Sənaye Xəbərləri
-
Fast Food Yenidən İxtira: Müasir Açıq Fritöz Mətbəx Avadanlıqları Standartlarını Necə Dəyişdirir
Bugünkü rəqabətədavamlı qida sənayesində sürət və keyfiyyət artıq kifayət deyil - mətbəxi həqiqətən fərqləndirən yenilikdir. İstehlakçı gözləntiləri artdıqca və menyular şaxələndikcə aşpazlar və restoran sahibləri etibar etdikləri alətləri yenidən nəzərdən keçirirlər. Təvazökar, lakin güclü bir...Daha ətraflı oxuyun -
Başlıq: Xırtıldayan Mükəmməlliyin Kilidini açmaq – Niyə Daha çox Ticarət Mətbəxləri Təzyiqli və Açıq Fritözləri Seçir
Ticarət mətbəxlərinin sürətlə inkişaf edən dünyasında səmərəlilik, ardıcıllıq və dad hər şeydir. İstər məşğul fast-food restoranı, istərsə də yüksək həcmli iaşə xidməti olsun, düzgün avadanlıqlara sahib olmaq yemək təcrübəsini yarada və ya poza bilər. Buna görə təzyiqli fritözlər ...Daha ətraflı oxuyun -
Açıq qızartmanın 5 əsas faydası
Ləzzətli, xırtıldayan və qızılı qızardılmış yeməklərin hazırlanmasına gəldikdə, açıq qızartma ilə müqayisədə bir neçə yemək üsulu var. Fast food şəbəkələrində, restoranlarda və ya iaşə xidmətlərində olsun, açıq fritözlər ləzzət, tekstura və tutarlılığı çatdırmaq üçün vacib bir mətbəxdir. Əvvəlcədən...Daha ətraflı oxuyun -
Yeni OFE Seriyası Açıq Fritöz Sizi Necə Hazırlayır və Mətbəxinizi İnkişaf etdirir
Kommersiya mətbəxi mənzərəsi sürətlə inkişaf edir, təkcə qabaqcıl avadanlıq deyil, həm də komandaları gücləndirən və əməliyyatları asanlaşdıran intuitiv həllər tələb edir. Mükəmməl mətbəx texnologiyasının dizaynında qabaqcıl olaraq biz OFG Series Open Fryer-i təqdim etməkdən məmnunuq.Daha ətraflı oxuyun -
“Qızartma” və təzyiqli qızartma: Fərq nədir?
Ticarət mətbəxlərinin sürətlə inkişaf edən dünyasında düzgün qızartma üsulunu seçmək əməliyyat səmərəliliyinizi, qida keyfiyyətinizi və müştəri məmnuniyyətinizi azalda və ya poza bilər. İki termin tez-tez çaşqınlıq yaradır: qızartma və təzyiqli qızartma. Hər iki texnika c...Daha ətraflı oxuyun -
Qida Xidməti Əməliyyatınıza Fayda Edən Altı Yol
Ticarət mətbəxləri üçün səmərəlilik, ardıcıllıq və uyğunlaşma uğurun təməl daşlarıdır. Daha sürətli xidmətə və yüksək keyfiyyətli qablara tələbat artdıqca, açıq fritözlər və təzyiqli qızartma maşınları kimi düzgün avadanlıqlara sərmayə qoymaq işinizdə inqilab yarada bilər...Daha ətraflı oxuyun -
Minewe İnnovasiyaları HOTELEX Şanxay 2025-də parlayır: qabaqcıl ağıllı və davamlı kommersiya mətbəx həlləri
Şanxay, Çin – 18 aprel 2025-ci il – Yüksək performanslı kommersiya mətbəx avadanlığının aparıcı istehsalçısı və təchizatçısı olan Minewe, 30 mart - 2 aprel tarixlərində keçirilən 2025 HOTELEX Şanxay Beynəlxalq Otel və Catering Sərgisində iştirakını qürurla elan edir ...Daha ətraflı oxuyun -
Mətbəxin səmərəliliyini artırmağın 5 yolu
Kommersiya mətbəxləri yüksək təzyiqli mühitlərdir, burada səmərəlilik gəlirliliyə, müştəri məmnuniyyətinə və əməliyyat uğuruna birbaşa təsir göstərir. İstər səs-küylü restoran, istər iaşə xidməti, istərsə də otel mətbəxi işlətsəniz, iş axını və avadanlıqları optimallaşdırmaq...Daha ətraflı oxuyun -
