосны шингээлт бага

Нээлттэй шарсан мах

Тохиромжтой: шарсан төмс, далавч, бөөм, далайн хоол, хөнгөн зууш
Ашиг тус:

• Үйрмэг бүтэцтэй

• Багцын хяналтыг илүү хялбар болгох

• Өндөр давтамжийн хайруулын тавган дээр маш тохиромжтой

Олон том гал тогоонууд цэсийн уян хатан байдлыг нэмэгдүүлэхийн тулд хоёуланг нь ашигладаг.

---

3. Дулаан сэргээх хурд чухал

Эзлэхүүн ихтэй орчинд нөхөн сэргээх хугацаа чухал байдаг.
Дулаан сэргээлтийг удаашруулах нь дараахь зүйлийг үүсгэдэг.

• Илүү урт хүлээх хугацаа

• Дутуу шарсан эсвэл тослог хоол

• Дамжуулах чадвар бага

Minewe-ийн зохион бүтээсэн загварууд шиг хүчтэй халаалтын элемент эсвэл дэвшилтэт хий шатаагчтай шарсан махыг хайж олоорой.

---

4. Суурилуулсан шүүлтүүр нь мөнгө хэмнэдэг

Тасралтгүй шарсан үед тос хурдан задардаг.
Суурилуулсан шүүлтүүрийн систем нь:

• Газрын тосны ашиглалтын хугацааг 30-50% уртасгана

• Хоолны чанарыг тогтвортой байлгах

• Оргил ачааллын үед зогсолтыг багасгах

Энэ онцлог нь их хэмжээний ресторанд зайлшгүй шаардлагатай.

---

5. Цэвэрлэхэд хялбар шарагчийг сонго

Завгүй гал тогооны өрөөнд нарийн төвөгтэй цэвэрлэгээ хийх цаг байдаггүй.
Сайн шарагч нь дараахь зүйлийг санал болгодог.

• Түргэн нэвтрэх самбарууд

• Гөлгөр дотоод гадаргуу

• Ус зайлуулахад хялбар савнууд

• Үйлдлийн хяналтыг арилгах

Энгийн цэвэрлэгээ гэдэг нь илүү аюулгүй, хурдан, найдвартай үйлчилгээ гэсэн үг.

---

Minewe: Өндөр хэмжээний гүйцэтгэлд зориулагдсан

At Minewe, манай даралтат болон задгай шарсан махыг хүнд даацын арилжааны зориулалтаар тусгайлан бүтээсэн.
Дулааныг хурдан сэргээх, удаан эдэлгээтэй хийц, тосыг үр ашигтай шүүх зэрэг онцлог шинж чанарууд нь тэдгээрийг том хэмжээний үйл ажиллагаанд төгс тохирно.

Та рестораны эзэн эсвэл дистрибьютер байгаа эсэхээс үл хамааран зөв хайруулын таваг сонгох нь таны ажлын урсгалыг бүхэлд нь өөрчлөх боломжтой бөгөөд Minewe алхам бүрийг дэмжихэд бэлэн байна.