Вести од индустријата
-
Тајната за подолготрајно масло за пржење
Тајната за масло за пржење што трае подолго: Практичен водич Маслото за пржење е неопходно во кујната за домашните готвачи, рестораните и производителите на храна. Сепак, еден од главните предизвици при пржењето во длабоко масло е како маслото да трае подолго без да се наруши вкусот...Прочитај повеќе -
Екран на допир за фритеза OFE: Редефинирање на корисничкото искуство во комерцијалните кујни
Во брзото темпо на комерцијалните кујни, ефикасноста, доследноста и безбедноста се клучни компоненти за успех. Интеграцијата на технологијата во овие кујни не е нова, но начинот на кој технологијата продолжува да се развива и да ги редефинира оперативните способности...Прочитај повеќе -
„Печење на скара“ наспроти пржење под притисок: Која е разликата?
Кога станува збор за крцкаво, сочно пржено пилешко или друга пржена храна, методот на готвење може да направи значителна разлика во вкусот, текстурата и задржувањето на влагата. Два популарни методи кои често се споредуваат се печење на печено во рерна и пржење под притисок. Иако и двата вклучуваат пржење...Прочитај повеќе -
Зошто операторите за храна ја сакаат помошта при притисок?
Угостителската индустрија е позната по својата брза средина, каде што ефикасноста, доследноста и безбедноста се од суштинско значење за успехот. Меѓу различните алатки што ја револуционизираа комерцијалната кујна, технологијата за помош при притисок се појави како омилена меѓу угостителските...Прочитај повеќе -
Како отворените фритези со мал волумен на масло на MJG им помагаат на рестораните да заштедат пари и да го подобрат квалитетот на храната.
Угостителската индустрија е многу конкурентна, а одржувањето рамнотежа помеѓу квалитетот на храната и ефикасноста на трошоците е клучно за успех. Еден од најважните делови од опремата во секоја комерцијална кујна е фритезата, која се користи за подготовка на различни јадења...Прочитај повеќе -
Како да го одржувам мојот комерцијален фритеза под притисок? 5 совети за оператори на ресторани.
Одржувањето на комерцијална фритеза под притисок е од суштинско значење за операторите на ресторани кои се потпираат на овие машини за производство на конзистентно висококвалитетна пржена храна. Фритезите под притисок најчесто се користат за пржење пилешко, риба и други протеини, обезбедувајќи крцкава надворешност додека се чува...Прочитај повеќе -
Како серијата фритези со отворена фритеза OFE го олеснува чистењето и одржувањето?
Серијата фритези со отворен капак OFE е дизајнирана со различни карактеристики што го поедноставуваат чистењето и одржувањето, што ги прави привлечна опција за комерцијални кујни. Овие фритези не се само ефикасни во однос на готвењето, туку се и лесно достапни за користење и...Прочитај повеќе -
Кој вид комерцијална отворена фритеза е најдобар за вас?
Изборот на најдобра комерцијална фритеза за вашиот бизнис е клучна одлука што може да влијае на ефикасноста на вашата кујна, квалитетот на храната и целокупното задоволство на клиентите. Соодветната фритеза ќе зависи од неколку фактори, вклучувајќи го вашето мени, кујнскиот простор, обемот на произведена храна...Прочитај повеќе -
Како функционираат фритезите под притисок?
Фритезите под притисок се специјализирани апарати за готвење кои се користат првенствено во комерцијални кујни, особено во ресторани за брза храна, за пржење храна, особено пилешко. Тие работат на истите основни принципи како и традиционалните фритези, но го вклучуваат елементот на...Прочитај повеќе -
Колку долго се пржи пилешко во комерцијална фритеза под притисок?
Применлива софа 1/2/3/4/L со седиште Супермаркети 95% полиестер+5% еластан Сезона Сите сезони MOQ 500pcs Простор Дневна соба, канцеларија Карактеристики Висока еластичност / Пријатна за кожата Употреба Софа Производство Боја/ЛОГО Поддршка Прилагодено Место на потекло Кина Стил Обичен ...Прочитај повеќе -
Како се користи комерцијална фритеза/фритеза за чипс?
Совладување на комерцијална фритеза за пржење: Сеопфатен водич Користењето комерцијална фритеза за пржење/фритеза е суштинска вештина за секој што е вклучен во кулинарската индустрија, особено во установи специјализирани за брза храна или пржени јадења. Овој водич има за цел да обезбеди...Прочитај повеќе -
Која е разликата помеѓу фритеза под притисок и фритеза во длабоко масло?
Главните разлики помеѓу фритеза под притисок и фритеза во длабока вода лежат во нивните методи на готвење, брзината и текстурата што ја даваат на храната. Еве детална споредба: Метод на готвење: 1. Притисок...Прочитај повеќе -
Може ли замрзнатиот помфрит да се пржи во длабоко масло?
Замрзнатите помфрити се основна намирница во многу домаќинства и популарна намирница во рестораните ширум светот. Тие нудат практичност на готов производ кој може брзо да се подготви за да се задоволи желбата за ова омилено приложено јадење. Едно од најчестите прашања што се поставуваат...Прочитај повеќе -
Најновата серија фритези за заштеда на масло од MJG
Во брзорастечката угостителска индустрија, изборот на ефикасен, безбеден фритеза што штеди масло е клучен. Како еден од најголемите синџири за брза храна во светот, McDonald's се потпира на опрема за пржење со високи перформанси за да ги обезбеди своите високи стандарди за храна...Прочитај повеќе -
Која е разликата помеѓу фритеза на воздух и фритеза во длабоко масло?
Главните разлики помеѓу фритеза на воздух и фритеза во длабоко масло лежат во нивните методи на готвење, импликациите врз здравјето, вкусот и текстурата на храната, разновидноста и леснотијата на користење и чистење. Еве детална споредба: 1. Метод на готвење Фритеза на воздух: Користи технологија за брз воздух за...Прочитај повеќе -
Која машина ја користи KFC?
KFC, познат и како Kentucky Fried Chicken, користи разновидна специјализирана опрема во своите кујни за да го подготви своето познато пржено пилешко и други јадења од менито. Една од најзначајните машини е фритезата под притисок, која е неопходна за постигнување на препознатливата текстура и...Прочитај повеќе