MJG açıq fritöz boş rejiminin üstünlükləri
MJG Açıq Fritöz tez bir zamanda bir çox restoran mətbəxlərində sevimli halına gəlir. Onun diqqətəlayiq xüsusiyyətlərindən biri Boş rejimdir. Bu ağıllı funksiya enerjiyə qənaət edir, yağın istifadə müddətini uzadır və qeyri-pik saatlarda əməliyyatları asanlaşdırır. Sürətli templi qida xidməti mühitində hər dollar sayılır və Boş rejimdə...Daha ətraflı oxuyun -
Restoranınızın Niyə Toyuq Fritözünə ehtiyacı var
Qızardılmış toyuqun universal cazibəsi onun xırtıldayan eksteryer və şirəli, zərif ətin istəyə layiq birləşməsindədir. Bununla belə, miqyasda mükəmməlliyə nail olmaq heç də kiçik uğur deyil. Əl ilə qızartma üsulları tez-tez uyğunsuzluqlara, israf edilmiş inqrediyentlərə və pik zamanı darboğazlara səbəb olur...Daha ətraflı oxuyun -
Aşağı yağ həcmli fritöz restoranınızı yemək yağı xərclərinə necə qənaət edə bilər
Bugünkü rəqabətli restoran sənayesində məsrəflərə nəzarət gəlirliliyi qorumaq üçün çox vacibdir. Tez-tez gözdən qaçan bir xərc? Yemək yağı. Fritöz yağının qiymətlərinin artması və davamlılığın prioritet olması ilə bir çox operatorlar tullantıları azaltmaq yollarını axtarırlar...Daha ətraflı oxuyun -
MINEWE-də yemək təcrübənizdə inqilab
Kulinariya innovasiyaları dünyasında MINEWE həm peşəkar aşpazlara, həm də ev aşpazlarına xidmət edən qabaqcıl yemək bişirmə avadanlığını təqdim etməklə irəliyə doğru nəhəng bir sıçrayış etdi. MINEWE seriyasındakı ən yenilikçi vasitələrdən ikisi açıq fritöz və təzyiqdir...Daha ətraflı oxuyun -
Kommersiya Fritözləri Restoranlara Qida Keyfiyyətini Saxlamağa Yardımçı 3 Üsul
Qida sənayesinin rəqabətli dünyasında qida keyfiyyətinin davamlı olması hər bir restoranın uğuru üçün əsas şərtdir. Buna nail olmaq üçün ən vacib vasitələrdən biri kommersiya fritözüdür. Bir çox müəssisələr üçün ən yaxşı seçimlər arasında MJG toyuq əti...Daha ətraflı oxuyun -
Təqaüdə çıxmaq və ya kommersiya fritözünüzü təkmilləşdirmək istəyirsiniz? Bu Təlimatı oxuyun: “Düzgün açıq fritöz seçmək”.
Müvəffəqiyyətli kommersiya mətbəxinin idarə edilməsinə gəldikdə, düzgün avadanlığın seçilməsi həm səmərəliliyə, həm də yüksək keyfiyyətli qida məhsuluna nail olmaq üçün açardır. Restoranlar, kafelər və fast food satış yerləri üçün açıq fritöz tez-tez onların bişirmə əməliyyatlarının mərkəzidir. Nə...Daha ətraflı oxuyun -
Heyət haqqında qısa? Dörd üsul MJG Açıq Fritöz komandanızı azad edə bilər
Bu gün sürətlə inkişaf edən qida sənayesində işçi qüvvəsi çatışmazlığı davamlı problemə çevrilmişdir. Restoranlar, fast food şəbəkələri və hətta iaşə xidmətləri işçiləri işə götürmək və saxlamaqda çətinləşir və bu, mövcud komanda üzvlərinə təzyiqin artmasına səbəb olur. Nəticədə, fi...Daha ətraflı oxuyun -
Qızardılmış Toyuq Restoranı Avadanlıqları: Ticarət Mətbəxləri üçün Bələdçi
Qızardılmış toyuq restoranını idarə etmək əla reseptdən daha çox şey tələb edir; Davamlı olaraq xırtıldayan, şirəli qızardılmış toyuq istehsalı üçün düzgün avadanlıq vacibdir. Fritözdən tutmuş soyuducuya qədər kommersiya mətbəxindəki avadanlıq yüksək keyfiyyətli, davamlı və...Daha ətraflı oxuyun
