Gerð: CG 1.12

Gaseldaða heita lofthringrásarkerfið er hægt að nota til að baka fjölbreytt brauð, kökur, alifuglakjöt og bakkelsi. Það er mikið notað í mötuneytum matvælaverksmiðja, bakaría, ríkisstofnana, eininga og hermanna, sem og í matarbakstri einstakra matvælavinnsluverksmiðja, kökubúða og vestrænna bakara.

Eiginleikar

▶ Þessi ofn notar rafhitunarrör úr málmi sem orkugjafa og hitunarhraðinn er mikill og hitastigið jafnt.

▶ Notið blásturslofthitun með heitu lofti, notið varmaflutningsáhrif, styttu upphitunartímann og sparaðu orku.

▶ Setjið loftmagnsstillingar- og rakatæki við heita loftúttakið.

▶ Útlit vélarinnar er fallegt, húsið er úr ryðfríu stáli og efnið er frábært.

▶ Ofhitnunarvörnin getur sjálfkrafa aftengt aflgjafann ef hitinn fer yfir.

▶ Tvöfalt hertu glerhurðarbyggingin er innsæi með innbyggðri flúrperu sem getur fylgst með öllu bakstursferlinu.

▶ Einangrunarlagið er úr fínni bómull sem þolir háan hita og hefur góða einangrun.

Upplýsingar