อะไรคือ หม้อทอดแรงดันอย่างที่ชื่อบอก การทอดด้วยแรงดันนั้นคล้ายกับการทอดแบบเปิด แต่มีความแตกต่างที่สำคัญอย่างหนึ่ง คือ เมื่อนำอาหารใส่หม้อทอด จะปิดฝาหม้อเพื่อสร้างบรรยากาศการปรุงอาหารที่มีแรงดัน การทอดด้วยแรงดันนั้นเร็วกว่าวิธีอื่นๆ อย่างมากเมื่อปรุงอาหารปริมาณมาก นอกจากนี้ การทอดด้วยแรงดันยังทำให้ได้อาหารทอดคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอ

การเลือกใช้หม้อทอดแบบใช้แรงดันจะช่วยรักษารสชาติและความชื้นไว้ภายใน ขณะที่น้ำมันส่วนเกินจะถูกกรองออก ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติดีและดีต่อสุขภาพมากขึ้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารที่ชุบเกล็ดขนมปังและมีกระดูก เช่น ไก่ หรืออาหารอื่นๆ ที่มีน้ำฉ่ำตามธรรมชาติ

ข้อดีของเครื่องทอดแรงดัน MJG

MJG เป็นผู้นำด้านเทคโนโลยีการทอดอาหาร ด้วยช่องเก็บความเย็นแบบลึกของหม้อของเราซึ่งช่วยกรองด้วยแรงโน้มถ่วง จึงช่วยป้องกันการแตกของน้ำมันไม่ให้ไหม้เกรียมและลดปริมาณไขมัน ส่งผลให้น้ำมันมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น อีกหนึ่งคุณสมบัติพิเศษคือการออกแบบถังน้ำมันของ MJG ซึ่งกระจายแรงดันอย่างสม่ำเสมอ ช่วยให้อาหารสุกทั่วถึง

PFE-800 เป็นเครื่องทอด 4 หัว ความจุของผลิตภัณฑ์

แผงไมโครคอมพิวเตอร์ ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ

การทอดอาหารด้วยแรงดันสูง

ระบบป้องกันไอเสีย 3 ชั้น ปลอดภัยและมั่นคง

ท่อความร้อนรูปกลับ ให้ความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ

หัวเตาแบบ Crossfire ประสิทธิภาพสูงและประหยัดแก๊ส

แบบจำลองการทำความร้อนแบบแบ่งส่วนเพื่อรับรองคุณภาพ (PFE/PFG-800)

โหมดจัดเก็บเมนู 10 แบบ เรียกได้ตามใจชอบ

กระบอกสูบภายในสแตนเลส 304 ถูกสุขอนามัยและมีสุขภาพดี

ระบบกรองน้ำมันในตัวเพื่อยืดอายุการใช้งานของน้ำมัน

ตัวเรือนสแตนเลส ทำความสะอาดง่าย ทนทาน

โครงสร้างแรงดันล็อคแบบบอลสกรูสีแดงและสีดำที่ระบุได้ง่าย

ช่วงอุณหภูมิตั้งแต่อุณหภูมิปกติถึง 200℃(392℉)

อุปกรณ์ป้องกันอุณหภูมิเกินในตัวเพื่อความปลอดภัยยิ่งขึ้น

ล้อสากลเคลื่อนที่มีเสถียรภาพและเชื่อถือได้

การเลือกตะกร้าทอด: ตะกร้ามาตรฐาน / ตะกร้า L 4 ชั้น