دستگاه ترشی وکیوم PM 900V
مدل：PM 900V
دستگاه ترشی‌پزی از اصل طبل‌های مکانیکی برای ماساژ گوشت‌های مرینیت شده استفاده می‌کند تا نفوذ چاشنی‌ها به گوشت را تسریع بخشد. دستگاه ترشی‌پزی یک وسیله ضروری در سوپرمارکت‌ها، رستوران‌های فست فود و فروشگاه‌های تنقلات امروزی است. زمان پخت می‌تواند توسط مشتری تنظیم و کنترل شود. مشتری می‌تواند زمان پخت را طبق فرمول خود تنظیم کند. حداکثر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه و زمان کارخانه 15 دقیقه است. این دستگاه برای مارینادی که اکثر مشتریان استفاده می‌کنند مناسب است. می‌توان از آن برای مرینیت کردن انواع گوشت‌ها و سایر غذاها استفاده کرد و غذاهای کنسرو شده تغییر شکل نمی‌یابند.
ویژگی‌ها
▶ خشک کردن در خلاء، که زمان خشک شدن را تا حد زیادی کاهش می‌دهد.
▶ اندازه کوچک و ظاهر زیبا.
▶ سرعت یکنواخت، گشتاور خروجی بزرگ و ظرفیت بزرگ است.
▶ آب‌بندی خوب و خشک شدن سریع.
مشخصات
| ولتاژ نامی | ~220V-240V/50Hz |
| قدرت نامی | ۰.۳ کیلووات |
| سرعت درام مخلوط کردن | 32r/دقیقه |
| ابعاد | ۹۵۳ × ۸۶۰ × ۹۱۴ میلی‌متر |
| اندازه بسته بندی | ۱۰۰۰ × ۸۸۵ × ۹۷۵ میلی‌متر |
| وزن خالص | ۶۵ کیلوگرم |
