Li metbexên bazirganî yên qerebalix - wekî zincîrên xwarinên bilez, firotgehên mirîşkên sorkirî, kafeterya û xwaringehên otêlan - hilbijartina fryerek rast yek ji biryarên herî girîng e ji bo parastina domdarî, lez û qezencê.
Sorkera xelet dikare hilberînê hêdî bike, lêçûnên rûnê zêde bike, û vebijarkên menuyê sînordar bike.
Firinera rast metbexê we karîger dihêle, tewra di demjimêrên lûtkeyê de jî.

Li vir e ku metbexên bi qebareya bilind çawa dikarin fryerê hilbijêrin ku li gorî hewcedariyên performansa wan e.

---

1. Pêdiviyên Derana Rojane ya Xwe Diyar Bikin

Operasyonên bi qebareya bilind pir caran her roj bi sedan an jî bi hezaran porsiyonan pêşkêş dikin.
Bi pirsînê dest pê bikin:

• Em di saetekê de çend caran dipijînin?

• Ma em hewceyê gelek tencereyên sorkirinê ne?

• Pêdivî ye ku pergalek fîlterkirinê ya çêkirî hebe?

Ji bo hilberîna giran, tencereyên sorkirinê yên mezintir û sorkerên du-vat bi gelemperî hilbijartina çêtirîn in.

---

2. Frîtera bi zextê li hember Frîtera vekirî bifikirin

Her du celebên fryerkirinê bi awayên cûda dixebitin û li gorî menuyên cûda ne:

Firinên bi zext

Îdeal ji bo: mirîşkên tevahî, goştê bi hestî, xwarinên marînekirî
Feydeyên:

• Pijandina bileztir

• Encamên şil û nerm

• Vegirtina rûnê kêmtir

Firinên Vekirî

Îdeal ji bo: firingî, bask, nugget, xwarinên deryayî, xwarinên sivik
Feydeyên:

• Tekstûra qirçik

• Kontrolkirina komê ya hêsantir

• Ji bo sorkirina frekanseke bilind pir baş e

Gelek metbexên mezin herduyan jî bikar tînin da ku nermbûna menuyê herî zêde bikin.

---

3. Leza Vegerandina Germê Girîng e

Di hawîrdorek bi qebareya bilind de, dema vegerandinê girîng e.
Vegerandina germê ya hêdî rê li ber van sedeman vedike:

• Demên li bendê yên dirêjtir

• Xwarina kêm sorkirî an jî rûn

• Derbasbûna kêmtir

Li firingiyên bi hêmanên germkirinê yên bihêz an jî şewatkarên gazê yên pêşketî bigerin - mîna modelên ku ji hêla Minewe ve hatine çêkirin.

---

4. Fîltrekirina Çêkirî Pereyan Teserûf Dike

Dema ku bi berdewamî tê sorkirin, rûn zûtir dihele.
Sîstemên fîlterkirinê yên çêkirî dibin alîkar:

• Emrê rûnê bi rêjeya 30-50% dirêj bike

• Kalîteya xwarinê domdar biparêze

• Di demjimêrên lûtkeyê de dema bêhnvedanê kêm bikin

Ev taybetmendî ji bo xwaringehên bi qebareya bilind pir girîng e.

---

5. Firinek Hilbijêre ku Paqijkirina wê Hêsan e

Metbexên mijûl wextê wan ji bo prosedurên paqijkirinê yên tevlihev tune.
Friterê baş divê pêşkêş bike:

• Panelên gihîştina bilez

• Rûyên navxweyî yên nerm

• Tankên ku bi hêsanî tên valakirin

• Kontrolên xebitandinê yên zelal

Paqijkirina hêsantir tê wateya xizmetek ewletir, bileztir û pêbawertir.

---

Minewe: Ji bo Performansa Bi Dengê Bilind Hatiye Sêwirandin

At Minewe, sorbûna me ya bi zext û vekirî bi taybetî ji bo karanîna bazirganî ya giran hatine çêkirin.
Taybetmendiyên wekî vegerandina germê ya bilez, çêkirina domdar, û fîltrekirina rûnê ya bi bandor wan ji bo operasyonên di asta mezin de dike hevahengiya bêkêmasî.

Çi hûn xwediyê xwaringehekê bin, çi jî belavker bin, hilbijartina fritera rast dikare tevahiya herikîna karê we şekil bide - û Minewe li vir e ku piştgiriyê bide her gavê.