I roto i nga kihini arumoni pukumahi—pēnei i nga mekameka kai tere, nga toa heihei parai, nga wharekai, me nga wharekai hotera—ko te whiriwhiri i te parai tika tetahi o nga whakatau tino nui hei pupuri i te rite, te tere me te whai hua.
Ka taea e te parai kino te whakapoipoi i te whakaputanga, te whakanui ake i nga utu hinu, me te whakaiti i nga whiringa tahua.
Ko te parai tika e pupuri ana i to kihini pai ahakoa i nga haora nui.

Anei me pehea e taea ai e nga kihini nui te kowhiri i te parai e tutuki ana i o raatau hiahia.

---

1. Whakatauhia o Whakaritenga Putanga o ia ra

He maha nga wa e mahi ana nga mahi reo-nui i nga rau, mano ranei o nga waahanga ia ra.
Me timata ma te patai:

• E hia nga puranga ka parai tatou i ia haora?

• Me maha nga kohua parai?

• E tika ana ranei he punaha whiriwhiringa i roto?

Mo te hanga taumaha, ko nga kohua parai nui me nga parai parai-rua te tikanga pai rawa atu.

---

2. Whakaarohia te Pressure Fryer vs. Open Fryer

He rereke te mahi o nga momo paraihe e rua me te pai ki nga momo tahua:

Nga parai pehe

He pai mo: heihei katoa, mīti-wheua, me nga mea kua pania
Painga:

• He tere ake te tunu kai

• Nga hua makuku, ngawari

• Whakaitihia te whakauru hinu

Tuwhera Parai

He pai mo: parai parai, pakau, poroti, kaimoana, paramanawa
Painga:

• Kakano kirikiri

• He ngawari ake te whakahaere puranga

• He pai mo te parai auau

He maha nga kihini nui e whakamahi ana i nga mea e rua hei whakanui ake i te ngawari o te tahua.

---

3. Heat Whakaora Tere Take

I roto i te taiao-nui, he mea nui te wa whakaora.
Ko te whakaora i te wera puhoi ka arahi ki:

• He roa ake nga wa tatari

• He kai parai, he hinuhinu ranei

• He iti ake te whakaputanga

Rapua nga parai me nga huānga whakawera kaha, nga mura ahi ranei—penei i nga tauira i hangaia e Minewe.

---

4. Hanga-I roto i Tātari Tiaki Moni

Ina parai tonu, ka tere ake te pakaru o te hinu.
Ka awhina nga punaha tātari i roto:

• Whakaroahia te ora o te hinu ma te 30–50%

• Kia mau tonu te kounga kai

• Whakaitihia te wa whakaheke i nga haora teitei

He mea nui tenei waahanga mo nga wharekai nui.

---

5. Kōwhiria he Paraihe He ngawari ki te horoi

Karekau he wa mo nga kihini pukumahi mo nga tikanga horoi uaua.
Ko te parai pai me tuku:

• Paewhiri uru tere

• Maeneene nga papa o roto

• Nga taika ngawari ki te whakaheke

• Maamaa nga mana whakahaere

Ko te horoi ngawari te tikanga he haumaru ake, he tere, he ratonga pono.

---

Minewe: I hangaia mo te Mahinga Nui-Rirangi

At Minewe, ko o tatou pehanga me nga parai tuwhera he mea hanga motuhake mo nga mahi hokohoko taumaha.
Ko nga ahuatanga penei i te whakaora tere o te wera, te hanga roa, me te tātari hinu pai ka tino pai mo nga mahi nui.

Ahakoa he rangatira wharekai koe, he kaitoha ranei, ma te whiriwhiri i te parai tika ka taea te hanga i to rerengamahi katoa—a kei konei a Minewe ki te tautoko i nga mahi katoa.