Zrozumienie frytkownic ciśnieniowych

Co to jest frytkownica ciśnieniowa. Jak sama nazwa wskazuje, smażenie pod ciśnieniem jest podobne do smażenia na otwartym ogniu, z jedną zasadniczą różnicą. Kiedy wkładasz jedzenie do frytkownicy, zamykasz pokrywę garnka, uszczelniając go, aby stworzyć środowisko do gotowania pod ciśnieniem. Smażenie pod ciśnieniem jest znacznie szybsze niż jakakolwiek inna metoda podczas gotowania większych objętości. Ponadto smażenie pod ciśnieniem zapewnia niezmiennie wysokiej jakości smażone jedzenie.

Wybierając frytkownicę ciśnieniową, masz pewność, że smak i wilgoć zostaną zamknięte, a nadmiar oleju zostanie zamknięty. W rezultacie otrzymasz zdrowszy, smaczniejszy produkt końcowy. To idealny sposób na gotowanie panierowanych, z kością potraw, takich jak kurczak lub innych naturalnie soczystych potraw.

Zalety frytkownic ciśnieniowych MJG

MJG jest liderem w technologii smażenia. Ponieważ głęboki kolektor zimnej strefy naszego garnka umożliwia filtrację grawitacyjną, zapobiega przypalaniu się skwarków i degradacji tłuszczu. W rezultacie żywotność oleju jest wydłużona. Kolejną unikalną cechą jest konstrukcja zbiornika MJG — która równomiernie rozprowadza ciśnienie, jednocześnie sprzyjając równomiernemu gotowaniu.

PFE-800 to frytkownica 4-głowicowa o pojemności 1000 ml.

Panel mikrokomputera, precyzyjna kontrola temperatury.

Smażenie żywności pod wysokim ciśnieniem

Potrójna ochrona wydechu, bezpieczna i pewna

Rura grzewcza o kształcie powrotnym, nagrzewająca się szybko i równomiernie

palnik krzyżowy, mocny palnik i oszczędność gazu

Segmentowany model ogrzewania zapewniający jakość (PFE/PFG-800)

10 trybów przechowywania menu, które można dowolnie wywołać

Wewnętrzny cylinder ze stali nierdzewnej 304, sanitarny i zdrowy

Wbudowany system filtracji oleju wydłużający jego żywotność

Obudowa ze stali nierdzewnej, łatwa do czyszczenia, trwała

Łatwa do zidentyfikowania czerwona i czarna śruba kulowa blokująca strukturę naciskową