Fornu cumminatu / Fornu per pane / Fornitura alberghiera CG 1.12
Modellu: CG 1.12
U circulatore d'aria calda à gas pò esse adupratu per coce una varietà di pane, torte, pollame è pasticceria. Hè largamente adupratu in e mense di fabbriche alimentari, panetterie, uffizii guvernamentali, unità è truppe, è ancu in a panificazione di fabbriche individuali di trasfurmazione alimentaria, pasticcerie è panettieri occidentali.
Funziunalità
▶ Stu fornu usa un tubu di riscaldamentu elettricu metallicu à infrarossi luntani cum'è fonte d'energia, è a velocità di riscaldamentu hè rapida è a temperatura hè uniforme.
▶ Aduprate u riscaldamentu à circulazione d'aria calda furzata di tipu soffiu, aduprate l'effettu di trasferimentu di calore, accurtate u tempu di riscaldamentu è risparmiate energia.
▶ Installate u dispusitivu di regulazione di u vulume d'aria è di umidificazione à a surtita di l'aria calda.
▶ L'aspettu di a macchina hè bellu, u corpu hè fattu d'acciaio inox, è u materiale hè eccellente.
▶ U dispusitivu di prutezzione di surriscaldamentu pò disconnectà automaticamente l'alimentazione in casu di surriscaldamentu.
▶ A struttura di a porta di vetru temperatu à doppiu stratu hè intuitiva cù una lampada fluorescente integrata, chì pò osservà tuttu u prucessu di cottura.
▶ U stratu d'insulazione hè fattu di cuttone finu à alta temperatura cù un bon isolamentu.
Specificazione
Energia | GPL |
Putenza | 0,75 kW |
Pruduttività | 45 kg/ora |
Gamma di temperatura | temperatura ambiente-300 ℃ |
Dimensione di u vassoiu | 400 * 600mm |
N/O | 300 chilò |
Dimensione | 1000 * 1530 * 1845mm |
Vassoio | 12 Vassoi |