Bakit Pumili ng Open fryer?

Ang mga komersyal na foodservice kitchen ay gumagamit ng mga open fryer sa halip na mga pressure fryer para sa iba't ibang menu item, kabilang ang freezer-to-fryer item at mga pagkain na lumulutang habang nagluluto. Mayroong maraming mga dahilan kung bakit maaari kang pumunta sa isang bukas na fryer; gumagawa sila ng mas malutong na produkto, nagpapataas ng throughput, at nagbibigay ng maraming kalayaan para sa pagpapasadya. Kung ang iyong layunin ay makatipid ng pera sa langis, mapanatili ang pare-parehong kalidad ng pagkain, pagtaas ng kapasidad, o simpleng pagpapakilala ng isang lahat-ng layunin na 'workhorse' sa iyong kusina, nasasakop ka namin.

★ Superior Pagganap sa Pagluluto
Ang isa sa mga makabuluhang bentahe ng isang open fryer ay ang visibility na inaalok nito. Hindi tulad ng mga closed o pressure fryer, ang mga open fryer ay nagbibigay-daan sa iyo na madaling subaybayan ang proseso ng pagprito. Tinitiyak ng visibility na ito na makakamit mo ang perpektong antas ng crispiness at golden brown na kulay para sa iyong mga pritong pagkain.

★ Maluwag at Maraming Nagagawang Disenyo
Sa isang malawak na laki ng ibabaw ng pagluluto, ang MJG Open Fryer ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng maraming pagkain nang sabay-sabay. Ang bukas na disenyo nito ay nagbibigay ng madaling pag-access sa iyong pagkain, ginagawa itong simple upang gamitin, o suriin ang iyong pag-unlad nang hindi nakakaabala sa proseso ng pagluluto.

★ Mas Malusog na Pagpipilian sa Pagluluto
Magpaalam sa mataba, hindi malusog na pagkain! Nagtatampok ang Open Fryer ng kakaibang oil filtration system na nagpapababa ng labis na langis, na tinitiyak na ang iyong pagkain ay malutong sa labas at malambot sa loob—nang walang kasalanan. Ito ang perpektong solusyon para sa mga gustong kumain ng pritong pagkain sa mas malusog na paraan.

★ Madaling Linisin at Panatilihin
Alam namin na ang paglilinis pagkatapos magluto ay maaaring maging abala. Pinapadali ng movable heating tube at oil filter system ang paglilinis.