Por que escolher uma fritadeira aberta?

»Potência de fritura de zona dupla:

Dois independentesCubas de fritura de aço inoxidável de 25L (50L no total)Permite o cozimento simultâneo de diferentes alimentos em temperaturas ideais. Aumenta a produtividade e evita a contaminação cruzada de sabores.

»Inteligência autolimpante:

Sistema de filtragem de óleo integradoProlonga automaticamente a vida útil do óleo em mais de 30% e reduz o trabalho diário de limpeza. Mantém a qualidade da fritura impecável e, ao mesmo tempo, reduz os custos operacionais.

» Controle digital de nível profissional:

Painel de computador inteligentecom 10predefinições de memória programáveisarmazena combinações ideais de tempo/temperatura para os itens básicos do seu menu. Alterne entre℃/℉ com um toque– ideal para operações globais.

»Desempenho de gás de precisão:

Queimadores de alta eficiência proporcionam recuperação rápida e aquecimento uniforme (potência auxiliar de 0,65 kW para controles). Compatível com220 V/50 Hz ou 110 Vsistemas elétricos para flexibilidade global.

»Aprendizagem de curva zero:

A interface intuitiva requer treinamento mínimo. Novos funcionários alcançam resultados consistentes imediatamente usando programas armazenados ou substituição manual.

»Durabilidade de nível comercial:

A estrutura em aço inoxidável 304 suporta uso intenso. O design sem costura elimina as caixas de gordura, garantindo a conformidade com as normas de higienização sem esforço.