Розуміння фритюрниць під тиском

Що таке фритюрниця під тискомЯк випливає з назви, смаження під тиском схоже на смаження на відкритому повітрі, але з однією важливою відмінністю. Коли ви кладете продукти у фритюрницю, ви закриваєте кришку каструлі, герметично закриваючи її, створюючи середовище для приготування під тиском. Смаження під тиском значно швидше, ніж будь-який інший метод приготування великих об'ємів. Крім того, смаження під тиском забезпечує стабільно високу якість смажених продуктів.

Обираючи фритюрницю під тиском, ви гарантовано збережете смак і вологу, а надлишок олії – ні. Таким чином, кінцевий продукт буде здоровішим і смачнішим. Це ідеальний спосіб приготування панірованих страв з кістками, таких як курка або інші натурально соковиті продукти.

Переваги фритюрниць під тиском MJG

MJG є лідером у технології смаження. Оскільки глибока холодна зона колектора нашої варильної каструлі дозволяє фільтрацію під дією сили тяжіння, це запобігає підгорянню шкварок та псування жиру. В результаті термін служби вашої олії продовжується. Ще однією унікальною особливістю є конструкція резервуара MJG, яка рівномірно розподіляє тиск, сприяючи рівномірному приготуванню.

PFE-800 — це фритюрниця з 4 головками, місткістю продукту.

Мікрокомп'ютерна панель, точний контроль температури.

Смаження їжі під високим тиском

Потрійний захист вихлопних газів, безпечний та надійний

Нагрівальна трубка зворотної форми, що нагрівається швидко та рівномірно

пальник з перехресним вогнем, потужний вогонь та економія газу

Сегментована модель нагріву для забезпечення якості (PFE/PFG-800)

10 режимів зберігання меню, які можна викликати довільно

Внутрішній циліндр з нержавіючої сталі 304 санітарний та здоровий

Вбудована система фільтрації оливи для подовження терміну служби оливи

Корпус з нержавіючої сталі, легко миється, довговічний

Легко ідентифікується червоно-чорна конструкція блокування з тиском кулькового гвинта