အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်း၏ လျင်မြန်သောကမ္ဘာတွင် အရည်အသွေးကိုထိန်းသိမ်းထားစဉ် ကုန်ကျစရိတ်များကို ထိန်းချုပ်ခြင်းသည် စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်များနှင့် မန်နေဂျာများအတွက် စဉ်ဆက်မပြတ်စိန်ခေါ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သိသာထင်ရှားစွာ ချွေတာနိုင်သော ဧရိယာတစ်ခုမှာ နက်ရှိုင်းသော အကြော်အတွက် အသုံးပြုသော ဆီဖြစ်သည်။ အစဉ်အလာအရ နက်ရှိုင်းသောကြော်များသည် လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကို တိုးလာစေရုံသာမက အစားအစာအရည်အသွေးနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုကိုပါ သက်ရောက်မှုရှိစေမည့် ဟင်းချက်ဆီအများအပြားကို စားသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်၊ ဆီပမာဏနည်းသော အကြော်ဆိုင်များသည် ဂိမ်းပြောင်းလဲမှုတစ်ခုအဖြစ် ပေါ်ထွက်လာပြီး စားသောက်ဆိုင်များသည် ဟင်းချက်ဆီကုန်ကျစရိတ် ထောင်ပေါင်းများစွာကို သက်သာစေပြီး အခြားသော အကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုလည်း ပေးစွမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ ဆီနည်းသော အကြော်အိုးတွင် ရင်းနှီးမြုပ်နှံခြင်းသည် သင့်စားသောက်ဆိုင်အတွက် ခြားနားချက်တစ်ခု ဖြစ်စေနိုင်ပုံဖြစ်သည်။

Low Oil Volume Fryer ဆိုတာ ဘာလဲ။

နာမည် အကြံပြုထားသည့်အတိုင်း ဆီနည်းသော အကြော်အိုးသည် တူညီသော ကြော်နိုင်သည့် ပမာဏကို ပေးဆောင်နေသော်လည်း ရိုးရာကြော်များထက် ဆီနည်းပါသည်။ ဤကြော်စက်များကို ပိုမိုထိရောက်သောဆီလည်ပတ်မှုစနစ်များနှင့် အဆင့်မြင့်စစ်ထုတ်ခြင်းနည်းပညာများဖြင့် အင်ဂျင်နီယာချုပ်လုပ်ထားပြီး အရည်အသွေးမြင့်ရလဒ်များကို အာမခံထားစဉ်တွင် ၎င်းတို့အား အနည်းဆုံးဆီအနည်းငယ်ဖြင့် လည်ပတ်နိုင်စေပါသည်။MJG သည် နောက်ဆုံးပေါ် ဆီစားသက်သာသော အဖွင့်အကြော်များ သည် သမားရိုးကျ အကြော်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ဆီ 50% အထိ အသုံးပြုနိုင်ပြီး အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ သင်ဝယ်ယူရန်နှင့် အစားထိုးရန် လိုအပ်သော ဆီပမာဏကို သိသိသာသာ လျော့နည်းစေပါသည်။

ငွေကြေးဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှု- ချက်ချင်းနှင့် ရေရှည်ချွေတာမှု

1. ဆီစားသုံးမှု လျှော့ချခြင်း။

ဆီပမာဏနည်းသော ဒယ်အိုးများ၏ အထင်ရှားဆုံးနှင့် တိုက်ရိုက်အကျိုးကျေးဇူးမှာ ဆီစားသုံးမှုကို လျှော့ချခြင်းဖြစ်သည်။ မိရိုးဖလာ နက်ရှိုင်းသော အကြော်များတွင် မကြာခဏ အသုံးပြုပြီးနောက် ၎င်းသည် လျော့နည်းသွားသောကြောင့် ဆီများကို မကြာခဏ အစားထိုးရမည်။ ဆီပမာဏနည်းသော အကြော်အိုးဖြင့်၊ အဆင့်မြင့်စစ်ထုတ်သည့်စနစ်များသည် ဆီပြောင်းလဲမှုနည်းပါးပြီး အစားထိုးစရိတ်သက်သာသော ဆီ၏သက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးစေသည်။

