V uspěchaném světě komerčních kuchyní jsou efektivita, konzistence a chuť vším. Ať už se jedná o rušnou restauraci s rychlým občerstvením nebo cateringovou službu s velkým objemem jídla, správné vybavení může kulinářský zážitek buď ovlivnit, nebo zničit. Proto se tlakové fritézy a otevřené fritézy stávají nezbytnými nástroji pro profesionální kuchaře a provozovatele kuchyní po celém světě.

Jako přední výrobní a obchodní společnost specializující se na komerční západní kuchyňské vybavení jsme hrdí na to, že nabízíme vysoce výkonné tlakové fritézy a otevřené fritézy, které splňují mezinárodní standardy kvality a reálné požadavky našich klientů.

Proč tlakové fritézy?

Tlakové fritézy jsou obzvláště oblíbené pro přípravu křupavého smaženého kuřete. Díky uzavřenému prostředí tlakové fritézy vaří jídlo rychleji a při nižších teplotách oleje, čímž se zachovává přirozená šťáva a snižuje se absorpce oleje. Výsledkem je křupavá, zlatavá kůže na povrchu a křehké, chutné maso uvnitř – pokaždé.

Naše tlakové fritézy jsou navrženy s ohledem na bezpečnost, odolnost a snadnou obsluhu. Díky přesné regulaci teploty, robustní konstrukci z nerezové oceli a uživatelsky přívětivým digitálním panelům jsou vyrobeny tak, aby poskytovaly konzistentní výsledky den za dnem.

Úloha otevřených fritéz

Otevřené fritézy naopak nabízejí větší flexibilitu a přehlednost při smažení. Jsou ideální pro pokrmy jako hranolky, kuřecí křidélka, cibulové kroužky a mořské plody, poskytují rychlý přístup a ideální podmínky pro hromadné vaření ve vysoce frekventované kuchyni.

Naše otevřené fritézy jsou navrženy s ohledem na energetickou účinnost a rychlou regeneraci, což pomáhá vašemu týmu udržet špičkový výkon i během nejrušnějších provozních hodin. Díky snadno čistitelným komponentům a inteligentním systémům filtrace oleje je údržba jednoduchá – šetří vám čas a snižuje náklady.

Vytvořeno pro globální kuchyně

Ať už působíte v Evropě, na Středním východě, v jihovýchodní Asii nebo v Africe, naše zařízení splňuje regionální certifikace a bezpečnostní normy. Díky našim rozsáhlým zkušenostem v oboru a pohotovému mezinárodnímu prodejnímu týmu pomáháme klientům po celém světě vybrat ta správná řešení pro smažení podle jejich obchodních potřeb.

Pohled do budoucna

S tím, jak se trendy v gastronomii vyvíjejí a zákazníci si více uvědomují kvalitu, je investice do profesionálního kuchyňského vybavení důležitější než kdy jindy. Naše tlakové fritézy a otevřené fritézy představují dokonalou kombinaci tradice a inovací a umožňují kuchařům konzistentně dosahovat lahodných výsledků.

Zůstaňte s námi a získejte další novinky, informace o produktech a úspěšné příběhy našich klientů z celého světa. Pro více informací nebo bezplatnou cenovou nabídku kontaktujte náš tým ještě dnes!