उद्योग बातम्या
-
रोटरी ओव्हन आणि डेक ओव्हनमध्ये काय फरक आहे?
रोटरी ओव्हन आणि डेक ओव्हन हे बेकरी आणि रेस्टॉरंटमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या ओव्हनचे दोन सामान्य प्रकार आहेत. जरी दोन्ही प्रकारचे ओव्हन बेकिंगसाठी वापरले जात असले तरी, त्यांच्यात मूलभूत फरक आहे. या लेखात, आपण रोटरी ओव्हन आणि डेक ओव्हनची तुलना आणि फरक करू आणि मुख्य फायदे आणि तोटे हायलाइट करू...अधिक वाचा -
ओपन फ्रायर आणि प्रेशर फ्रायरमध्ये काय फरक आहे?
ओपन फ्रायर फॅक्टरी ही ओपन फ्रायर्स आणि प्रेशर फ्रायर्सची एक प्रसिद्ध उत्पादक आहे. हे दोन्ही प्रकारचे फ्रायर्स सामान्यतः रेस्टॉरंट्स, फास्ट-फूड चेन आणि मोठ्या प्रमाणात फ्रायिंग ऑपरेशन्सची आवश्यकता असलेल्या इतर व्यावसायिक आस्थापनांमध्ये वापरले जातात. दोन्ही प्रकारचे फ्रायर्स ...अधिक वाचा -
व्यावसायिक डीप फ्रायर खरेदी आणि वापर मार्गदर्शक
तळण्याचे २ प्रकार कोणते आहेत? १. प्रेशर फ्रायर: स्वयंपाकात, प्रेशर फ्रायिंग हा प्रेशर कुकिंगचा एक प्रकार आहे जिथे मांस आणि स्वयंपाकाचे तेल उच्च तापमानावर आणले जाते तर अन्न लवकर शिजण्यासाठी दाब जास्त ठेवला जातो. यामुळे मांस खूप गरम आणि रसाळ राहते. एक भांडे वापरण्यासाठी...अधिक वाचा -
व्यावसायिक बेकिंगसाठी कोणता ओव्हन सर्वोत्तम आहे?
रोटरी ओव्हन हा एक प्रकारचा ओव्हन आहे जो ब्रेड, पेस्ट्री आणि इतर बेक्ड पदार्थ बेक करण्यासाठी फिरत्या रॅकचा वापर करतो. रॅक ओव्हनच्या आत सतत फिरतो, ज्यामुळे बेक्ड पदार्थांच्या सर्व बाजू उष्णतेच्या स्रोताला उघड होतात. हे समान बेकिंग सुनिश्चित करण्यास मदत करते आणि बा... च्या मॅन्युअल रोटेशनची आवश्यकता दूर करते.अधिक वाचा -
वेगवेगळे फ्रायर्स कसे वापरावेत आणि कोणते पदार्थ स्वयंपाकासाठी योग्य आहेत
ओपन फ्रायर हे एक प्रकारचे व्यावसायिक स्वयंपाकघरातील उपकरण आहे जे फ्रेंच फ्राईज, चिकन विंग्ज आणि कांद्याच्या रिंग्ज सारखे पदार्थ तळण्यासाठी वापरले जाते. त्यात सामान्यत: एक खोल, अरुंद टाकी किंवा व्हॅट असतो जो गॅस किंवा विजेने गरम केला जातो आणि अन्न ठेवण्यासाठी एक टोपली किंवा रॅक असतो ...अधिक वाचा -
तुमच्या स्वयंपाकाच्या गरजांसाठी सर्वात योग्य असलेल्या व्यावसायिक ओव्हनने तुमच्या आस्थापनाला सजवा.
कोणत्याही अन्नसेवा आस्थापनासाठी व्यावसायिक दर्जाचे ओव्हन हे एक आवश्यक स्वयंपाक युनिट आहे. तुमच्या रेस्टॉरंट, बेकरी, सुविधा दुकान, स्मोकहाऊस किंवा सँडविच शॉपसाठी योग्य मॉडेल घेऊन, तुम्ही तुमचे अ‍ॅपेटायझर्स, साइड्स आणि एन्ट्रीज अधिक कार्यक्षमतेने तयार करू शकता. काउंटरटॉप आणि फ्लोअर यू... मधून निवडा.अधिक वाचा -
चिकन हा जगातील सर्वात सामान्य प्रकारचा पोल्ट्री आहे. बाजारात विकल्या जाणाऱ्या चिकनच्या प्रकाराचे वर्णन करण्यासाठी तीन सामान्य संज्ञा वापरल्या जातात.