ဥပမာအားဖြင့်၊ ပမာဏမြင့်မားသော စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုသည် ဆီကြော်အတွက်သာ တစ်နှစ်လျှင် ဒေါ်လာ ၁၀,၀၀၀ အထက်သုံးစွဲနိုင်သည်။ ဆီနည်းသော အကြော်အိုးသို့ ပြောင်းခြင်းဖြင့်၊ ဤကုန်ကျစရိတ်သည် စားသောက်ဆိုင်များကို နှစ်စဉ် ဒေါ်လာထောင်ပေါင်းများစွာ သက်သာနိုင်ချေ 30-50% အထိ လျှော့ချနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့် အမြန်အစားအစာဆိုင်များ သို့မဟုတ် အကြော်ဆိုင်များ၊ အဆာပြေများ သို့မဟုတ် ပင်မသင်တန်းများကဲ့သို့သော အစားအစာအမြောက်အမြားကြော်သည့် စားသောက်ဆိုင်များအတွက် အထူးအကျိုးရှိသည်။

2. အမှိုက်နှင့် စွန့်ပစ်မှုကုန်ကျစရိတ်များ သက်သာခြင်း။

မိရိုးဖလာကြော်စက်များတွင် ဆီအမြောက်အမြားအသုံးပြုခြင်း၏ နောက်ကွယ်တွင် လျှို့ဝှက်ကုန်ကျစရိတ်မှာ အသုံးပြုထားသောဆီများကို စွန့်ပစ်ခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ဆီများကို မှားယွင်းစွာ စွန့်ပစ်ခြင်းသည် စျေးကြီးသော ဒဏ်ကြေးများ ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပြီး ၎င်းကို စွန့်ပစ်ရန်သာမက ဒေသဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများနှင့်အညီ သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်းနှင့် ပြန်လည်အသုံးပြုခြင်း သို့မဟုတ် စွန့်ပစ်ခြင်းအတွက် ကုန်ကျစရိတ်လည်း ကြီးမားပါသည်။ ဆီပမာဏနည်းသော ဒယ်အိုးများသည် အသုံးနည်းသောဆီများကို ထုတ်ပေးပြီး စွန့်ပစ်ခြင်းနှင့် ပြန်လည်အသုံးပြုခြင်းသည် ကုန်ကျစရိတ်ပိုမိုသက်သာသည်။

3. ပိုမိုကိုက်ညီသော အစားအစာအရည်အသွေးနှင့် အပိုပိုလျှံမှုလျော့ချခြင်း။

ဆီပမာဏနည်းသော ဒယ်အိုးများသည် ဆီများကို ပိုမိုထိရောက်စွာ လည်ပတ်စေပြီး အပူချိန်ကို ပိုမိုတည်ငြိမ်အောင်ထိန်းထားသောကြောင့် အစားအစာများသည် ပိုမိုညီညာပြီး တသမတ်တည်း ချက်ပြုတ်ကြသည်။ ၎င်းသည် အရည်အသွေးမြင့် အစားအစာကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပြီး ၎င်းသည် သုံးစွဲသူများ၏ စိတ်ကျေနပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး လုပ်ငန်းပြန်လုပ်ခြင်းကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။ အစားအသောက်ပြင်ဆင်ရာတွင် တသမတ်တည်းရှိခြင်းသည် အကျက်လွန်သော သို့မဟုတ် မမှန်ကန်သောကြော်ထားသော အစားအစာများကြောင့် အလေအလွင့်ဖြစ်နိုင်ချေကို လျော့နည်းစေပြီး လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကို တိုးမြင့်စေနိုင်သည်။

