中国業務用ファーストフードガスオープンフライヤー/チキン圧力フライヤーディープフライヤー内蔵濾過装置

簡単な説明:

人気商品業務用オープンフライヤー

これオープンフライヤー低温高圧の原理を採用しています。揚げ物外はカリッ、中はふんわり、鮮やかな色です。本体はステンレス製で、コンピューター制御パネルにより温度と排気圧を自動制御します。自動オイルフィルターシステムを搭載し、使いやすく、高効率で省エネです。使いやすく操作しやすく、環境に優しく、高効率で耐久性に優れています。

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製品詳細

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オープンフライヤーを選ぶ理由

オープンフライヤーの大きな利点の一つは、その視認性です。密閉式フライヤーや圧力式フライヤーとは異なり、オープンフライヤーでは揚げる様子を簡単に確認できます。この視認性により、揚げ物に完璧なカリカリ感と黄金色の焼き色をつけることができます。

オープンフライヤーを使えば、均一で安定した揚げ上がりを素早く実現できます。熱伝導を効率よく行う設計により、食材に均一に火が通ります。この効率性により調理工程が効率化され、キッチンでの時間とエネルギーを節約できます。

ホットセールオープン/ディープフライヤー--OFG-322

MJG のこのオープンフライヤーシリーズは、運用コストを削減し、製品の品質を向上させ、オペレーターの作業を楽にすることを目的としたイノベーションです。

業務用フードサービスキッチンでは、冷凍食品からフライヤーへ、あるいは調理中に浮いてしまう食品など、様々なメニューに圧力フライヤーではなくオープンフライヤー（OFE/OFGシリーズ）を使用しています。オープンフライヤーを選ぶ理由はたくさんあります。よりクリスピーな仕上がり、処理能力の向上、そしてカスタマイズの自由度の高さなどです。

コンピューティングerコントロールパンエル、2タンク4バスケット

MJGフライヤーは±2℃の高精度温度制御システムを採用しています。このシステムにより、正確で均一な味をお客様に提供し、最小限のエネルギー消費で最適な揚げ上がりを実現します。これは、食品の味と品質を保証するだけでなく、油の寿命を大幅に延ばすことにもつながります。毎日大量の食品を揚げる必要があるレストランにとって、これは大きな経済的メリットとなります。

内蔵フィルター

MJGオープンフライヤーのお客様が気に入っている主な機能の1つは、内蔵オイル濾過システム。この自動システムは、油の寿命を延ばし、オープンフライヤーの稼働維持に必要なメンテナンスを軽減します。私たちは、可能な限り最も効果的なシステムを提供することに尽力しており、この内蔵型油ろ過システムをすべての圧力フライヤーに標準装備しています。

ガス暖炉一式。銅ノズル24個付き。

1つのシリンダーの容量は25Lで、バスケットは2つあります。内釜は食品グレードの304ステンレス鋼です。

食品グレードの厚みのあるステンレススチールバスケット

オイルフィルターシステムを内蔵。オイルポンプを開くと簡単にオイルを濾過できます。

優れた顧客サポートとアフターサービス

MJGのオープンフライヤーを選ぶということは、高性能な機器を選ぶということだけでなく、信頼できるパートナーを選ぶということでもあります。MJGは、設置ガイド、使用方法のトレーニング、オンライン技術サポートなど、包括的なアフターサービスを提供しています。お客様が使用中にどのような問題に遭遇したとしても、MJGの専門チームがタイムリーなサポートを提供し、機器を常に最適な状態に保ちます。

特徴

▶ コンピュータのコントロールパネルはエレガントで操作が簡単です。

▶ 高効率発熱体。

▶ ショートカットでメモリ機能を保存し、一定温度を一定に保ち、使いやすいです。

▶ 円筒形のダブルバスケットで、2つのバスケットの時間をそれぞれ計測しました。

▶ オイルフィルターシステムが付属していますが、車両に追加のオイルフィルターは付属していません。

▶断熱材を装備し、エネルギーを節約し、効率を向上させます。

▶ Type304ステンレス鋼、耐久性があります。

仕様

指定電圧	3N～380V/50Hz～60Hz / 3N～220V/50Hz～60Hz
加熱タイプ	電気/LPG/天然ガス
温度範囲	20～200℃
寸法	882x949x1180mm
梱包サイズ	930×1050×1230mm
容量	25L*2
正味重量	185kg
総重量	208キロ
工事	ステンレス製のフライパン、キャビネット、バスケット
BTU	42660Btu/時
入力	天然ガスは1260L/時、LPGは504L/時、42660Btu/時（シングルタンク）

お客様の多様なニーズを深く考慮し、キッチンのレイアウトや生産ニーズに合わせてお選びいただける豊富なモデルをご用意しています。従来のシングルシリンダーシングルスロットとシングルシリンダーダブルスロットに加え、ダブルシリンダーやフォーシリンダーなど、様々なモデルもご用意しています。すべてのシリンダーは、お客様のニーズに合わせてシングルグルーブまたはダブルグルーブに加工可能です。