सामान्य बाजारपेठेतील कोंबड्या १. ब्रॉयलर — सर्व कोंबड्या ज्या विशेषतः मांस उत्पादनासाठी प्रजनन आणि वाढवल्या जातात. "ब्रॉयलर" हा शब्द मुख्यतः ६ ते १० आठवड्यांच्या लहान कोंबडीसाठी वापरला जातो आणि तो कधीकधी "फ्रायर" या शब्दासोबत बदलता येतो, उदाहरणार्थ "...अधिक वाचा -
ओपन फ्रायर की प्रेशर फ्रायर? कसे निवडायचे. कसे निवडायचे, मला फॉलो करा
ओपन फ्रायर की प्रेशर फ्रायर? योग्य उपकरणे खरेदी करणे हे उत्तम (इतके पर्याय!!) आणि कठीण (...इतके पर्याय...) असू शकते. फ्रायर हे उपकरणांचा एक महत्त्वाचा भाग आहे जो अनेकदा ऑपरेटरना अडचणीत टाकतो आणि पुढील प्रश्न उपस्थित करतो: 'ओपन फ्रायर की प्रेशर फ्रायर?'. वेगळे काय आहे? प्र...अधिक वाचा -
उत्पादक, प्रदेश, प्रकार आणि अनुप्रयोगानुसार जागतिक प्रेशर फ्रायर मार्केट २०२१, २०२६ पर्यंतचा अंदाज
प्रेशर फ्रायर मार्केट रिपोर्टमध्ये जागतिक बाजारपेठेचा आकार, प्रादेशिक आणि देश-स्तरीय बाजारपेठेचा आकार, विभाजन बाजारातील वाढ, बाजारपेठेतील वाटा, स्पर्धात्मक लँडस्केप, विक्री विश्लेषण, देशांतर्गत आणि जागतिक बाजारपेठेतील खेळाडूंचा प्रभाव, मूल्य साखळी ऑप्टिमायझेशन, व्यापार नियम, ... यांचे तपशीलवार विश्लेषण प्रदान केले आहे.अधिक वाचा -
फ्रायरच्या इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूबमध्ये फरक कसा करायचा
डीप फ्रायर/ओपन फ्रायरमध्ये गोल हीटर आणि फ्लॅट हीटरमधील वापरातील फरक: फ्लॅट हीटरमध्ये मोठा संपर्क क्षेत्र आणि उच्च थर्मल कार्यक्षमता असते. त्याच आकाराचे फ्लॅट हीटर गोल हीटरपेक्षा पृष्ठभागावरील भारापेक्षा लहान असते. (स्म...अधिक वाचा -
प्रेशर फ्राईंग ही प्रेशर कुकिंगची एक वेगळी पद्धत आहे.
प्रेशर फ्राईंग ही प्रेशर कुकिंगची एक वेगळी पद्धत आहे जिथे मांस आणि स्वयंपाकाचे तेल उच्च तापमानावर आणले जाते तर अन्न लवकर शिजण्यासाठी दाब जास्त ठेवला जातो. यामुळे मांस खूप गरम आणि रसाळ राहते. तळलेले चिकन तयार करण्यासाठी ही प्रक्रिया सर्वात लक्षणीय आहे ...अधिक वाचा -
प्रेशर फ्रायर्स समजून घेणे
प्रेशर फ्रायर म्हणजे काय? नावाप्रमाणेच, प्रेशर फ्रायिंग हे ओपन फ्रायिंगसारखेच असते, त्यात एक मोठा फरक असतो. जेव्हा तुम्ही फ्रायरमध्ये अन्न ठेवता तेव्हा तुम्ही भांड्याचे झाकण बंद करता आणि ते सील करून दाबयुक्त स्वयंपाकाचे वातावरण तयार करता. प्रेशर फ्रायिंग इतर कोणत्याही... पेक्षा लक्षणीयरीत्या जलद आहे.अधिक वाचा -
सुरक्षितपणे डीप-फ्राय कसे करावे
गरम तेलाने काम करणे कठीण असू शकते, परंतु जर तुम्ही सुरक्षितपणे तळण्यासाठी आमच्या सर्वोत्तम टिप्सचे पालन केले तर तुम्ही स्वयंपाकघरात अपघात टाळू शकता. खोल तळलेले अन्न नेहमीच लोकप्रिय असले तरी, या पद्धतीने स्वयंपाक केल्याने काही चुका होण्याची शक्यता असते जी विनाशकारी ठरू शकते. काही अनुसरण करून ...अधिक वाचा -
ऑटो-लिफ्टसह मिजियागाओ ८-लिटर इलेक्ट्रिक डीप फ्रायर
डीप-फॅट फ्रायर्समुळे पदार्थांना सोनेरी, कुरकुरीत रंग मिळतो, चिप्सपासून चुरोपर्यंत सर्व काही शिजवण्यासाठी ते उत्तम असतात. जर तुम्ही मोठ्या बॅचेसमध्ये डीप-फ्रायड अन्न शिजवण्याचा विचार करत असाल, मग ते डिनर पार्टीसाठी असो किंवा व्यवसायासाठी, तर ८-लिटर इलेक्ट्रिक फ्रायर हा एक उत्तम पर्याय आहे. आम्ही चाचणी केलेले हे एकमेव फ्रायर आहे...अधिक वाचा -
सर्वात किफायतशीर मध्यम क्षमतेचे प्रेशर फ्रायर उपलब्ध आहे
पीएफई/पीएफजी सिरीज चिकन प्रेशर फ्रायर उपलब्ध असलेले सर्वात किफायतशीर मध्यम क्षमतेचे प्रेशर फ्रायर. कॉम्पॅक्ट, विश्वासार्ह आणि वापरण्यास सोपे. ● अधिक मऊ, रसाळ आणि चवदार पदार्थ ● कमी तेल शोषण आणि कमी एकूण तेलाचा वापर ● प्रति मशीन जास्त अन्न उत्पादन आणि अधिक ऊर्जा बचत. ...अधिक वाचा -
३ फ्रायर मॉडेल्स, प्रेशर फ्रायर, डीप फ्रायर, चिकन फ्रायरसाठी नवीनतम प्राधान्य धोरणे
प्रिय खरेदीदारांनो, सिंगापूर प्रदर्शन मूळतः मार्च २०२० मध्ये नियोजित होते. साथीच्या आजारामुळे, आयोजकांना प्रदर्शन दोनदा स्थगित करावे लागले. आमच्या कंपनीने या प्रदर्शनासाठी पूर्ण तयारी केली आहे. २०१९ च्या अखेरीस, आमच्या कंपनीने तीन प्रतिनिधी फ्रायर (डीप फ्रायर, पी...) पाठवले होते.अधिक वाचा