ထို့အပြင် ဤကြော်စက်များသည် ဆီပူရန် စွမ်းအင်နည်း၍ ကုန်ကျစရိတ်ပိုမိုသက်သာစေပြီး ကုန်ကျစရိတ်ပိုမိုသက်သာစေရန်၊ ဤကြော်စက်များကို ပိုမိုထိရောက်စွာလည်ပတ်နိုင်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။ လောင်စာဆီသုံးစွဲမှု လျှော့ချခြင်းနှင့် စွမ်းအင်ချွေတာခြင်းသည် စားသောက်ဆိုင်များအတွက် ရေရှည်ဘဏ္ဍာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများ ရရှိစေပါသည်။

ဆီနည်းသော အကြော်ဆိုင်များ၏ ပတ်ဝန်းကျင် အကျိုးကျေးဇူးများ

ရေရှည်တည်တံ့မှုသည် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းတွင် ကြီးထွားလာနေသော စိုးရိမ်စရာဖြစ်လာသည်။ ဖောက်သည်များနှင့် စည်းကမ်းထိန်းသိမ်းရေးသမားများသည် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းများ၏ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို ပိုမိုအာရုံစိုက်လာကြသည်။ ဆီပမာဏနည်းသော ဒယ်အိုးများသည် သင့်လုပ်ငန်း၏ ကာဗွန်ခြေရာကို နည်းလမ်းများစွာဖြင့် လျှော့ချပေးသည်။

1. ဆီဖြုန်းနည်း

ဆီနည်းအသုံးပြုခြင်းဆိုသည်မှာ ထုပ်ပိုးမှုစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများနှင့် ဆီထုတ်လုပ်မှုနှင့်ဆက်စပ်နေသော ပတ်ဝန်းကျင်ထိခိုက်မှုကို လျော့နည်းစေသည့် ကွန်တိန်နာများကို ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ သယ်ယူခြင်းနှင့် စွန့်ပစ်ခြင်းတို့ကို နည်းပါးစေရန်လိုအပ်သည်။ အဆင့်မြင့် filtration စနစ်များကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့်၊ ဤကြော်စက်များသည် ဆီများကို ကြာရှည်စွာ သန့်ရှင်းနေစေရန် ကူညီပေးသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ မကြာခဏ ဆီပြောင်းမှုနည်းပြီး ဆီပြန်လည်အသုံးပြုခြင်း သို့မဟုတ် စွန့်ပစ်ခြင်းအတွက် လိုအပ်မှု လျော့နည်းလာခြင်းကို ဆိုလိုသည်။

2. စွမ်းအင်ထိရောက်မှု

ဆီပမာဏနည်းသော အကြော်များသည် ပုံမှန်အားဖြင့် ရိုးရာကြော်များထက် စွမ်းအင်ပိုသက်သာသည်။ ပိုမိုကောင်းမွန်သောအပူထိန်းထားမှုနှင့် လည်ပတ်မှုနှင့်အတူ၊ ဤအကြော်များသည် အကောင်းဆုံးသောကြော်သည့်အပူချိန်သို့ရောက်ရှိရန်နှင့် ထိန်းသိမ်းရန် စွမ်းအင်နည်းပါးသည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ၊ စွမ်းအင်သုံးစွဲမှု လျှော့ချမှုသည် ထပ်လောင်းတိုးလာကာ စားသောက်ဆိုင်၏ အလုံးစုံပတ်ဝန်းကျင်ခြေရာကို လျှော့ချပေးကာ အသုံးဝင်မှုငွေတောင်းခံလွှာများကို သိသာထင်ရှားစွာ သက်သာစေသည်။

3. ကာဗွန်ခြေရာကို လျှော့ချပါ။

ဆီသုံးစွဲမှု၊ စွန့်ပစ်မှုနှင့် စွမ်းအင်အသုံးပြုမှု လျှော့ချခြင်းသည် စားသောက်ဆိုင်၏ ကာဗွန်ခြေရာကို သိသိသာသာ လျှော့ချနိုင်သည်ဟု ဆိုလိုသည်။ ၎င်းတို့၏ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုအလေ့အကျင့်များကို မြှင့်တင်ရန် သို့မဟုတ် ဂေဟစနစ်သဟဇာတအဖြစ် စျေးကွက်ချဲ့ထွင်ရန် ကြိုးပမ်းနေသည့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်၊ ဆီပမာဏနည်းသော အကြော်ဆိုင်များတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်းသည် အဆိုပါပန်းတိုင်များကို ပြည့်မီရန် ထိရောက်သောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ပိုမိုကောင်းမွန်သော အလုပ်သမား စွမ်းဆောင်ရည်

