Kombinirana pečica/peč za kruh/hotelska ponudba CG 1.12
Model:CG 1.12
Plinski cirkulator vročega zraka se lahko uporablja za peko različnih vrst kruha, tort, perutnine in peciva. Široko se uporablja v menzah tovarn hrane, pekarnah, vladnih uradih, enotah in vojakih, pa tudi pri peki hrane v posameznih tovarnah za predelavo hrane, slaščičarnah in zahodnih pekarnah.
Značilnosti
▶ Ta pečica uporablja kot vir energije kovinsko električno grelno cev z daljnim infrardečim sevanjem, hitrost ogrevanja pa je hitra in temperatura enakomerna.
▶ Uporabite ogrevanje s prisilnim kroženjem vročega zraka, izkoristite učinek prenosa toplote, skrajšajte čas ogrevanja in prihranite energijo.
▶ Na izhodu vročega zraka nastavite nastavitev količine zraka in napravo za vlaženje.
▶ Videz stroja je čudovit, ohišje je izdelano iz nerjavečega jekla, material pa je odličen.
▶ Naprava za zaščito pred pregrevanjem lahko samodejno prekine napajanje pri previsoki temperaturi.
▶ Dvoslojna konstrukcija vrat iz kaljenega stekla je intuitivna z vgrajeno fluorescentno svetilko, ki omogoča opazovanje celotnega procesa peke.
▶ Izolacijska plast je izdelana iz visokotemperaturnega finega bombaža z dobro izolacijo.
Specifikacija
Energija | UNP |
Moč | 0,75 kW |
Produktivnost | 45 kg/h |
Temperaturno območje | sobna temperatura - 300 ℃ |
Velikost pladnja | 400 * 600 mm |
S/Z | 300 kg |
Dimenzija | 1000*1530*1845 mm |
Pladenj | 12 pladnjev |