Nan kwizin komèsyal ki gen anpil aktivite—tankou chenn restoran rapid, boutik poul fri, kafeterya, ak restoran otèl—chwazi bon friteuz la se youn nan desizyon ki pi enpòtan pou kenbe konsistans, vitès, ak rentabilité.
Yon friteuz ki pa bon ka ralanti pwodiksyon, ogmante pri lwil la, epi limite opsyon nan meni an.
Bon fritè a kenbe kwizin ou efikas menm pandan lè pik yo.

Men kijan kwizin ki pwodui anpil pwodui ka chwazi friteuz ki satisfè bezwen pèfòmans yo.

---

1. Detèmine Bezwen Pwodiksyon Chak Jou Ou yo

Operasyon ki gen gwo volim souvan sèvi dè santèn oswa dè milye de pòsyon chak jou.
Kòmanse pa mande:

• Konbyen pakèt nou fri pa èdtan?

• Èske nou bezwen plizyè po fri?

• Èske yon sistèm filtraj entegre nesesè?

Pou pwodiksyon lou, pi gwo po fri ak fritè doub basen yo tipikman pi bon chwa a.

---

2. Konsidere friteuz presyon vs friteuz ouvè

Toulede kalite friteuz yo fonksyone yon fason diferan epi yo adapte ak diferan meni:

Fritè presyon

Ideyal pou: poul antye, vyann ak zo, bagay marine
Benefis:

• Kwit manje pi rapid

• Rezilta mouye ak sansib

• Absòpsyon lwil ki pi ba

Fritè Ouvè

Ideyal pou: fri franse, zèl, pepit poul, fwidmè, ti goute
Benefis:

• Teksti kroustiyan

• Kontwòl pakèt pi fasil

• Ekselan pou fri ak gwo frekans

Anpil gwo kwizin itilize toude pou maksimize fleksibilite meni an.

---

3. Vitès Rekiperasyon Chalè a Enpòtan

Nan yon anviwònman ki gen anpil aktivite, tan rekiperasyon an enpòtan anpil.
Rekiperasyon chalè dousman mennen nan:

• Tan datant ki pi long

• Manje ki pa byen fri oswa ki gen anpil grès

• Pi ba débit

Chache friteuz ki gen eleman chofaj solid oswa brûleur gaz avanse—tankou modèl Minewe yo.

---

4. Filtraj entegre a ekonomize lajan

Lè w ap fri san rete, lwil la dekonpoze pi vit.
Sistèm filtraj entegre yo ede:

• Pwolonje lavi lwil la pa 30-50%

• Kenbe yon kalite manje ki konsistan

• Diminye tan ki pa disponib pandan lè pik yo

Karakteristik sa a esansyèl pou restoran ki gen gwo volim.

---

5. Chwazi yon fritè ki fasil pou netwaye

Kwizin ki okipe yo pa gen tan pou pwosedi netwayaj konplike.
Yon bon fritèz ta dwe ofri:

• Panno aksè rapid

• Sifas entèn lis

• Tank ki fasil pou vide

• Kontwòl operasyon klè

Netwayaj ki pi senp vle di yon sèvis ki pi an sekirite, pi rapid, epi pi fyab.

---

Minewe: Ki fèt pou pèfòmans gwo volim

At Minewe, fritè presyon ak fritè ouvè nou yo konstwi espesyalman pou itilizasyon komèsyal lou.
Karakteristik tankou rekiperasyon chalè rapid, konstriksyon dirab, ak filtraj lwil efikas fè yo matche pafè a pou operasyon gwo echèl.

Kit ou se yon pwopriyetè restoran oswa yon distribitè, chwazi bon fritè a ka fòme tout pwosesis travay ou—epi Minewe la pou sipòte ou nan chak etap.