ဆီပမာဏနည်းသော အကြော်များကို မကြာခဏ ဆီပြန်ယူချိန် မြန်ဆန်စေပြီး ကြော်သည့် စွမ်းဆောင်ရည်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန် စမတ်နည်းပညာဖြင့် တပ်ဆင်ထားလေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည် မီးဖိုချောင်ကို စောင့်ကြည့်သည့်အချိန်ကို လျှော့ချပေးပြီး မီးဖိုချောင်ဝန်ထမ်းများသည် အခြားအလုပ်များကို အာရုံစိုက်နိုင်စေပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ဆီသည် ကြာရှည်စွာ သန့်စင်နေသောကြောင့်၊ မီးဖိုချောင်တစ်ခုလုံး၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည့် အဆက်မပြတ် filtration သို့မဟုတ် ဆီပြောင်းလဲမှုများအတွက် လိုအပ်မှုနည်းပါးပါသည်။

နိဂုံး

၎င်း၏အဓိကအချက်ကို မြှင့်တင်ရန်၊ ပတ်ဝန်းကျင်ထိခိုက်မှုကို လျှော့ချရန်နှင့် အစားအစာအရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန် ကြိုးပမ်းနေသည့် မည်သည့် စားသောက်ဆိုင်အတွက်မဆို ဆီပမာဏနည်းသော အကြော်ဆိုင်တွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်းသည် စမတ်ကျသော ဆုံးဖြတ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤကြော်စက်များသည် ဆီကုန်ကျစရိတ်ကို သိသိသာသာ သက်သာစေပြီး၊ အမှိုက်နှင့် စွန့်ပစ်ခများကို လျှော့ချကာ စွမ်းအင်ထိရောက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ ရေရှည်မှာ သူတို့ကိုယ်တိုင် ပေးချေပြီး ခေတ်မီမီးဖိုချောင်မှာ အဖိုးတန် ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်လာပါတယ်။

ဆီပမာဏနည်းသောကြော်စက်သို့ပြောင်းခြင်း၏ဘဏ္ဍာရေးအကျိုးကျေးဇူးများသည်ရှင်းလင်းသော်လည်း၊ ပိုမိုကောင်းမွန်သောအစားအစာအရည်အသွေး၊ စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများလျှော့ချခြင်းနှင့်စွမ်းအင်ထိရောက်မှုပိုမိုမြင့်မားခြင်းကဲ့သို့သောလုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုဆိုင်ရာအားသာချက်များကိုလျစ်လျူမရှုနိုင်ပါ။ သင်သည် အမြန်အစားအစာတွဲဖက်တစ်ခု၊ ကောင်းမွန်သောထမင်းစားဆိုင် သို့မဟုတ် ပေါ့ပေါ့ပါးပါးစားသောက်သည့်ဆိုင်တွင်ဖြစ်စေ သင့်မီးဖိုချောင်တွင် ဆီနည်းသောအကြော်အိုးကို ပေါင်းထည့်ခြင်းက သင့်အတွက် ချက်ပြုတ်ဆီကုန်ကျစရိတ်ထောင်ပေါင်းများစွာကို သက်သာစေပြီး အစားအစာအရည်အသွေးကို အလျှော့မပေးဘဲ ရေရှည်တည်တံ့သောပန်းတိုင်များရရှိရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် သင့်ပိုက်ဆံအိတ်နှင့် ကမ္ဘာဂြိုဟ်နှစ်ခုလုံးအတွက် win-win ဖြစ်သည်။