בעולם המהיר של מטבחים מסחריים, יעילות, עקביות וטעם הם הכל. בין אם מדובר במסעדת מזון מהיר עמוסה או בשירות קייטרינג בנפח גבוה, הציוד הנכון יכול להוביל לחוויית הארוחה או להרוס אותה. זו הסיבה שמכונות טיגון בלחץ וטיגון פתוח הופכות לכלי חיוניים עבור שפים מקצועיים ומפעילי מטבחים ברחבי העולם.

כחברת ייצור ומסחר מובילה המתמחה בציוד מטבח מערבי מסחרי, אנו גאים להציע טיגון לחץ וטיגון פתוח בעלי ביצועים גבוהים, העומדים בתקני איכות בינלאומיים ובדרישות העולם האמיתי של לקוחותינו.

למה טיגון בלחץ?

טיגון בלחץ מועדף במיוחד להכנת עוף מטוגן פריך. טיגון בלחץ, המשתמש בסביבה אטומה, מבשל את המזון מהר יותר ובטמפרטורות שמן נמוכות יותר, תוך שומר על הנוזלים הטבעיים ומפחית את ספיגת השמן. התוצאה? עור פריך וזהוב מבחוץ, ובשר רך וטעים מבפנים - בכל פעם.

טיגון הלחץ שלנו מתוכנן תוך מחשבה על בטיחות, עמידות וקלות תפעול. עם בקרת טמפרטורה מדויקת, מבנה נירוסטה חזק ולוחות דיגיטליים ידידותיים למשתמש, הם בנויים לספק תוצאות עקביות יום אחר יום.

תפקידם של טיגונים פתוחים

לעומת זאת, סירי טיגון פתוחים מציעים גמישות ונראות רבה יותר בטיגון. מושלמים לפריטים כמו צ'יפס, כנפי עוף, טבעות בצל ופירות ים, הם מספקים גישה מהירה ותנאים אידיאליים לבישול בכמות גדולה במטבח עמוס בתנועה.

הטיגונים הפתוחים שלנו מתוכננים לחיסכון באנרגיה ולהחלמה מהירה, ועוזרים לצוות שלכם לשמור על ביצועים שיא אפילו בשעות השירות העמוסות ביותר. עם רכיבים קלים לניקוי ומערכות סינון שמן חכמות, התחזוקה פשוטה - חוסכת לכם זמן ומפחיתה עלויות.

נבנה עבור מטבחים גלובליים

בין אם אתם פועלים באירופה, במזרח התיכון, בדרום מזרח אסיה או באפריקה, הציוד שלנו עומד בתקני אישורים ותקני בטיחות אזוריים. עם הניסיון הרב שלנו בתעשייה וצוות המכירות הבינלאומי המהיר שלנו, אנו עוזרים ללקוחות ברחבי העולם לבחור את פתרונות הטיגון המתאימים לצרכים העסקיים שלהם.

מבט קדימה

ככל שמגמות הקולינריה מתפתחות והלקוחות הופכים מודעים יותר לאיכות, השקעה בציוד מטבח ברמה מקצועית חשובה מתמיד. מכשירי הטיגון בלחץ והטיגון הפתוחים שלנו מייצגים את השילוב המושלם של מסורת וחדשנות, ומאפשרים לשפים לספק תוצאות טעימות באופן עקבי.

הישארו מעודכנים לעדכונים נוספים, תכונות מוצר וסיפורי הצלחה מלקוחותינו ברחבי העולם. למידע נוסף או הצעת מחיר ללא תשלום, אנא צרו קשר עם הצוות שלנו עוד היום!